Peter Jaret Z archiwum lekarza
Jedzenie zdrowych posiłków nie jest łatwe, gdy nie czujesz się dobrze, zwłaszcza jeśli cierpisz na poważną lub przewlekłą chorobę. Możesz być zbyt zmęczony, aby przygotować dla siebie jedzenie. Leki mogą sprawić, że jedzenie ma dziwny lub nieprzyjemny smak. Bóle w ustach lub problemy z przełykaniem mogą utrudniać jedzenie. Lub nudności, które są częstym objawem i częstym skutkiem ubocznym niektórych leków, mogą sprawić, że jedzenie będzie ostatnią rzeczą, o której chcesz myśleć.
"Na szczęście jest wiele, co możesz zrobić, nawet gdy nie czujesz się dobrze, aby uzyskać odżywianie, którego potrzebujesz", mówi Veronica McLymont, PhD, RD, dyrektor usług żywnościowych i żywieniowych w Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
Brak apetytu
Jedz mniejsze posiłki częściej w ciągu dnia, niż robisz to, gdy jesteś zdrowy. "Mamy tendencję do jedzenia oczami", mówi Sarah Rafat, RD, starszy dietetyk w MD Anderson Cancer Center. "Siadanie do zbyt dużego posiłku może wydawać się przytłaczające, jeśli nie masz dużego apetytu". Zrób listę komfortowych pokarmów, które kochasz i miej jeden lub dwa pod ręką, gdy masz ochotę na jedzenie. Miej też pod ręką pożywne przekąski, takie jak orzechy, paluszki marchewkowe czy jogurt.
Odleżyny, suchość w ustach lub problemy z przełykaniem
Unikaj pokarmów, które wymagają intensywnego żucia. Należy przecierać lub rozdrabniać takie produkty jak mięso i warzywa, aby ułatwić ich spożywanie. Płynne pokarmy, takie jak zupy i smoothies, są również dobrymi opcjami. "Prawdziwe pokarmy są zawsze najlepszym wyborem", mówi Kim Jordan, RD, dyrektor ds. żywienia w Seattle Cancer Care Alliance, części Fred Hutchinson Cancer Research Center. "Ale jeśli masz poważne problemy z jedzeniem i połykaniem, porozmawiaj z lekarzem o płynnych zamiennikach posiłków". Na suchość w ustach, spróbuj żuć gumę lub ssać twarde cukierki, takie jak dropsy cytrynowe, które stymulują produkcję śliny.
Nudności
Wybieraj mdłe potrawy. Jedz mniejsze posiłki w ciągu dnia, częściej niż gdybyś był zdrowy. Jedz powoli. Twarde cukierki, mięta pieprzowa i imbir mogą złagodzić nudności. Jeśli nudności nie ustępują, porozmawiaj z lekarzem. Lekarstwo przeciw nudnościom może pomóc.
Zmęczenie
Podczas choroby możesz czuć się zbyt zmęczony, aby przygotować posiłek. Zaopatrz się w gotowe potrawy, które możesz łatwo włożyć do mikrofalówki, takie jak mrożona lazania czy placki. Miej pod ręką pożywne przekąski, takie jak orzechy, pokrojone warzywa, jajka na twardo, pełnoziarniste płatki śniadaniowe lub jogurt. Zjedz największy posiłek w czasie, kiedy masz najwięcej energii.
Biegunka
Biegunka jest częstym objawem i skutkiem ubocznym niektórych leków. Jedzenie miękkich, mdłych pokarmów i unikanie tłustych potraw może pomóc. Pij dużo wody lub innych płynów, ponieważ biegunka może cię szybko odwodnić. Jednym ze sposobów na zastąpienie elektrolitów jest picie napoju sportowego rozcieńczonego wodą.
Zaparcia
Opioidowe leki przeciwbólowe i niektóre inne metody leczenia często powodują zaparcia. Aby pomóc w zapobieganiu i leczeniu zaparć, spożywaj produkty bogate w błonnik, takie jak morele, śliwki, jabłka i pełnoziarniste płatki śniadaniowe. Wstawanie i chodzenie może również pomóc w poruszeniu przewodu pokarmowego.
Niepożądana utrata wagi
"Jeśli tracisz wagę, gdy nie powinieneś, twoim głównym priorytetem jest przyjmowanie większej ilości kalorii", mówi McLymont. Pomóż sobie w jedzeniu, które kochasz, w tym wysokokalorycznych pokarmów, takich jak koktajle mleczne i desery. Jedz tak często, jak to możliwe w ciągu dnia. Podjadaj wysokoenergetyczne pokarmy, takie jak orzechy, nasiona, plastry sera i jajka na twardo.
Niepożądany wzrost wagi
Niektóre powszechnie stosowane leki mogą również powodować niepożądane przybieranie na wadze. Należą do nich:
-
Alfa-blokery i beta-blokery regulujące ciśnienie krwi
-
Leki przeciwdrgawkowe na padaczkę lub inne objawy neurologiczne
-
Leki przeciwdepresyjne, niektóre z nich, takie jak Elavil, Endep (amitryptylina), Eskalith, Lithobid (węglan litu) i Zyprexa (olanzapina)
-
Insulina
-
Sterydy takie jak prednizon na zapalenie stawów i podobne schorzenia
Niedobór składników odżywczych
Jeśli masz problemy ze zbilansowaną dietą, możesz skorzystać z suplementacji witaminami i minerałami. Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem przed przyjęciem suplementów diety, zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki na poważne schorzenia. Niektóre suplementy mogą wpływać na skuteczność leków.
