Z archiwum lekarza
Jeśli zapomnisz zarezerwować płyn z gotowania buraków, możesz ugotować skórki, które obierasz z buraków.
Buraki
Wódka
Ugotuj buraki jak zwykle w odrobinie wody. Zjedz buraki, a następnie zredukuj pozostały w garnku płyn, aż zgęstnieje. Dodaj odrobinę wódki. Przelej do szklanego pojemnika typu roll-on.
(Dzięki uprzejmości Béa Johnson, założycielki bloga ZeroWasteHome.com)
