Z archiwum lekarza
Nasza fascynacja samodoskonaleniem nie wykazuje oznak słabnięcia, a nowych trendów w zakresie diety i ćwiczeń fizycznych, mających pomóc nam w osiągnięciu celów zdrowotnych, nie brakuje. Obserwatorzy trendów żywieniowych i fitnessowych twierdzą, że droga do lepszego zdrowia jest wybrukowana nowymi możliwościami - wraz z kilkoma starymi, które mają szansę na powrót.
Według ekspertów, niektóre z trendów w ćwiczeniach i dietach, które wydają się być przeszłością, to:
-
Diety niskowęglowodanowe
-
Treningi aerobowe o dużej intensywności
-
Drogie wyposażenie domowej siłowni
Trendy zdrowotne na drodze ku górze, jak twierdzą, obejmują:
-
Diety w pełni zdrowe
-
Powrót do podstawowych zasad żywienia i planów ćwiczeń
-
Egzotyczne wpływy dietetyczne
-
Sprawność funkcjonalna
-
Treningi umysł/ciało
-
System koleżeński w treningu
Ponieważ wszystko co stare staje się znowu nowe, eksperci przewidują powrót do "łagodniejszych" czasów jako kluczowy trend pojawiający się w świecie zdrowia i fitnessu.
"Największym trendem, jaki widzę, jest powrót do podstaw - odejście od wysoko przetworzonej żywności i powrót do pełnowartościowych produktów" - mówi dietetyk Cynthia Sass, MPH, RD, krajowa rzeczniczka American Dietetic Association.
Podobnie, prognozujący trendy Gerald Celente przewiduje odwrócenie się od "ściśle odchudzającej książki dietetycznej" i przejście w kierunku tego, co nazywa "całym zdrowiem" - diet, które nie tylko pomagają nam schudnąć, ale prowadzić zdrowszy styl życia.
"Skupimy naszą uwagę na tych planach, które dostarczają nam 'przepisów' na zachowanie zdrowia umysłu, ciała i ducha" - mówi Celente, wydawca The Trends Journal i dyrektor TrendsResearch.com.
"Żywność funkcjonalna" będzie kolejnym trendem, dodaje Sass, współautorka książki Your Diet Is Driving Me Crazy: When Food Conflicts Get in the Way of Your Love Life.
"Żywność jako medycyna lub żywność funkcjonalna będzie nadal rosła --- żywność, która leczy, żywność dla zapobiegania, żywność przeciwstarzeniowa, żywność dla konkretnych problemów zdrowotnych, żywność jako terapia żywieniowa", mówi. "Żywność będzie coraz częściej sprzedawana w ten sposób konsumentom".
Fitness wraca do podstaw, zbyt
Po prawie dekadzie gonić high-tech fitness marzenia, eksperci mówią, istnieje również ruch w kierunku powrotu do podstaw, aby uzyskać kształt.
"Zaawansowane technologicznie rzeczy były świetne i wszyscy kochają gadżety, ale to, co kończy się happeningiem, staje się świetnym miejscem do powieszenia ubrań", mówi Ken Locker, MA, ATC, rzecznik National Athletic Trainers Association (NATA). "Każdy w Ameryce ma teraz małą bieżnię w rogu z ubraniami na niej -- a teraz jest trend od tego, trend z powrotem do podstaw".
Przez podstawy, oznacza użycie ciała, a nie wiele więcej, aby uzyskać kształt, mówi Locker, certyfikowany trener sportowy w Presbyterian Hospital w Dallas. Pamiętasz więc te ćwiczenia kalisteniczne z piątej klasy: pompki, przysiady, podskoki i sprinty? Jeśli prognozujący trendy mają rację, to może to być trening przyszłości.
Według Phila Blacka, byłego instruktora Navy Seal, który obecnie jest trenerem personalnym i przedsiębiorcą fitness w San Diego, innym wschodzącym trendem jest fitness funkcjonalny -- programy, które pomagają nam poruszać się po codziennym życiu z większą łatwością.
"Ludzie nie dbają tak bardzo o to, aby zostać zawodowym sportowcem, jak o to, czy mogą podnieść swoje dziecko bez bólu pleców, lub zrobić rzeczy wokół domu bez uzyskania kontuzji lub bólu", mówi Black, wynalazca Fit Deck, rodzaj kart flash do codziennych treningów. "Patrzymy w kierunku treningów, które zwiększają elastyczność i siłę rdzenia i pomagają ogólnie żyć zdrowiej".
5 More Health Trends to Watch
Oto pięć innych trendów, które według ekspertów będą się rozwijać.
1. Egzotyczne smaki
Niektórzy eksperci żywieniowi twierdzą, że będziemy szukać egzotycznych przypraw i dań dodatkowych, aby ożywić naszą dietę.
"Amerykanie stali się bardziej otwarci na różne smaki i aromaty ze świata" - mówi Greg Drescher, starszy dyrektor ds. inicjatyw strategicznych w The Culinary Institute of America (CIA) w Hyde Park, N.Y.
Drescher przewiduje, że będzie to oznaczało nie tylko smaczniejsze posiłki w domu, ale również zdrowsze jedzenie w restauracjach.
"Kiedy restauracje po raz pierwszy rozwinęły inicjatywy zdrowotne, sprzedaż załamała się dla pozycji oznaczonych jako 'zdrowe dla serca'", mówi Drescher, który koordynuje coroczną konferencję CIA Worlds of Healthy Flavors organizowaną wspólnie z Harvard School of Public Health.
"Ale dzięki zbieżności rosnącej populacji imigrantów w Ameryce, zainteresowaniu kulinarną przygodą, zmieniającym się podniebieniom i dostępności różnorodnych składników, przemysł spożywczy może sprostać wyzwaniom zdrowotnym dzięki kuchniom o pełnych smakach".
Drescher mówi, że spodziewa się zobaczyć zarówno domowych jak i restauracyjnych kucharzy używających więcej składników takich jak:
-
Granaty, pistacje i brzoskwinie
-
Egzotyczne ziarna, takie jak quinoa, proso i bulgur
-
Alternatywy dla pieczywa, takie jak papier ryżowy, tortille i chleb pita
-
Przyprawy o bliskowschodnim charakterze, takie jak kardamon i zatar
2. Lokalizacja, lokalizacja, lokalizacja!
Jeśli dana lokalizacja jest znana ze szczupłych i pełnych blasku ludzi, to jedzenie tego, co oni jedzą, sprawi, że my też będziemy szczupli i pełni blasku, prawda? Nie jesteśmy tacy pewni, ale niektórzy eksperci uważają, że możemy spodziewać się zobaczyć wiele więcej książek o dietach opartych na miejscach.
"Myślący przyszłościowo eksperci od diet wiedzą, że czytelnicy będą mieli pozytywne skojarzenia z miejscami", mówi Cathy Lewis, której firma medialna śledzi trendy w zakresie diet lokalizacyjnych przez ostatni rok.
"Dlatego łączymy Dietę śródziemnomorską w Miami z bufiastymi, skąpanymi w słońcu rolkarzami, a Dietę w Nantucket ze zgrabnymi, dobrze wychowanymi żeglarzami".
Lewis zauważa, że przemysł wydawniczy przeszedł przez guru diety i obecnie zwraca się ku autorom, którzy tworzą marki nie na podstawie siebie, ale swoich lokalizacji.
Zaczęło się od The South Beach Diet i French Women Don't Get Fat, a kontynuowane jest przez The Sonoma Diet i Japanese Women Don't Get Fat or Old. Lewis powiedział, że inne lokalne diety z pewnością się pojawią, ponieważ Amerykanie nadal szukają szczuplejszej, zdrowszej kultury do naśladowania.
Celente klasyfikuje tę koncepcję jako bardziej modę niż trend i uważa, że z czasem przejdzie ona na swoje.
"Myślę, że osiągnie szczyt, a my wszyscy będziemy podekscytowani i będziemy chcieli to zrobić, a potem zaniknie -- i jakaś inna moda zajmie jej miejsce", mówi Celente.
3. Rozwiązania w zakresie fitnessu umysł-ciało
Jeden z najbardziej popularnych trendów fitness polega na łączeniu tego, co może wydawać się przeciwstawnymi ćwiczeniami, jak ruchy mind-body plus aerobik.
Wśród tych nowych treningów są:
-
Cy-Yo, godzinny trening łączący 10 minut jogi, 40 minut szybkiej jazdy na rowerze stacjonarnym, a następnie kolejne 10 minut jogi dla ochłodzenia i skupienia umysłu. Treningi Cy-Yo są oferowane w wielu ośrodkach zdrowia w całym kraju, w tym w niektórych Gold's Gyms.
-
Treningi YogaFit łączą tradycyjną jogę z wieloma innymi aktywnościami, takimi jak trening siłowy, budowanie mięśni rdzenia i ujędrnianie pośladków.
-
Joga i pilates to kolejna gorąca kombinacja, którą warto obserwować, mówią obserwatorzy trendów z IdeaFit.
"Niezależnie od tego, czy jest to blasting twój abs do kształtu lub pomaga leczyć uraz pleców, te [nowe połączone treningi jogi] dadzą ci wszechstronność, aby zrobić oba", mówi Beth Shaw, certyfikowany instruktor jogi, który jest prezesem YogaFit.
Eksperci IdeaFit twierdzą, że zobaczymy również więcej programów treningowych online, zajęć core-conditioning i planów fitness dla dzieci. I, jak przewidują, więcej z nas będzie zatrudniać trenerów osobistych.
4. Potrzebujesz przyjaciela
Nie stać Cię na osobistego trenera? Może twój zwierzak może posłużyć jako twój kumpel do ćwiczeń. Jeden z najnowszych trendów łączy człowieka i zwierzę w programie, który pomaga ludziom i ich pupilom wspólnie zadbać o kondycję. Istnieją nawet badania medyczne, które pokazują, że to może działać.
W 12-miesięcznym badaniu eksperci z Northwestern University's Feinberg School of Medicine w Chicago wykazali, że zarówno ludzie, jak i zwierzęta domowe odnosili większe sukcesy w utrzymaniu programu utraty wagi, gdy robili to razem. (Poza tym wiesz, jak Fido nienawidzi chodzić na siłownię sam)!
Zarówno ludzie, jak i ich zwierzęta zostali umieszczeni na zrównoważonej, niskokalorycznej diecie i otrzymali 30-minutowy plan umiarkowanej aktywności do wykonania razem, trzy razy w tygodniu. W porównaniu z samymi psami i samymi ludźmi, połączona grupa ludzie-zwierzęta straciła najwięcej na wadze -- ludzie, średnio około 11 funtów, psy, około 12 funtów.
Nie masz futrzanego przyjaciela, z którym mógłbyś podzielić się swoimi treningami? Eksperci oczekują, że więcej z nas połączy się z przyjaciółmi od fitnessu i diety za pośrednictwem sieci, ponieważ zwracamy się do internetowych programów utraty wagi, aby odchudzić się i nadać kształt.
5. Odpowiedzialność osobista
Celeste twierdzi, że nadszedł czas, abyśmy przestali szukać łatwego wyjścia i zdecydowali się wziąć odpowiedzialność za własne zdrowie.
"Często rzeczy muszą trafić w punkt krytyczny, zanim zaczną się odwracać", mówi, "a punkt krytyczny dzieje się właśnie teraz -- to wiek samoodpowiedzialności".
Wszystko, co może pomóc nam wziąć odpowiedzialność za nasze zdrowie bardziej poważnie, mówi, będzie mieć moc utrzymującą.
