Czerwona papryka
1/8
Witamina A to nazwa grupy substancji zwanych retinoidami. Większość Amerykanów otrzymuje jej wystarczającą ilość z pożywienia, ale przyszłe mamy mogą chcieć dodać dodatkową porcję, ponieważ pomaga ona rosnąć dziecku. Czerwona papryka jest doskonałym źródłem: Pół filiżanki daje Ci prawie połowę tego, co potrzebujesz na jeden dzień.
Szpinak
2/8
Istnieją dwa rodzaje witaminy A: Preformowana witamina A - pochodząca z mięsa, drobiu, ryb i nabiału - dociera do Twojego organizmu gotowa do użycia.
Drugi rodzaj, prowitamina A, pochodzi z niektórych owoców i warzyw, takich jak szpinak. Twój organizm musi ją przetworzyć, zanim zacznie ona działać.
Wątroba wołowa
3/8
Może nie jest to posiłek, którego pożądasz, ale jest pełen witaminy A, która daje Twojemu układowi odpornościowemu ogromny zastrzyk energii - dzięki niej komórki chroniące Cię przed infekcjami pracują tak, jak powinny. Pomaga również w wytwarzaniu przeciwciał, które zwalczają wszelkie zagrożenia, które ominęły inne mechanizmy obronne.
Słodkie ziemniaki
4/8
Oto dobry powód, aby zaopatrzyć swój talerz w te wszechstronne warzywa: Są one doskonałym źródłem witaminy A. Jeden pieczony słodki ziemniak daje Ci ponad półtora raza więcej, niż potrzebujesz każdego dnia.
Lody
5/8
Co brzmi lepiej: kubek lodów czy 14 porcji tuńczyka? Wierzcie lub nie, ale obie zawierają taką samą ilość witaminy A (około 20% tego, co powinieneś otrzymywać każdego dnia). Mimo to, musiałbyś mieć więcej niż 5 porcji lodów, aby dorównać witaminie A, którą otrzymujesz w jednym pieczonym słodkim ziemniaku.
Ciasto z dyni
6/8
Witamina A pomaga sercu, płucom i nerkom wykonywać ich pracę. Jeśli więc masz ochotę na deser, pomyśl o kawałku ciasta dyniowego. Ma ono mnóstwo beta-karotenu, przeciwutleniacza, który organizm zamienia w witaminę A.
Marchewki
7/8
Witamina A sprawia, że oczy pracują tak, jak powinny. Ludzie, którzy nie otrzymują jej w wystarczającej ilości - problem ten dotyczy głównie Afryki i Azji Południowo-Wschodniej - mogą cierpieć na ślepotę nocną. Zwracaj więc uwagę na okazje do dostarczenia sobie dziennej dawki. Już pół filiżanki surowej marchewki dostarczy Ci połowę tego, co potrzebujesz w ciągu dnia.
Suplementy
8/8
Jeśli trudno jest Ci uzyskać całą potrzebną witaminę A z pożywienia, możesz spróbować żywności wzbogaconej. Zawierają one dodatkową porcję tej witaminy. Do żywności tej należą płatki śniadaniowe, przyprawy, cukier i mleko. Znajdziesz ją również w suplementach. Porozmawiaj z lekarzem o tym, jaka ilość witaminy jest dla Ciebie odpowiednia.
