Ciasto czekoladowo-krówkowe
Social Share Bar Pin
Przepis z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 minut
-
Czas całkowity
1 godzina
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji, około 1/2 filiżanki każda
-
Kalorie 162
-
Tłuszcz 7 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 3 g
-
Cholesterol 27 mg
-
Węglowodany 38 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 4 g
-
Sód 237 mg
-
Cukry 6 g
-
Potas 114 mg
Jeśli masz ochotę na pocieszający deser, spróbuj tego ciasta budyniowego, które podczas pieczenia tworzy własny, bogaty w smaku sos. Aromat kawy jest subtelny, ale dodaje ciastu złożonej głębi.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj sprayem do pieczenia naczynie o pojemności od 1,5 do 2 kw. W dużej misce ubij mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól. Ubij jajko, mleko, olej i wanilię w szklanej miarce. Dodaj do mieszanki mąki; wymieszaj gumową szpatułką, aż do połączenia. Dodaj wiórki czekoladowe, jeśli używasz. Przenieś ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia. Zmieszaj gorącą kawę i brązowy cukier w miarce i polej ciasto. Posypać orzechami. (W tym momencie może to wyglądać dziwnie, ale nie przejmuj się. Podczas pieczenia ciasto tworzy się na wierzchu z sosem pod spodem).
Piec ciasto budyniowe, aż wierzch odskoczy przy lekkim dotknięciu, 30 do 35 minut. Ostudzić przez co najmniej 10 minut. Posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub na gorąco.
Porady
Uwagi dotyczące składników: Pełnoziarnista mąka do ciast - pełnoziarnisty odpowiednik mąki tortowej - dodaje błonnika i bogatego, orzechowego smaku.
