Odżywcza, orzechowa Maca
1/13
Wygląda jak dziecko miłości ziemniaka i białej rzodkwi. Rośnie dziko w mroźnej ziemi w Andach, tysiące stóp nad poziomem morza w Peru. I ma orzechowy, lekko maślany smak. Korzeń Maca, który pochodzi z rodziny gorczycowatych, jest odżywczą potęgą. Ale jak bardzo super jest to superżywność?
Warzywa o wielu nazwach
2/13
Korzeń maca nosi wiele nazw, w tym maca-maca, maino, ayak chichira i ayak willku. Nazywa się go również peruwiańskim żeń-szeniem, co może być mylące, ponieważ maca jest warzywem, a żeń-szeń jest ziołem. Obie są znane z tego, że dają duży zastrzyk energii. Ale potrzeba więcej badań, aby to poprzeć.
Ancient Staple
3/13
Ludzie w Andach uprawiają macę od tysięcy lat. Stosują korzeń jako suplement diety, a także jako tradycyjny lek na wszystko, od problemów z płodnością po kruche kości i słabą pamięć. W ostatnich latach maca coraz częściej pojawia się na półkach sklepów ze zdrową żywnością.
Mikstura energii
4/13
Maca jest uważana za roślinę adaptogenną, co oznacza, że daje organizmowi zdolność do przystosowania się lub oparcia się temu, co dzieje się w nim i wokół niego, np. lękowi, stresowi i depresji. Naukowcy nie wiedzą dokładnie, jak maca działa na organizm. Niektóre dowody naukowe sugerują, że może ona dać ci zastrzyk energii.
Maca w sypialni
5/13
Maca ma reputację środka pomocnego w sprawach związanych z seksem i reprodukcją. Niektórzy uważają, że może zwiększyć popęd płciowy u mężczyzn i kobiet, zwiększyć liczbę plemników, poprawić erekcję i złagodzić objawy menopauzy. Faktem jest, że twierdzenia te są poparte niewielkimi lub żadnymi dowodami naukowymi.
Maca dla kobiet
6/13
Niewielka liczba badań sugeruje, że maca może pomóc w łagodzeniu uderzeń gorąca i innych objawów pomenopauzalnych u kobiet. Ale dowody nie są solidne. Niektóre badania wykazały również, że kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali ekstrakty z maca, wykazywali znaczny wzrost poziomu pożądania seksualnego. W innych badaniach nie stwierdzono takiego efektu.
Dobre wieści
7/13
Bezsporne są korzyści żywieniowe maca. Zawiera duże ilości żelaza i jodu, które wspierają zdrowe komórki i pomagają utrzymać metabolizm na właściwym poziomie. Jej duże dawki potasu pomagają w trawieniu i sprawiają, że mięśnie są szczęśliwe. Maca jest również bogata w wapń, aminokwasy, witaminy i minerały.
Proszek lub tabletka
8/13
Peruwiańczycy suszą macę naturalnie, a następnie gotują ją i piją sok. Jako suplement, maca jest sprzedawana w postaci proszku, który można dodać do żywności lub napojów. Występuje również w postaci kapsułek żelowych.
Jaką ilość maca?
9/13
Nie mamy wystarczającej ilości badań, aby wiedzieć, jaka ilość jest bezpieczna i ile potrzebujesz, aby czerpać z niej korzyści. Suplementy Maca mogą się bardzo różnić jakością i ich aktywnymi składnikami. Dolna linia jest taka, że nie ma standardowej dawki.
Bezpieczeństwo Maca
10/13
Maca jest ogólnie uważana za bezpieczną jako żywność lub suplement, jeśli nie przyjmuje się więcej niż 3 gramy (mniej niż łyżeczkę) dziennie przez okres do 4 miesięcy. Jednak potrzeba więcej badań, aby wiedzieć, czy i w jakich dawkach może zaszkodzić kobietom w ciąży lub karmiącym, dzieciom lub osobom z chorobami wątroby lub nerek.
Z Peru dla Ciebie
11/13
Maca w postaci proszku lub kapsułek można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, specjalistycznych sklepach spożywczych oraz u różnych sprzedawców w Internecie.
Jak ją przyjmować
12/13
Aby w pełni wykorzystać macę, nie piecz z nią ani nie dodawaj do gorących potraw czy napojów - traci wtedy swoje wartości odżywcze. Dodawaj ją do surowych potraw, takich jak energetyczne smakołyki bez pieczenia lub smoothie, albo dodawaj do gotowanych potraw, takich jak owsianka.
Uwaga
13/13
Jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew, maca może nie być dla ciebie odpowiednia. Zawiera tak dużo witaminy K, która pomaga krwi tworzyć skrzepy, że może przeciwdziałać działaniu leków. To samo dotyczy mężczyzn z podwyższonym PSA (prostate specific antigens), którzy powinni trzymać się z dala od maca. Wyciągi z rośliny mogą działać jak estrogen, więc unikaj ich, jeśli masz wrażliwe na hormony warunki, takie jak rak piersi, macicy i jajników lub endometrioza.
