Dymiące zieleniny (zdrowe, bez szynkowych hocków czy boczku bez tłuszczu) Przepis: Warzywa i dodatki Przepisy na doktora

Smoky Greens

Social Share Bar Pin

lekarz Przepis

przepisy na potrawy

  • Niskokaloryczny

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Niska zawartość sodu

  • Vegan

  • Wegetarianin

Informacje żywieniowe

Produkuje: 4 porcje

  • Kalorie 82

  • Białko 3,2 g

  • Węglowodany 15,5 g

  • Błonnik pokarmowy 4,7 g

  • Tłuszcz 2,8 g

  • Tłuszcz nasycony 0,4 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Sód 29,6 mg

  • Kalorie z tłuszczu 30%

  • Cukry 6,9 g

  • Wapń 184 mg

  • Żelazo 0,5 mg

  • Potas 293 mg

  • Witamina A 7469 IU

  • Witamina C 42,7 mg

Instrukcje

  • W dużym nieprzywierającym rondlu na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut, często mieszając.

  • Dodaj posiekaną zieleninę i 2 szklanki wody lub bulionu. Dodaj brązowy cukier, melasę i płynny dym i dobrze wymieszaj.

  • Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do gotowania na wolnym ogniu. Gotuj na wolnym ogniu przez około 25 minut lub do momentu, gdy zielenina będzie miękka.

  • Hot