Aktorka opowiada o tym, jak udaje jej się utrzymać w ryzach macierzyństwo, zdrowie i życie.
Kristen Bell właśnie zabiła swój ogródek warzywny.
To nie jest to, co myślisz.
Gwiazda serialu Showtime "House of Lies" i jej mąż, aktor Dax Shepard, nie postanowili nagle przestawić się ze zdrowego, wegetariańskiego stylu życia na dobrze przyrządzone steki i frytki.
W rzeczywistości upadek ukochanego warzywniaka Bell to jeszcze jeden znak, że ona i Shepard prowadzą zdrowy tryb życia i dbają o środowisko.
Od dwóch tygodni w Los Angeles jest 95 stopni, a my właśnie zakładamy trawnik AstroTurf na naszym podwórku, starając się podjąć odpowiedzialną decyzję i dbać o oszczędzanie wody" - wyjaśnia. Ale w trakcie zakładania murawy przez przypadek wyłączyliśmy zraszacze w ogrodzie i po prostu spłonął".
Jednak po założeniu trawy Bell z radością zasadzi w ogrodzie "wszystko, co urośnie". Jej ulubione warzywa to zielona fasola, jarmuż i obfite zbiory pomidorów.
Bell i Shepard przez półtora roku byli weganami, ale wrócili do regularnego wegetarianizmu, gdy Bell zaszła w ciążę z córką Lincoln, która w marcu skończy dwa lata i odziedziczyła po rodzicach zamiłowanie do świeżego i domowego jedzenia.
Ma bardzo wymagające podniebienie" - mówi Bell. Uwielbia tapenadę z oliwek! Tak naprawdę nie ograniczam jej diety. Ograniczam ją do zdrowych rzeczy - bez cukru i przetworzonej żywności - ale ona nie je tylko wegetariańsko. Zje kurczaka i rybę".
Rzeczy dla dzieci
Wkrótce Lincoln będzie musiała podzielić się swoją oliwkową tapenadą z małym rodzeństwem - Bell i Shepard w grudniu powitali na świecie swoje drugie dziecko.
Ta ciąża przebiegała dokładnie tak samo" - mówi, gdy Lincoln bawi się na jej kolanach ("Przeszliśmy na jedną drzemkę, a ona tak dobrze sobie radzi, że nie śpi do południa!" - mówi Bell do córki). mówi Bell do swojej córki). Wiem, że wiele kobiet mówi, że ich ciąże są bardzo, bardzo różne, ale ja doświadczyłam identycznych objawów - lub ich braku". Miała szczęście dwa razy: z wyjątkiem porannych mdłości w pierwszym trymestrze, jedynym "objawem" ciąży Bell była "moja ciągle zmieniająca się talia!".
Żądna przygód, aktywna Bell, która zdobyła sławę dzięki roli nastoletniej detektyw w kultowym serialu Veronica Mars - serialu tak popularnym, że Bell i producent Rob Thomas byli w stanie sfinansować sequel filmu w 2014 roku na Kickstarterze - mówi, że nie zmieniła zbytnio swojej rutyny ćwiczeń podczas tej ciąży.
Dużo jeździłam na rowerze, dzięki czemu nie musiałam się martwić o treningi" - mówi. Zaczęłam jeździć na rowerze jakieś dwa lata temu i nie wyobrażam sobie, żeby ktoś mógł pojechać gdzieś na rowerze i nie czerpać z tego przyjemności. Kiedy tego lata występowałam w spektaklu Hair w Hollywood Bowl, codziennie jeździłam rowerem na próby".
Dbając o zdrowie córki i jej dietę, Bell i Shepard nie pozwolili jeszcze Lincoln zobaczyć roli mamy jako księżniczki Anny w filmie Frozen. (Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca, aby dzieci poniżej 2. roku życia nie oglądały filmów). Oczywiście, w końcu to zobaczy - i być może będzie mogła również zobaczyć swoją mamę na Broadwayu. Plotki o scenicznej wersji Frozen zostały potwierdzone przez producentów, a Bell mówi, że byłaby zachwycona, mogąc wziąć w niej udział. Myślę, że wszyscy byśmy to zrobili, cała obsada" - mówi.
Co takiego jest w Frozen, że stał się on filmem o księżniczkach Disneya, który pobił wszelkie rekordy popularności filmów o księżniczkach Disneya? Nie mam pojęcia!" przyznaje Bell. Nie da się wyjaśnić, dlaczego coś jest sukcesem kasowym. Myślę jednak, że był on dla ludzi bardzo emocjonalny, ponieważ zawierał tak wiele wątków, które miały swoje źródło w rzeczywistości. Nie chodziło o to, że dziewczynka znajduje księcia - to historia fantasy - ani o to, że dziewczynka dziedziczy królestwo, co również jest historią fantasy. Wątki poruszane w filmie Frozen to rywalizacja między rodzeństwem, strach przed tym, co odróżnia nas od innych, spotkanie kogoś i decyzja o poślubieniu go zbyt wcześnie, zanim go poznamy - to wszystko wątki z prawdziwego ludzkiego życia. A ostateczną lekcją jest to, że bezinteresowność zawsze przyniesie dobre owoce".
Bell, ambasadorka marki Neutrogena Naturals, spodziewa się, że jej drugie dziecko będzie trzymało się z dala od hollywoodzkiego rozgłosu, tak jak to zrobiła z Lincolnem, który nie był ani Suri Cruise, ani Zaharą Jolie-Pitt. Po wpisaniu w wyszukiwarkę "Kristen Bell daughter" na palcach jednej ręki można policzyć liczbę zdjęć dziewczynki, które można znaleźć (w większości przedstawiają ją bezpiecznie wtuloną w klatkę piersiową Bell).
A jeśli ostatnio przeglądałeś People, Us Weekly lub inne magazyny dla gwiazd, zauważyłeś, że nie widzisz tych wszystkich "paparazzi stalkerów", którzy pokazują dzieci gwiazd wychodzące z wizyt u lekarza lub do szkoły. Bell i Shepard (wraz z innymi głośnymi rodzicami gwiazd, takimi jak Ben Affleck i Jennifer Garner) mogą sobie przypisać przynajmniej częściową zasługę w tym względzie. Ich "Polityka No Kids" sprawiła, że wiele gwiazd - takich jak Jennifer Aniston i Jennifer Lawrence - zgodziło się odmówić wywiadów z magazynami i programami telewizyjnymi, które wykorzystują zdjęcia dzieci zrobione przez paparazzi.
Dla Bell chodziło jednak o bezpieczeństwo jej córki. Znam setki wspaniałych inicjatyw na świecie, ale jeśli coś miało dotyczyć mojej córki, musiałam podjąć działania" - mówi. Ja podjęłam decyzję o wyborze kariery, ale nikt jej o to nie pytał. Częścią moich umiejętności jest zjednywanie sobie ludzi, więc pomyślałam, że może po prostu o tym porozmawiam? W tym samym czasie nastąpił wspaniały rozkwit blogerów-mamusiek, kobiet, które miały talent pisarski i poruszały pasjonujące tematy związane z rodzicielstwem, a ich uwaga naprawdę pomogła w realizacji tego przedsięwzięcia".
Celebrytka
Jeśli chodzi o "setki wspaniałych celów", Bell angażuje się w wiele z nich, w tym w akcje charytatywne na rzecz zwierząt i Amerykańskiego Czerwonego Krzyża. W zeszłym roku wystawiła nawet na aukcję randkę, aby zebrać pieniądze dla organizacji Invisible Children, która zajmuje się sprowadzaniem do rodzin uprowadzonych "dzieci-żołnierzy" w Afryce Środkowej.
Ale tak naprawdę swoją gwiazdorską moc włożyła w "This Bar Saves Lives", linię bezglutenowych, niemodyfikowanych genetycznie batoników, które można znaleźć w Whole Foods i innych sklepach z naturalną żywnością, a także w Internecie. Za każdy zakupiony batonik firma przekazuje paczkę suplementu diety o nazwie Plumpy'Nut, zawierającą orzeszki ziemne i mleko w proszku, na rzecz światowej organizacji charytatywnej Save the Children. Podejście "kup jeden, podaruj jeden" opiera się na modelu TOMS - tyle że z jedzeniem zamiast butów.
To był pomysł kilku moich przyjaciół [w tym Ryana Devlina, byłego odtwórcy roli głównej w serialu Veronica Mars], którzy słusznie dostrzegli lukę na rynku" - mówi Bell, która zasiada w zarządzie firmy i jest jej ambasadorką. Plumpy'Nut leczy ostre niedożywienie i w ciągu kilku miesięcy może zmienić dziecko ze szkieletu w pulchne i piękne". Nie przesadza. Wejdź na stronę thisbarsaveslives.com, kliknij na ''our cause'' i obejrzyj film ABC ''before and after''. Przynieś chusteczki higieniczne.
W ciągu nieco ponad roku firma This Bar Saves Lives przekazała ponad 315 000 paczek Plumpy'Nut i towarzyszącego mu produktu NutriButter, zaprojektowanego w celu zapobiegania zahamowaniu wzrostu u niedożywionych dzieci poniżej drugiego roku życia. Świadomy konsument to przyszłość" - mówi Bell. Ludzie zwracają uwagę na to, skąd pochodzi ich żywność i inne produkty, na etykę firmy. Jeśli dasz ludziom wybór między batonem, który jest pyszny, a takim, który jest pyszny i karmi dziecko, to za każdym razem nakarmią dziecko. To naprawdę sprawia, że czujesz się dobrze".
Według organizacji Save the Children, z którą współpracuje This Bar Saves Lives przy dystrybucji Plumpy'Nut, około jedno na czworo dzieci poniżej 5. roku życia na świecie cierpi z powodu chronicznego niedożywienia. Jak mówi prezes i dyrektor generalny organizacji Save the Children, Carolyn Miles, krajem, w którym panuje obecnie największy kryzys żywnościowy, jest Sudan Południowy. Inne obszary dotknięte głodem to Róg Afryki (Somalia, Etiopia i Kenia), Republika Środkowoafrykańska, wybrzeże Afryki Zachodniej (szczególnie w związku z kryzysem związanym z wirusem Ebola) oraz Ameryka Środkowa, gdzie rdza kawowa i zjawisko pogodowe El Niko wyczerpują uprawy.
Zdrowa żywność napędza rozwój mózgu i ciała dziecka we wczesnych latach jego życia. Bez niej dzieci ponoszą konsekwencje przez całe życie: Ich wzrost jest zahamowany, są bardziej podatne na choroby, mają problemy z nadążaniem i uwagą w szkole" - mówi Miles. Jeśli wcześnie dotrzemy do dzieci z odpowiednią pożywną żywnością, możemy zmienić ich przyszłość".
Down Time
Pomiędzy rolami filmowymi i telewizyjnymi, aktywizmem społecznym i rodzicielstwem Bell znajduje czas na bycie zarówno fanką, jak i gwiazdą. Razem z Shepardem oglądają na okrągło nowe seriale - ostatnio Fargo - a ona sama jest uzależniona od Gry o tron HBO. Jestem bardzo, bardzo, bardzo w to wciągnięta i tak bardzo się ekscytuję. Kolejny sezon zaczyna się dopiero w 2015 r., więc jestem tutaj, zmieniając pieluchy i starając się nie myśleć o tym, co dzieje się w Castle Black" - mówi. Uważam, że to najlepsze zdjęcia, jakie kiedykolwiek nakręcono, a ich zakres wizualny jest po prostu genialny".
Chociaż była zawodniczka drużyny narciarskiej w szkole średniej zrezygnowała z narciarstwa zjazdowego po urodzeniu dziecka, nie zamierza rezygnować z innych przygód, które uwielbia, takich jak wędrówka z gorylami w Rwandzie.
Wędrowaliśmy do lasu Virunga, gdzie żyją wszystkie goryle srebrzyste" - wspomina z zapartym tchem. Jedna z matek miała 6-miesięczne bliźniaki, a obserwowanie ich i to, jak bardzo są do nas podobne, było hipnotyzujące. Patrzyły na nas zdezorientowane i zainteresowane, a my patrzyliśmy na nie z tymi samymi emocjami".
'Bell poque'
Bell praktycznie promienieje zdrowiem. Jak to robi? Oto niektóre z jej wyborów zdrowotnych, które według niej nadają jej ten magiczny blask.
Unikaj cukru
. Uwielbiam desery. W ramach testu spróbowałam przez 30 dni nie jeść cukru - nadal jadłam owoce - i nigdy nie czułam się lepiej" - mówi. Z ciążowymi zachciankami jest bardzo ciężko, więc czasami ulegałam i jadłam coś słodkiego, ale zawsze czułam się okropnie. Jestem roztrzęsiona, swędzi mnie skóra i nie mogę spokojnie zasnąć".
Zabierz do torby zdrowe przekąski
. Prawie zawsze mam w torebce jabłko. Jest dobre dla ciebie, a dziecko może je zjeść! Bardzo lubię też batony This Bar Saves Lives we wszystkich trzech smakach".
Zrób to na świeżo.
Bell i jej mąż dobrze wykorzystują pomidory ze swojego ogrodu. Dax robi naprawdę dobry makaron carbonara, tylko bez szynki. Rozbija jajko i ubija go z oliwą z oliwek, solą morską, czosnkiem i pęczkiem pomidorków koktajlowych. Robimy też dużo własnej bruschetty".
Wszystko z umiarem
. Wczoraj wieczorem jadłam pizzę! Mój mąż urządził imprezę z kumplami i była pyszna". Uważam, że należy starać się robić coś dobrego dla swojego ciała, ale nie należy czuć się pozbawionym jedzenia, poświęcać się lub żyć w bólu".
Znajdź więcej artykułów, przejrzyj poprzednie wydania i przeczytaj bieżący numer "doctor Magazine".
