Obietnica
Zrzuć 10 kilogramów w jeden tydzień i nigdy nie odzyskaj ich z powrotem. Możesz to zrobić, jeśli będziesz przestrzegać zasad diety Dukana, twierdzi francuski lekarz ogólny i dietetyk Pierre Dukan, który stworzył dietę w 2000 roku.
Sercem planu jest chude białko, otręby owsiane, woda i codzienny 20-minutowy spacer. Teoria mówi, że ograniczenie węglowodanów zmusza organizm do spalania tłuszczu.
W zasadzie możesz jeść nieograniczone ilości jedzenia, tak długo jak są one na liście zatwierdzonych produktów, która zawiera bardzo mało węglowodanów, jeśli w ogóle.
Co możesz jeść
Będziesz jeść dużo białka i otrębów owsianych.
Dieta składa się z czterech faz.
Podczas fazy Atak (1-10 dni) jesz całe chude białko, jakie tylko możesz, do tego 1,5 łyżki otrębów owsianych i co najmniej 6 szklanek wody dziennie.
W fazie Cruise (która może trwać kilka miesięcy) dodajesz nieograniczoną ilość nieskrobiowych warzyw co drugi dzień, plus dodatkowe pół łyżki otrębów owsianych.
W trzecim etapie, konsolidacji (5 dni na każdy utracony kilogram), możesz jeść codziennie warzywa, jeden owoc, 2 kromki pełnoziarnistego chleba i 1 porcję twardego sera. W tej fazie możesz też zjeść 1 lub 2 porcje skrobi oraz 1 lub 2 posiłki uroczyste, podczas których możesz jeść, co chcesz.
Ostatnia faza, stabilizacja (trwająca), polega na utrzymaniu diety. Możesz jeść, co chcesz, z wyjątkiem jednego dnia w tygodniu, kiedy stosujesz się do zasad całkowicie białkowych z fazy Ataku Diety. W tej fazie jesz również 3 łyżki stołowe otrębów owsianych dziennie i codziennie spacerujesz 20 minut.
Dozwolone są gumy bez cukru, sztuczne słodziki, przyprawy oraz niesłodzona kawa i herbata.
Jeśli chodzi o alkohol, to w fazie konsolidacji i stabilizacji można wypić lampkę wina dziennie.
Poziom Wysiłku: Średni
Przygotowanie jedzenia nie powinno być problemem, nie potrzebujesz też egzotycznych składników. Na początku diety będziesz jednak dość ograniczony w tym, co możesz jeść.
Poziom ograniczeń:
Jedzenie głównie białka i otrębów owsianych może stać się męczące.?
Gotowanie i zakupy:
Planowanie, zakupy i przygotowywanie posiłków na tej diecie jest łatwe.
Pakowana żywność lub posiłki:
Brak konieczności.
Spotkania osobiste:
Nie.
Ćwiczenia:
Codzienny 20-minutowy spacer jest niezbędny do realizacji planu.
Czy pozwala na ograniczenia lub preferencje dietetyczne?
Wegetarianin lub weganin:
Dieta ta opiera się na spożywaniu dużej ilości chudego mięsa, drobiu, ryb, skorupiaków, beztłuszczowego nabiału i jaj. Seitan, tempeh i tofu to wege opcje białkowe - fasola, orzechy i soczewica nie znajdują się na liście dozwolonych produktów. W dni, w których jesz tylko białko (bez owoców i warzyw), wszystko może się szybko znudzić, jeśli nie jesz mięsa.
Dieta niskotłuszczowa:
Jeśli stosujesz już dietę niskotłuszczową lub masz problemy z sercem, które wymagają spożywania pokarmów o bardzo niskiej zawartości tłuszczu, ta dieta może pasować jak ulał, ponieważ dozwolone produkty - głównie białko, warzywa i owoce - są chude, niskotłuszczowe lub beztłuszczowe.
Bezglutenowa:
Wcześniejsze fazy diety mogą działać na rzecz diety bezglutenowej, ale wraz z rozluźnieniem zasad nie jest ona ściśle bezglutenowa. Jeśli próbujesz całkowicie unikać glutenu, wyrób sobie nawyk uważnego czytania etykiet żywności.
Co jeszcze powinieneś wiedzieć
Koszty:
Żadnych poza zakupami, chyba że zapiszesz się na coaching online, który jest opcjonalny i kosztuje 29,99$ miesięcznie.
Wsparcie:
Istnieje silny aspekt społeczności do tego planu. Oficjalna strona internetowa oferuje przykładowe przepisy, inspirujące historie sukcesu prawdziwych mężczyzn i kobiet (nie tylko supergwiazd) oraz trenerów, którzy pomagają przeprowadzić dietetyków przez każdą fazę.
Co mówi Maryann Jacobsen, MS, RD:
Czy to działa?
Pierwsze etapy tej diety prawdopodobnie spowodują znaczną utratę wagi ze względu na niewielką ilość węglowodanów dozwolonych w planie. Jednak gdy po osiągnięciu wagi docelowej powrócisz do normalnego odżywiania, możesz odzyskać część wagi.
Badania pokazują, że diety wysokobiałkowe są skuteczne w odchudzaniu, ale eksperci nadal nie wiedzą, jakie są ich długoterminowe skutki dla zdrowia i wagi. Nie ma też dowodów na to, że jeden dzień całkowicie proteinowy, wraz z ćwiczeniami, wystarczy, aby utrzymać spadek wagi.
Czy jest to dobre rozwiązanie w przypadku niektórych schorzeń?
Chociaż dieta może prowadzić do utraty wagi, co może pomóc w niektórych stanach zdrowia, ryzyko może przeważyć nad korzyściami.
Jeśli przyjmujesz leki na cukrzycę, prawdopodobnie będziesz musiał zmienić ich dawkę, ponieważ pierwsze dwa etapy mają bardzo niską zawartość węglowodanów. Jeśli masz chorobę nerek, możesz otrzymać więcej białka niż twoje nerki są w stanie obsłużyć. A jeśli masz chorobę serca lub zaburzenia trawienia, może ci brakować zdrowego dla serca błonnika.
Ze względu na restrykcyjną naturę tego planu, ważne jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli masz problemy zdrowotne.
Słowo końcowe
W przeciwieństwie do innych diet wysokobiałkowych, ten plan skupia się na chudych źródłach białka, a nie na tych o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych. Białko sprawia, że dłużej czujesz się syty, co pomaga w utracie wagi.
Minusem jest to, że ten plan nie uczy zdrowych nawyków żywieniowych na całe życie. Jeszcze bardziej problematyczne jest to, że zaleca, abyś pozostał w fazie konsolidacji, dopóki nie osiągniesz swojego celu. Jeśli masz dużo wagi do stracenia, ta faza może trwać miesiącami lub nawet latami, co może prowadzić do odżywczo nieodpowiedniej diety.
Jeśli youre szukasz stracić stosunkowo niewielką ilość wagi szybko, a następnie ta dieta może pracować dla Ciebie. Jeśli jesteś powyżej 50 roku życia lub masz chorobę, taką jak cukrzyca, lub musisz stracić dużo wagi, porozmawiaj najpierw z lekarzem.
