Kiedy masz cukrzycę, bez wątpienia skupiasz się na diecie i ćwiczeniach. Ale możesz też szukać innych sposobów na zarządzanie nią. Jednym z nich, o którym być może słyszałeś, jest gorzki melon.
Jest to warzywo używane w Azji, Ameryce Południowej, Indiach i części Afryki. Wygląda i smakuje trochę jak ogórek, ale jest bardzo gorzki. Jest bogaty w witaminy A, C i beta-karoten oraz minerały takie jak żelazo i potas.
Tradycyjna medycyna wykorzystuje owoce i nasiona do leczenia wielu chorób, takich jak cukrzyca, problemy skórne, astma i problemy żołądkowe.
Możesz usłyszeć go pod wieloma innymi nazwami, takimi jak:
-
gorzkawa
-
Gorzkie jabłko
-
Dziki ogórek
-
Ogórek gorzki
-
Jabłko balsamiczne
-
Gruszka balsamiczna
-
Karela
-
Kugua
Jak wpływa na cukrzycę
Gorzki melon ma kilka substancji chemicznych, które wydają się działać jak insulina i pomagają obniżyć poziom cukru we krwi.
Niektóre badania sugerują, że robią to, powodując, że więcej glukozy dostaje się do komórek, a następnie pomagają organizmowi przetwarzać ją i przechowywać w wątrobie, mięśniach i tłuszczu. Mogą one również zapobiec temu, że Twój organizm zmienia składniki odżywcze, które przechowuje w glukozę, a następnie uwalnia je do krwi.
Niektóre badania pokazują, że gorzki melon może obniżyć poziom cukru we krwi i A1c u osób z cukrzycą typu 2. Ale inne badania były znacznie mniej obiecujące, więc badania trwają.
Jak stosować gorzki melon
Możesz kupić gorzki melon jako suplement. Można go również znaleźć w wielu azjatyckich sklepach spożywczych. Może być świeży, suszony, w puszce lub marynowany. Istnieją nasiona gorzkiego melona, kwiaty, liście i sok. Można nawet znaleźć torebki z herbatą z gorzkiego melona.
Aby przygotować świeży owoc, najpierw usuń nasiona. Następnie blanszuj lub namocz go w słonej wodzie przed gotowaniem, aby pomóc w gorzkim smaku. Często jest nadziewany, mieszany, smażony lub gotowany z innymi warzywami. Owoce, kwiaty lub nasiona można wykorzystać do zaparzenia herbaty.
Gorzki melon występuje jako suplement, ale nie ma wystarczającej ilości badań, aby wiedzieć, ile można bezpiecznie przyjmować. To zależy od kilku rzeczy, takich jak wiek, zdrowie i inne warunki. Przeczytaj etykietę i porozmawiaj z lekarzem.
Skutki uboczne
Gorzki melon jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości osób, które przyjmują go doustnie przez 3 miesiące lub krócej. Lekarze nie wiedzą, czy można go bezpiecznie przyjmować przez dłuższy czas. Nie wiedzą też, czy można go bezpiecznie nakładać na skórę.
Gorzki melon może powodować skutki uboczne, które obejmują rozstrój żołądka, biegunkę i ból głowy.
Bitter melon może wpływać na poziom cukru we krwi podczas i po operacji. Przestań go stosować co najmniej 2 tygodnie przed zabiegiem.
Może być niebezpieczne, aby wziąć go, gdy jesteś w ciąży lub karmienia piersią.
Nie przyjmuj gorzkiego melona, jeśli masz niedobór G6PD. Możesz dostać stan zwany "favism" po spożyciu nasion gorzkiego melona. Może to spowodować poważne objawy, takie jak ból głowy, gorączka, ból brzucha i śpiączka.
Inne kwestie związane z bezpieczeństwem
Zachowaj ostrożność podczas stosowania suplementów, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki. Gorzki melon może sprawić, że poziom cukru we krwi spadnie zbyt nisko, jeśli zażywasz go z lekami na cukrzycę. Zawsze obserwuj swoje stężenie glukozy we krwi i bądź w kontakcie ze swoim lekarzem. Być może trzeba będzie zmienić dawkę lub przestać go przyjmować.
