Wakacyjne ciasto anielskie
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
przepisy najważniejsze
-
Niskokaloryczny
-
Niska zawartość tłuszczu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Wegetariańska
Informacje żywieniowe
Sprawia: 8 dużych porcji
-
Kalorie 203
-
Białko 6,9 g
-
Tłuszcz 0,2 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Sód 228 mg
-
Kalorie z tłuszczu 1%
-
Węglowodany 43,6 g
-
Błonnik pokarmowy 0,9 g
-
Cukry 28,4 g
-
Wapń 8,5,g
-
Żelazo 1,4 mg
-
Potas 205 mg
-
Witamina A 10,7 IU
-
Witamina C 2,7 mg
Jakiż piękny tort można zobaczyć! I tak smaczne przy tak małej ilości kalorii.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375°F. Upewnij się, że naczynie do pieczenia jest czyste i suche. (Jakakolwiek śladowa ilość oleju może spowodować, że ubite białka nie będą się nadawać do spożycia).
Wymieszaj mąkę, 1/4 szklanki cukru i zamiennik cukru w średniej misce i odstaw na bok.
W dużej misce do miksowania, ubij białka z wanilią, śmietaną i solą razem z mikserem, aż powstaną średnio sztywne szczyty. Stopniowo dodawaj pozostały cukier (3/4 szklanki), kontynuując ubijanie do uzyskania sztywnej piany. Kiedy uznasz, że białka osiągnęły maksymalną objętość, stopniowo dodawaj mieszankę mąki, po jednej trzeciej na raz.
Wymieszaj z 1 szklanką świeżej żurawiny lub 1/2 szklanki suszonej żurawiny i skórką pomarańczową. Uważaj, aby nie przesadzić z mieszaniem.
Wlej ciasto do przygotowanych foremek i piecz 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto odskoczy przy dotknięciu. Wyważaj foremki do góry nogami na blacie butelki, aby zapobiec dekompresji podczas chłodzenia. Po ostygnięciu, przejedź nożem po krawędzi naczynia i odwróć na talerz.
