Pizza
1/15
Czasami po prostu musisz ją mieć. Ale to nie znaczy, że musisz zjeść pizzę z grubą skórą (z mnóstwem węglowodanów), dodatkowym serem i czterema rodzajami mięsa (tony kalorii i tłuszczów nasyconych). Postaw na wegetariańską wersję z cienką skórką, bez sera. Zamów sałatkę, która Cię wypełni i doda składników odżywczych bez dodatkowych kalorii.
Chipsy ziemniaczane
2/15
Nigdy nie da się zjeść tylko jednego. A tłuszcz, sól i węglowodany dodają się. Aby uzyskać chrupiący smakołyk o nieco lepszych właściwościach zdrowotnych, spróbuj orzechów. Ich składniki odżywcze pomagają w pracy komórek, a dobre tłuszcze sprawiają, że jesteś syty i zadowolony. Pamiętaj jednak o wielkości porcji - orzechy zawierają również tłuszcze. Możesz też upiec trochę popcornu. Jest bogaty w błonnik i niskokaloryczny - pod warunkiem, że będziesz uważać na masło. Każde z nich zaspokoi głód lepiej niż chipsy.
Makaron
3/15
Jeśli masz na niego ochotę, ale chcesz ograniczyć węglowodany, pomiń makaron z mąki i użyj zamiast niego spaghetti squash. Jest świetne z prostym sosem pomidorowym. Zmniejszysz ilość kalorii i węglowodanów o połowę -- lub więcej -- w porównaniu do tego samego dania z makaronem. Dodaj trochę chudej mielonej wołowiny lub piersi z indyka, jeśli chcesz coś bardziej serdecznego.
Dip
4/15
Bez względu na to, czy jest zrobiony z kwaśnej śmietany, kremowego sera, czy czegoś, co wygląda jak ser, trudno odmówić temu tłustemu, imprezowemu przysmakowi. Następnym razem, gdy będziesz miał imprezę, zamień ją na hummus. Zmniejszysz ilość tłuszczu i dodasz białko z ciecierzycy. Zamień te mniej zdrowe chipsy na pełnowartościowe warzywa, takie jak papryka, brokuły, marchew, ogórek i seler.
Zboże
5/15
Wiele z nich jest naładowanych węglowodanami prostymi i cukrami. Zamiast tego spróbuj płatków owsianych. Błonnik pomoże Ci się nasycić i spowolni wchłanianie kalorii do krwiobiegu. To utrzymuje twoją energię na stałym poziomie. Może nawet pomóc Ci zjeść mniej kalorii w ciągu dnia.
Czekolada
6/15
Typowy batonik jest pełen cukru, niezdrowych tłuszczów i konserwantów. Jeśli masz ochotę na słodkie rzeczy, sięgnij po ciemną czekoladę. Może ona obniżyć ciśnienie krwi, poprawić przepływ krwi do mózgu i serca oraz chronić komórki przed uszkodzeniem. Szukaj zwykłej tabliczki o zawartości kakao od 70% do 85%. Pomiń wypełniacze, takie jak orzechy i owoce, i nie jedz więcej niż 1 uncję dziennie.
Frytki
7/15
Pomiń wersję smażoną w głębokim tłuszczu i upiecz je zamiast tego. Zaoszczędzisz kalorie: Małe zamówienie frytek z fast-foodu ma 230 kalorii, ale cały średni pieczony ziemniak ma 130-140 kalorii. W sklepie spożywczym znajdziesz mrożone frytki, które możesz włożyć do piekarnika. Uważaj tylko, co na nie nakładasz - kwaśna śmietana, masło lub ketchup mogą dodać mnóstwo kalorii i tłuszczu.
Pączki
8/15
Nie bez powodu występują w zestawach po kilkanaście sztuk, prawda? Nieprawda. Te pozbawione składników odżywczych cukrowe bomby są stworzone na zamówienie, aby przytyć i pozostawić cię głodnym na więcej. Jeśli chcesz zjeść śniadanie, które utrzyma cię przez cały dzień, spróbuj jajka lub twaróg. Oba są pożywne, satysfakcjonujące i pełne białka, które zapewni Ci równomierny dopływ energii na dłuższy kawałek czasu.
Biały chleb
9/15
Ma bardzo mało błonnika, który spowalnia uwalnianie cukru do krwi i rozszerza się, abyś czuł się syty. Szukaj opakowania, które wymienia całe ziarno lub całą pszenicę jako pierwszy składnik.
Lody
10/15
Na początku myślisz, że zjesz tylko łyżeczkę, a w końcu zjadasz cały karton. To dużo tłuszczu, cukru i kalorii. Jeśli chcesz się rozpieścić czymś chłodnym i kremowym, przerzuć się na sorbet lub beztłuszczowy mrożony jogurt. Możesz nawet spróbować kartonu zwykłego jogurtu greckiego z kilkoma jagodami i orzechami. Dostaniesz wapń wraz z białkiem, a także błonnik i inne składniki odżywcze z dodatków.
Smoothies
11/15
Są w porządku jako smakołyk od czasu do czasu, ale lepiej jest jeść owoce i warzywa w całości. Ponadto, łatwo jest zjeść zbyt wiele zbyt szybko. Kalorie i węglowodany, zwłaszcza z owoców, mogą szybko się sumować.
Ketchup
12/15
To głównie pomidory, prawda? Cóż, tak -- i cukier. Dużo cukru. Dokładnie cztery gramy w każdej łyżce stołowej. Jeśli chcesz coś pomidorowego, zrób domową salsę pomidorową. Możesz dodać odrobinę pieprzu cayenne, aby uzyskać pikantnego kopa.
Muffiny
13/15
Jeśli chcesz zjeść ciastko na śniadanie, po prostu to zrób. Nazywanie go muffinami nie sprawi, że będzie dla Ciebie lepsze. Jest pełne rafinowanej białej mąki, cukru i tłuszczu -- co pakuje w kalorie, ale nie pomaga twojemu głodowi. Zamiast tego spróbuj pełnoziarnistej angielskiej muffinki z masłem orzechowym. Otrzymasz węglowodany złożone, które wolniej się wchłaniają, mniej cukru i dużo białka.
Biały ryż
14/15
Rozkłada się na cukier i zbyt szybko dostaje się do krwi. Są jednak rzeczy, które możesz zrobić, aby pomóc. Po pierwsze, wybierz odpowiedni rodzaj. Basmati, na przykład, ma niższy indeks glikemiczny (IG) - wolniej rozkłada się na cukier. Po drugie, nie przegotowuj go, co może podnieść IG. Pomóc w tym mogą specjalne urządzenia do gotowania ryżu. Podobnie jak w przypadku ziemniaków, w miarę stygnięcia ryżu powstaje więcej "skrobi opornej", która jest dobra dla jelit i spowalnia trawienie. Brązowy ryż jest dobrą alternatywą, zwłaszcza jeśli dodasz do niego warzywa dla błonnika.
Ciasteczka
15/15
Nie daj się złapać z ręką w słoiku z ciastkami. Węglowodany, cukier, tłuszcze nasycone i dodatkowe składniki, które dostajesz od przetworzonych smakołyków, nie robią Ci żadnej przysługi. Aby przygotować przekąskę, która ukoi Twój apetyt na słodycze i doda Ci białka, spróbuj krakersów grahamowych z odrobiną masła orzechowego.
