Zaspokój swój apetyt na słodycze i zadbaj o swoją talię

Z archiwum lekarza

Arianne Cohen

Mój słodki ząbek ma pazurki. A czasem także futro. I głos. Wiecie, wcielony Ciasteczkowy Potwór, który pojawia się znikąd około godziny 15:00 i 22:00 każdego dnia, chcąc się zabawić. Zwykle staram się go nakarmić, chrupiąc coś zdrowego - jabłko i mleko, czasem jogurt. Ale specjaliści od diety i naukowcy twierdzą, że unikanie ciasteczek to zła strategia. Przynoszą dobrą wiadomość: Rozpieszczaj. Tak, dobrze przeczytałeś. Zamiast zawsze unikać pewnych zachcianek, czasami dobrze jest je spełnić. Oto jak cieszyć się tymi smakołykami bez przybierania na wadze.

Dobrze: Odpuść sobie trochę

Jeśli masz ochotę na lody, polecam ci je, mówi ekspert ds. diety i żywienia Caroline Kaufman MS, RDN, ponieważ bez względu na to, ile lasek selera masz, nie zamierzasz zaspokoić swojej zachcianki i może skończyć się jedzeniem wielu kalorii z innych pokarmów. Rzeczywiście, jedzenie tego, co chcesz, często zapobiega dalszym zachciankom.

Sztuką, oczywiście, jest kontrola porcji. Czy jesteś w stanie zjeść tylko 100 do 300 kalorii? Jeśli trudno ci kontrolować wielkość porcji ulubionych potraw, nie trzymaj ich w domu, mówi Kaufman. Zamiast tego kupuj pojedyncze porcje -- idź do sklepu z lodami.

Lepiej: Ćwicz trochę każdego dnia

Jedno z badań wykazało, że osoby ćwiczące umiarkowanie, które ćwiczą przez około 30 minut dziennie, tracą więcej wagi niż osoby ćwiczące intensywnie. Dlaczego? Ponieważ osoby ćwiczące godzinę lub więcej dziennie mają tendencję do jedzenia większych porcji i przekąsek, a także mniej się ruszają z powodu zmęczenia. Więc utrzymuj swoje cele fitnessowe na poziomie osiągalnym. Po prostu ciesz się swoimi jednoporcjowymi deserami i staraj się spędzać 120 minut tygodniowo na ćwiczeniach kardio, mówi Kaufman. Umiar po raz kolejny zwycięża.

Najlepiej: Podjadaj domowe mrożone jogurtowe przysmaki (lub po prostu sięgnij po czekoladę)

Jeśli masz ochotę na słodycze w ogóle (a nie na konkretną potrawę), Kaufman sugeruje trzymanie w zamrażarce zapasów domowych mrożonych jogurtowych smakołyków. Wystarczy umieścić kropki wielkości pięciocentówki ulubionego jogurtu na papierze woskowym i zamrozić. Możesz też zanurzyć w jogurcie owoce takie jak truskawki czy ananas i zamrozić. Kiedy staną się stałe, będziesz mieć pyszne mrożone przysmaki.

Nie masz w pobliżu zamrażarki? Wybierz się na kwadracik lub dwa z ciemnej czekolady, która ma wysoki poziom przeciwutleniaczy zmniejszających ryzyko chorób serca i obniżających ciśnienie krwi. Postaraj się ograniczyć do trzech uncji, co jest zarówno dużą dawką kalorii (do 450), jak i maksymalnie korzystną porcją. Być może zechcesz ograniczyć kalorie w innych obszarach lub wykonywać więcej ćwiczeń w dni "ciemnej czekolady". Upewnij się, że jesteś na czekoladzie, która zawiera co najmniej 65 procent kakao, ponieważ im wyższa zawartość kakao, tym bardziej korzystny będzie smakołyk. Yum.