Sweet Potato Pancakes
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Vegan
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
-
Kalorie 265
-
Tłuszcz 5,3 g
-
Tłuszcz nasycony 0,7 g
-
Kalorie z tłuszczu 18%
-
Cholesterol 0,5 mg
-
Sód 144 mg
-
Węglowodany 43,9 g
-
Błonnik pokarmowy 4,5 g
-
Białko 10,6 g
-
Cukry 6,1 g
-
Wapń 73,4 mg
-
Żelazo 3,2 mg
-
Potas 647 mg
-
Witamina A 14592 IU
-
Witamina C 15,5 mg
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj słodkie ziemniaki, cukinię, cebulę, sok z cytryny, mieszankę ziół, jajko, mąkę i pietruszkę.
Na dużej nieprzywierającej patelni lub kratce na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżeczki oleju. Wrzuć dużą łyżkę ciasta na patelnię i rozprowadź je łopatką, aby powstał cienki placek. Dodaj więcej ciasta, aby wypełnić patelnię, ale nie stłoczyć naleśników.
Gotuj przez około 2 minuty z każdej strony, lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple. Powtarzaj, dodając w razie potrzeby pozostałe 4 łyżeczki oleju, aż do wykorzystania całego ciasta.
