Nocne jedzenie sprawia, że jesteś gruby
1/12
Odrzuć ten mit o diecie. Nie ma jednoznacznych dowodów na to, że nocne posiłki powodują przybieranie na wadze. Wiemy natomiast, że zbyt duża ilość kalorii powoduje przyrost wagi, a wiele osób jedzących w nocy ma tendencję do przejadania się i wybierania wysokokalorycznych potraw. Mimo to, jedzenie tuż przed snem może prowadzić do zgagi i niestrawności. Spróbuj więc trzymać się regularnych - i wcześniejszych - pór posiłków.
Niektóre cukry są gorsze od innych
2/12
Cukier stołowy, agawa, miód i wysokofruktozowy syrop kukurydziany dostarczają kalorii (od 48 do 64 za łyżkę). Jak dotąd badania pokazują, że nasze ciała wchłaniają cukry dodane, takie jak wysokofruktozowy syrop kukurydziany i cukier stołowy w podobny sposób. Zamiast unikać jednego konkretnego rodzaju cukru, spróbuj ograniczyć cukry dodane jakiegokolwiek rodzaju, jak te w napojach gazowanych, słodyczach i innych słodyczach.
Kawa nie jest dla Ciebie dobra
3/12
To niedawno obalony mit dietetyczny. Kawa, spożywana z umiarem (2 do 3 filiżanek dziennie), jest bezpieczną częścią zdrowej diety i dostarcza przeciwutleniających fitochemikaliów. W rzeczywistości badania sugerują, że kawa może pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, kamieni żółciowych, choroby Parkinsona, a nawet niektórych nowotworów. Pamiętaj jednak, by zachować kontrolę nad kalorycznością kawy. Zrezygnuj z dodatków takich jak śmietanka, cukier i syropy smakowe.
Im mniej tłuszczu zjadasz, tym lepiej
4/12
Twój organizm potrzebuje trzech składników odżywczych, aby dobrze się rozwijać: białka, węglowodanów i tłuszczów. Tak, tłuszczów! Dobre tłuszcze, które znajdziesz w takich produktach jak orzechy, nasiona, ryby, awokado, oliwki i niskotłuszczowy nabiał, dodadzą Ci energii, pomogą odbudować komórki i wyprodukować potrzebne hormony. Tłuszcze, które należy ograniczyć lub których należy unikać to tłuszcze nasycone i tłuszcze trans, znajdujące się w takich produktach jak masło, wysokotłuszczowy nabiał, czerwone mięso i wiele przetworzonych produktów.
Przejdź na sól morską, aby zmniejszyć ilość sodu
5/12
Myślisz, że przejście na sól morską pozwoli Ci zaoszczędzić sód? Niestety, to też mit dietetyczny. Sól dla smakoszy ma mniej więcej tyle samo sodu, co zwykła, stara sól kuchenna. Zamiast tego dodaj smak za pomocą pieprzu, ziół i przypraw. Poza tym, około 75% naszego całkowitego spożycia soli pochodzi z przetworzonej i przygotowanej żywności (nie z solniczki), takiej jak zupy, przyprawy, mieszanki, sery i produkty w puszkach.
Pij więcej wody, aby pozbyć się kilogramów
6/12
Nie ma wątpliwości, że woda jest niezbędna dla Twojego organizmu - ale czy jest to pomoc w utracie wagi? Nie do końca. Jeśli picie wody powstrzymuje Cię od wysokokalorycznych napojów, to z pewnością może pomóc Ci schudnąć. Ale dodanie większej ilości wody do swojej diety, bez zmiany czegokolwiek innego, nie ma wpływu na obniżenie liczb na wadze.
Unikaj przetworzonych ziaren
7/12
Wiemy, że pełne ziarna są dla nas dobre, ponieważ są pełne błonnika, witamin, minerałów i fitochemikaliów. Nie oznacza to jednak, że musisz pozbyć się wszystkich przetworzonych ziaren. Czasami, jak na przykład wtedy, gdy organizm wraca do zdrowia po infekcji jelitowej, rafinowane ziarna mogą być konieczne. A niektóre przetworzone ziarna są wzbogacone o kwas foliowy. Podczas gdy całe ziarna są zdrowszym wyborem, można zrobić miejsce dla niektórych wzmocnionych przetworzonych ziaren, zbyt.
Cukier sprawia, że dzieci są nadpobudliwe
8/12
Ten mit jest tak powszechny, że wydaje się niemożliwe, aby nie był prawdziwy. Jednak większość badań pokazuje, że cukier nie czyni wszystkich dzieci nadpobudliwymi. Dlaczego więc dzieci odbijają się od ścian na przyjęciach urodzinowych? Nie chodzi o tort; prawdopodobnie chodzi o ekscytujące otoczenie. Mimo wszystko zwracaj uwagę na to, ile cukru jedzą Twoje dzieci. Jedzenie zbyt wielu słodyczy pozostawia niewiele miejsca na zdrowsze jedzenie.
Sportowcy potrzebują dużej ilości białka
9/12
Każdy wie, że sportowiec potrzebuje tony białka, aby zbudować siłę i mięśnie, prawda? Cóż, nie do końca. Większość amerykańskich diet dostarcza mnóstwo białka nawet sportowcom. Prawdziwy sekret zwiększenia siły i mięśni sportowców polega na dostarczeniu odpowiedniej ilości kalorii, skupieniu się na intensywnym treningu i spożyciu przekąski zawierającej węglowodany i białko (np. beztłuszczowego mleka czekoladowego) wkrótce po intensywnym treningu mięśni. Specjalne proszki, batony i suplementy nie muszą być stosowane!
Zbyt duża ilość cukru powoduje cukrzycę
10/12
Martwisz się, że Twoje zamiłowanie do ciastek lub słodyczy doprowadzi do cukrzycy? Przestań się przejmować tym dietetycznym mitem. Jeśli nie masz cukrzycy, jedzenie cukru nie spowoduje zachorowania. Jednak to, co zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę, to nadwaga i brak aktywności fizycznej. Zrób więc swojemu organizmowi przysługę: Ogranicz puste, cukrowe kalorie i ruszaj się!
Węglowodany prowadzą do wzrostu wagi
11/12
Przestań wierzyć w ten dietetyczny mit. Nie wszystkie węglowodany są dla ciebie złe. Ale wydaje się, że ludzie tracą wagę na dietach niskowęglowodanowych, prawda? Diety te prawie zawsze ograniczają również ilość kalorii, a mniejsza ilość kalorii przekłada się z czasem na mniejszą ilość kilogramów, niezależnie od tego, ile kalorii pochodzi z tłuszczu, białka czy węglowodanów.
Wskazówki jak rozpoznać mity o diecie
12/12
* Po pierwsze, jeśli brzmi to zbyt dobrze, aby było prawdziwe, to prawie na pewno jest.
* Po drugie, zadaj sobie pytanie: "Kto tak mówi?". Czy osoba wygłaszająca to twierdzenie jest stronnicza? Czy próbują sprzedać produkt? Czy informacja opiera się tylko na jednym małym badaniu?
* Nie ma żadnego tajnego składnika do utraty lub utrzymania wagi. Od dawna wiemy, że liczy się właściwe odżywianie i ćwiczenia.
