Squash Temptation

Z archiwum lekarza

Vanessa Voltolina

Jeśli jesteś taki jak ja, istnieje prawdopodobieństwo, że kilka wybranych czteroliterowych słów odbije się echem w twojej głowie w chwili, gdy wypijesz torebkę chipsów kukurydzianych lub wciśniesz do swojej dziurki trzeci (tak, trzeci) kawałek tortu urodzinowego swojej siostrzenicy. Niezależnie od tego, czy twój kuszący wyzwalacz jedzenia jest słodki, pikantny, czy też pełen węglowodanowej dobroci, zbyt częste uleganie mu może sprawić, że poczujesz się pozbawiony kontroli, jakbyś był chory i rozczarowany sobą. (Burp.)

Na szczęście dla nas (i Twojej biednej siostrzenicy), ostatnie badania sugerują, że możliwe jest wzmocnienie siły woli tak, jak wzmocniłbyś swój brzuch. Nie, to nie oznacza upadku na podłogę i zrobienia 20 crunches -- oznacza to, że istnieją metody, aby uczynić ten kuszący spust żywności twój beyotch. Więc, jak możesz pracować z tym niesamowitym hoodoo?

Oto, od czego zacząć:

Dobrze: Postaw na perspektywę wyborów żywieniowych

Chociaż może się to wydawać całkowitym #duh, squashing temptation zaczyna się od umieszczenia swoich potencjalnych wyborów żywności w perspektywie. "Zdobądź uchwyt na swoje potrzeby kaloryczne i zawartość kalorii w tym, co jesz i zamawiasz", mówi ekspert od odchudzania z San Francisco, Corinne Dobbas, MS, RD. Zanim ulegniesz pokusie, przysięgnij sobie, że wygooglujesz jedzenie, aby dowiedzieć się, jak pasuje ono do Twoich dziennych potrzeb. Najprawdopodobniej liczba kalorii zmotywuje cię do rezygnacji z niego - lub porcjowania go zamiast wyjadania bezpośrednio z kartonu/torebki/przemysłowego pojemnika.

Ostatnie badanie w czasopiśmie Appetite wykazało, że kobiety średnio zamawiały o 200 kalorii mniej w restauracjach, które podawały kalorie w swoim menu. Ta sama koncepcja ma tu zastosowanie. "Kiedy myślisz o posiadaniu tego smakołyku, pomyśl o swoim treningu na siłowni", mówi trener CrossFit Erica Giovinazzo, MS, RD, dietetyk w CLAY Health Club + Spa w Nowym Jorku. "Porównaj te dwie rzeczy: ile kalorii spaliłeś w ciągu godziny, a ile zużyjesz w ciągu 10 minut, które zajmie ci zjedzenie tej babeczki?"

Lepiej: Przejdź na zimny indyk

Jeśli chcesz przenieść swoją siłę woli na wyższy poziom, spróbuj całkowicie unikać pokarmów, które Cię wyzwalają - przynajmniej przez kilka dni. Często wystarczą trzy dni całkowicie wolne od cukru i słodyczy, aby wyjść z czekoladowego szału o 15:00" - mówi Giovinazzo. Aby ten proces mniej ssał, zdobądź się na kreatywność i wymyśl zdrowsze alternatywy dla żywności, która kusi cię do lodówki w środku nocy.

"Jeśli lubisz lody, spróbuj umieścić grecki jogurt w zamrażarce na pięć minut", sugeruje Giovinazzo. Ona również zaleca optowanie za spaghetti squash zamiast makaronu, chipy jarmużowe zamiast chipsów ziemniaczanych i mocktails z seltzer zamiast koktajli. (Zacznij od trzydniowego "postu wyzwalającego" i kontynuuj od tego momentu.

Najlepiej: Poza zasięgiem wzroku, poza zasięgiem umysłu

Jeśli naprawdę chcesz zdusić pokusę, weź przykład z Emerila Lagasse'a i rozszerz swoją listę bojkotowanych pokarmów. Trzymanie wyzwalających pokarmów poza domem - na zawsze, lub przynajmniej do czasu, aż się z nimi pogodzisz - jest skutecznym sposobem na wzmocnienie siły woli. Ponieważ bądźmy prawdziwi: święci nie jesteśmy. "Jeśli masz zamiar mieć [jedzenie wyzwalające], powinno to być poza domem; powinno być zaplanowane i powinno być smakołykiem", mówi Giovinazzo.

Jeśli często jesz na zewnątrz, rozważ zrobienie sobie listy żywności i napojów, które są akceptowalne i takie, które nie są. "Kiedy idziesz do restauracji, nie ma potrzeby nawet patrzeć na część menu, która nie jest opcją", mówi Giovinazzo. "Kiedy ludzie myślą o pewnym jedzeniu jako 'nie opcji', są bardziej prawdopodobne, że będą w stanie uniknąć pokusy".

Postępuj zgodnie z tymi krokami, a będziesz mieć znacznie większe szanse na utratę wagi i utrzymanie jej. Będziesz musiał na to zapracować, ale jest to całkowicie wykonalne.