Co warto wiedzieć o warzywnictwie pojemnikowym

Uprawa warzyw w pojemnikach pozwala na wyhodowanie własnej żywności, nawet jeśli dysponujesz niewielką przestrzenią. Uprawa warzyw w pojemnikach daje również swobodę przenoszenia roślin w zależności od pory roku i może nawet rozjaśnić pomieszczenie.

Czym jest ogród w pojemnikach?

Ogród pojemnikowy to taki, w którym uprawia się rośliny w doniczce lub doniczce, lub w czymkolwiek, co może pomieścić ziemię i roślinę, zamiast uprawiać je w ziemi.

Jakie są najlepsze rośliny warzywne do uprawy w pojemnikach?

Prawie każde warzywo, które rośnie na przydomowej grządce, może być uprawiane w pojemniku. Warto poszukać konkretnych odmian, które najlepiej nadają się do uprawy w pojemnikach. Niektóre z nich obejmują:

  • Zielone cebule, takie jak Beltsville Bunching i Evergreen Bunching

  • Sałaty, takie jak Bibb, Dark Green Boston, Buttercrunch i Romaine

  • Bakłażany, takie jak Long Tom, Florida Market i Black Beauty

  • Pomidory, takie jak Tiny Tim, Tumbling Tom, Pixie i Saladette

  • Dynie, takie jak Diplomat, Dixie, Gold Neck, Early Prolific Straightneck i Senator

  • Papryki, takie jak Canape, Jalapeno, Keystone Resistant Giant i Red Cherry (Hot)

  • Rzodkiewki, takie jak Scarlet Globe, Cherry Belle, Icicle

  • Marchewki, jak Calineczka, Gold Nugget, Scarlet Nantes, Little Finger

Można nawet uprawiać różne rośliny razem. Pozwala to na zaoszczędzenie miejsca i stworzenie pięknego asortymentu pojemników. Niektóre rośliny, które możesz spróbować uprawiać razem to pomidory, bazylia, cebula, sałaty i zioła. Niektóre rośliny, które nie rosną dobrze razem, to pomidory z ziemniakami i koper z marchewką.

Jak uprawiać ogród warzywny w pojemnikach

Rodzaj pojemnika. Do uprawy warzyw w pojemnikach można wykorzystać prawie każdy pojemnik. Można na przykład użyć odciętych dzbanków na mleko, beczek, a nawet kawałków rur drenażowych. 

Donice wykonane z gliny są porowate, co oznacza, że ziemia w nich zawarta szybciej wysycha. Plastikowe donice mają tendencję do zatrzymywania większej ilości wody. To może być dobry wybór dla roślin, które lubią wilgotną glebę lub jeśli masz tendencję do zapominania o regularnym podlewaniu roślin.

Niezależnie od pojemnika, w którym uprawiasz warzywa, upewnij się, że dobrze odprowadza wodę. Dodaj otwory drenażowe po bokach pojemnika, około 1/4 cala do 1/2 cala od dna.

Rozmiar pojemnika. Rozmiar pojemnika określa dostępną przestrzeń i rodzaj warzyw, które możesz w nim posadzić. Najlepiej wybrać pojemnik, który jest tak duży, jak to możliwe. Małe pojemniki mają tendencję do łatwiejszego wysychania, więc trzeba je podlewać prawie codziennie.

Oto zalecenia dotyczące głębokości gleby w pojemnikach dla niektórych warzyw:

  • Płytko ukorzenione warzywa, takie jak sałaty, rzodkiewki i zielona cebula: 6 cali do 9 cali

  • Warzywa o umiarkowanej głębokości, takie jak papryka, brokuły, boćwina i jarmuż: 12 do 18 cali

  • Warzywa głęboko ukorzenione, takie jak pomidory, ziemniaki i kabaczki: 18 do 24 cali 

Mieszanka glebowa. Najlepiej nie używać gleby prosto z ogrodu, ponieważ może mieć ona zbyt dużo gliny. Glina zatrzymuje wilgoć, gdy jest mokra, co oznacza, że nie odprowadza dobrze wody i korzenie roślin nie otrzymują wystarczającej ilości powietrza.

Najlepszą mieszanką ziemi do uprawy warzyw w pojemnikach jest dobrej jakości mieszanka roślinna ze sklepu ogrodniczego. Często są one produkowane specjalnie do ogrodów pojemnikowych. Niektóre mieszanki doniczkowe mogą mieć wstępnie wymieszany nawóz. W takim przypadku należy pamiętać, aby nie przenawozić.

Nawóz. Kiedy podlewasz warzywa w pojemnikach, składniki odżywcze wypłukują się z gleby i muszą zostać zastąpione. Dlatego warzywa w pojemnikach potrzebują lekkiego nawozu, aby dobrze rosły. Istnieją dwa sposoby nawożenia warzyw w pojemnikach. Możesz dodać do gleby suchy nawóz o spowolnionym działaniu lub zastosować nawóz rozpuszczalny w wodzie przy każdym podlewaniu.

Jeśli mieszanka doniczkowa ma wstępnie wymieszany nawóz, rośliny powinny mieć wystarczającą ilość składników odżywczych na 8 do 10 tygodni. Jeśli rośliny rosną dłużej niż 10 tygodni, zasilaj je nawozem rozpuszczalnym w wodzie w zalecanej dawce.

Postępuj zgodnie z zalecaną ilością i stawką nawozu. Jeśli dodasz więcej, może to zabić rośliny lub spowodować poparzenie nawozem. Rośliny w pojemnikach nie mają dużej ilości gleby, aby chronić przed nadmiernym nawożeniem. 

Światło słoneczne. Wybierz słoneczne miejsce dla swoich pojemników z warzywami. Większość warzyw rośnie lepiej w pełnym słońcu. Rośliny owocujące, takie jak pomidory, papryka i bakłażany, uwielbiają światło słoneczne i potrzebują co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Lepiej im idzie, jeśli mają 8 do 10 godzin światła słonecznego.

Jedną z zalet uprawy warzyw w pojemnikach jest to, że można przenosić pojemniki w miejsca, w których mogą uzyskać najlepsze warunki wzrostu.

Podlewanie. Rośliny w pojemnikach mogą szybko wyschnąć, ponieważ ilość gleby jest stosunkowo niewielka. Sprawdzaj pojemniki codziennie, wbijając palec w górny cal gleby. Jeśli czuje się wilgotny, nie trzeba podlewać. Jeśli jest sucha, podlewaj ją do momentu, aż część wody wypłynie z otworów drenażowych na spodzie.

Umieszczenie ściółki na wierzchu mieszanki doniczkowej może pomóc w ograniczeniu utraty wody. Niektóre przykłady ściółki to:

  • Słoma

  • Ścinki traw

  • Mech

  • Kompost

  • Rozdrobniona kora 

System nawadniania kropelkowego z wyłącznikiem czasowym może być dobrym rozwiązaniem, jeśli często wyjeżdżasz lub zapominasz o regularnym podlewaniu roślin.

Jeśli rośliny znajdują się na gorącym patio, warto umieścić pojemniki na paletach lub konstrukcjach umożliwiających ruch powietrza pod donicami. Dzięki temu nie będą one miały bezpośredniego kontaktu z gorącą betonową podłogą.

Rzeczy, na które należy uważać. Warzywa uprawiane w pojemnikach mogą być atakowane przez choroby i owady, które występują w ogrodach warzywnych. Sprawdzaj okresowo swoje rośliny pod kątem obecności owadów i chorób.  

Podczas trudnych warunków pogodowych, takich jak burza, grad czy silny wiatr, należy przenieść rośliny do schronów.  

Ogrodnictwo kontenerowe w pomieszczeniach

Jeśli nie masz miejsca na pojemniki na zewnątrz, ale masz jasne, słoneczne okno, możesz spróbować ogrodnictwa pojemnikowego w pomieszczeniach. Zioła są często dobrym wyborem dla ogrodnictwa wewnętrznego, ponieważ są mniej wymagające niż inne warzywa. Spróbuj szczypiorku, pietruszki i kolendry.

Niektóre mało owocowe odmiany pomidorów i papryki również mogą być uprawiane w pomieszczeniach. Potrzebują one jasnych i ciepłych warunków. Jeśli chcesz posadzić owocujące warzywa w pomieszczeniach, będziesz potrzebował dodatkowego światła, na przykład świetlówek. Jeśli te rośliny nie mają wystarczająco dużo światła, mogą nie kwitnąć i nie owocować.

Niektóre inne pomysły na uprawę warzyw w pojemnikach w pomieszczeniach to rzodkiewki i drobno ukorzenione odmiany marchwi. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami sałat, takimi jak Tom Thumb butterhead i leaf lettuce.

Hot