Urządzenia ze stali nierdzewnej są częstym widokiem w wielu amerykańskich kuchniach. Jednak stal nierdzewna łatwo gromadzi ślady palców, smugi, zacieki i plamy z wody. Oznacza to, że być może będziesz musiał regularnie czyścić swoje przybory kuchenne, aby zachować ich lśniący wygląd.
Aby wyczyścić zwykłą powierzchnię ze stali nierdzewnej, namocz czystą szmatkę w ciepłej wodzie i wytrzyj powierzchnię. Upewnij się, że natychmiast wysuszysz powierzchnię ręcznikiem, aby zapobiec powstawaniu plam. Plamy te powstają z powodu minerałów zawartych w wodzie do czyszczenia.
Jak czyścić urządzenia ze stali nierdzewnej
Wymieszaj trochę łagodnego detergentu z ciepłą wodą i zwilż miękką szmatkę z mieszaniną. Użyj szmatki, aby wytrzeć swoje urządzenia ze stali nierdzewnej. Po zakończeniu wycierania, spłucz ściereczkę i wytrzyj urządzenia ponownie. Aby zapobiec pozostawieniu plam wody na powierzchni, osusz ją za pomocą ręcznika.
Jeśli zauważysz jakieś odciski palców, spróbuj użyć środka do czyszczenia szkła, aby je wytrzeć. Rozpyl trochę na szmatkę i wytrzyj dotknięty obszar.
Co czyści stal nierdzewną w innych przypadkach?
Jeśli powierzchnia urządzenia jest pokryta tłuszczem lub zapieczonym jedzeniem, wymieszaj sodę oczyszczoną z wodą. Następnie użyj gąbki lub miękkiej szmatki, aby wetrzeć mieszaninę w powierzchnię stali nierdzewnej. Kiedy skończysz, weź czystą, mokrą szmatkę i wytrzyj powierzchnię. Użyj ręcznika, aby go wysuszyć. Jeśli masz do czynienia z zarysowaniami lub plamami, zastosuj środek do czyszczenia stali nierdzewnej. Upewnij się, że używasz środka czyszczącego zgodnie z jego wskazówkami. Zwilż czystą szmatkę, użyj jej do spłukania powierzchni, a następnie wysusz.
Aby usunąć smugi, przygotuj jedną łyżkę stołową białego octu i jedną łyżkę stołową oliwy z oliwek. Nałóż oliwę z oliwek na szmatkę i pocieraj smugi z powierzchni stali nierdzewnej. Wlej biały ocet na drugą stronę ściereczki i przetrzyj urządzenie. Następnie pozostaw je do wyschnięcia.
Jeśli masz do czynienia z matowym zlewem ze stali nierdzewnej, amoniak może się przydać. Zanurz czystą szmatkę w amoniaku lub occie i wypoleruj swój zlew.
Jak nadać połysk stali nierdzewnej
Jak wspomniano wcześniej, twoje urządzenia ze stali nierdzewnej mogą wymagać regularnego czyszczenia, aby zachować blask. Jeśli twoje urządzenia straciły swój blask, spróbuj delikatnie wyszorować je pastą z sody oczyszczonej. Możesz również przetrzeć je rozcieńczonym octem.
Jak utrzymać stal nierdzewną w czystości
Spróbuj zawsze wykonać estetyczne touch-upy, aby utrzymać swoje urządzenia ze stali nierdzewnej i powierzchnie błyszczące. To może obejmować takie rzeczy jak natychmiastowe czyszczenie rozlanych płynów lub bałaganu, które występują podczas gotowania.
Jak utrzymać naczynia ze stali nierdzewnej
Garnki ze stali nierdzewnej mogą trwać dziesiątki lat, jeśli są odpowiednio konserwowane.
Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby się o tym przekonać:
-
Regularne czyszczenie. Staraj się zawsze angażować w odpowiednie czyszczenie swoich naczyń ze stali nierdzewnej po użyciu. Pamiętaj jednak, aby nie robić tego, gdy naczynia są jeszcze gorące. Poczekaj, aż ostygnie. Użyj wody z mydłem do spłukania powierzchni, a następnie użyj gąbki do szorowania. Naczynia ze stali nierdzewnej mogą również dobrze spisywać się w zmywarce. Spróbuj jednak umyć je ręcznie, ponieważ zmywarka może usunąć piękne wykończenie. Ponadto, upewnij się, że zawsze używasz bezchlorowego środka czyszczącego do mycia naczyń ze stali nierdzewnej.
-
Stopniowe podgrzewanie. Garnki ze stali nierdzewnej powinny być poddawane jedynie stopniowemu podgrzewaniu, aby zapobiec powstawaniu tęczowego odcienia, który nie wygląda zbyt dobrze. Jeśli jednak naczynia uzyskają tęczowy odcień, można go usunąć, szorując je gąbką nieścieralną, nasączoną dwiema lub trzema łyżeczkami rozcieńczonego octu.
-
Trzymaj się z dala od soli i kwaśnych pokarmów. Ważne jest, aby pamiętać, aby nie umieszczać soli w naczyniach ze stali nierdzewnej, chyba że znajduje się w nich inny rodzaj żywności. Sól może bowiem powodować rdzewienie i korozję stali. Ponadto, kwaśne pokarmy, takie jak wapno, ocet i więcej powinny być spłukane natychmiast po użyciu. Kwaśna żywność może spowodować, że naczynia ze stali nierdzewnej zaczną się wżerać.
-
Minimalizuj otarcia. Na naczyniach ze stali nierdzewnej zawsze staraj się używać drewnianych przyborów kuchennych. Zrób wszystko, co możesz, aby uniknąć otarć. Jeśli jedzenie przywiera do naczynia lub przypala się, unikaj skrobania. Rozważ namoczenie go najpierw w wodzie z mydłem, a następnie szorowanie gąbką po tym. Nie używaj też wełny stalowej do szorowania naczyń ze stali nierdzewnej. Może to spowodować usunięcie warstwy ochronnej na powierzchni stali nierdzewnej, która jest wykonana z tlenku chromu. Może to spowodować, że naczynia zaczną rdzewieć lub ulegną korozji.
-
Radzenie sobie z uporczywymi resztkami jedzenia. Jeśli gotowanie pójdzie nie po Twojej myśli i będziesz musiał poradzić sobie z uporczywymi resztkami jedzenia przyklejonymi do dna patelni, zagotuj trochę wody na patelni i delikatnie zeskrob resztki jedzenia za pomocą elastycznej łopatki. Unikaj szorowania wełną stalową.
-
Odkamienianie. Jeśli do gotowania i innych prac domowych używasz twardej wody, w naczyniach ze stali nierdzewnej po pewnym czasie na pewno osadzą się osady mineralne. Aby zapobiec uszkodzeniom, delikatnie wyszoruj naczynia rozcieńczonym octem.
-
Pielęgnacja podczas wakacji. Jeśli zdecydujesz się na wyjazd na wakacje, rozważ pokrycie naczyń ze stali nierdzewnej lekką warstwą oleju wewnątrz i na zewnątrz. Dzięki temu unikniesz rdzewienia i tworzenia się kamienia z powodu pozostałości wody.
-
Właściwe przechowywanie. Aby prawidłowo przechowywać naczynia ze stali nierdzewnej, zaopatrz się w stojak lub przechowuj je, oddzielone ściereczką lub papierem, aby uniknąć zarysowań.
-
Usuń brązowe i niebieskie plamy. Na patelniach ze stali nierdzewnej podczas podgrzewania na sucho powstają brązowe lub niebieskie plamy. Nie wpływa to wprawdzie na jej wydajność, ale wpływa na jej estetykę. Aby się go pozbyć, zastosuj rozcieńczony ocet lub sok z limonki i pozostaw na około trzy do czterech minut. Następnie użyj nieścieralnej gąbki, aby ją wyczyścić.
Upewnij się, że w instrukcji obsługi właściciela znajdziesz zalecenia dotyczące sposobu czyszczenia konkretnych urządzeń ze stali nierdzewnej. W przypadku stali staraj się nie używać wybielaczy, amoniaku, wełny stalowej, ostrych materiałów ściernych i proszków do szorowania. Produkty te mogą uszkodzić stalowe wykończenia.
Unikając stosowania ściernych środków czyszczących, można zapobiec uszkodzeniu stali podczas czyszczenia. Z drugiej strony, zaniedbanie stali i zanieczyszczenie jej brudem może zniszczyć jej ochronę antykorozyjną.
