Masło orzechowe Jif wycofane z rynku z powodu możliwej salmonelli

By Carolyn Crist

May 23, 2022 - Ognisko salmonelli związane z masłem orzechowym marki Jif spowodowało 14 zachorowań i dwie hospitalizacje w 12 stanach, według CDC.

Powiadomienie o wycofaniu obejmuje prawie 50 rozmiarów i rodzajów masła orzechowego, w tym kremowe, chrupiące, naturalne i wersje o obniżonej zawartości tłuszczu.

Masło orzechowe marki Jif było sprzedawane w sklepach na terenie całego kraju. Wycofane produkty mają numery kodów partii między 1274425 a 2140425, z "425" na końcu pierwszych siedmiu numerów wymienionych z tyłu etykiety.

CDC zaleca wyrzucenie masła orzechowego i nie spożywanie żadnych wycofanych produktów.

"Ten produkt ma bardzo długi okres przydatności do spożycia, więc upewnij się, że sprawdziłeś każde masło orzechowe Jif, które masz w domu, aby upewnić się, że nie zostało ono wycofane" - napisało CDC.

14 zachorowań odnotowano między 17 lutego a 1 maja. Georgia i Teksas zgłosiły po dwa przypadki, a po jednym przypadku zidentyfikowano w Arkansas, Illinois, Massachusetts, Missouri, Nowym Jorku, Północnej Karolinie, Ohio, Południowej Karolinie, Wirginii i Waszyngtonie.

Chorzy są w wieku od mniej niż 1 roku do 85 lat, z medianą wieku 56 lat - wynika ze szczegółów śledztwa CDC. Nie odnotowano żadnych zgonów.

Konsumenci powinni skontaktować się z lekarzem, jeśli mają jakiekolwiek objawy podobne do salmonelli po spożyciu masła orzechowego. Objawy obejmują biegunkę przez ponad 3 dni, która nie poprawia się, gorączkę wyższą niż 102 F, krwawą biegunkę, częste wymioty, które powstrzymują cię od picia płynów, oraz oznaki odwodnienia, takie jak rzadkie oddawanie moczu i suchość w ustach.

Objawy zwykle zaczynają się od 6 godzin do 6 dni po połknięciu bakterii salmonelli. Większość osób wraca do zdrowia bez leczenia w ciągu 4 do 7 dni, ale niektórzy ludzie mogą mieć bardziej poważne choroby, które wymagają leczenia lub hospitalizacji, zwłaszcza dzieci poniżej 5 roku życia, dorosłych w wieku powyżej 65 lat i osób z osłabionym układem odpornościowym.

CDC i FDA badają epidemię, która jest związana z produktami Jif wyprodukowanymi w zakładzie J. M. Smucker Company w Lexington, KY.

CDC powiedziało, że z pięciu chorych osób, z którymi rozmawiali stanowi i lokalni urzędnicy służby zdrowia, wszyscy zgłosili spożywanie masła orzechowego, a czterech z nich w szczególności zgłosiło spożywanie masła orzechowego Jif. FDA przeanalizowała próbkę zebraną w zakładzie w 2010 roku i stwierdziła, że pasuje ona do szczepu powodującego choroby podczas obecnej epidemii.

Konsumenci, którzy mają pytania lub chcieliby zgłosić reakcje, mogą zadzwonić do Jif pod numer 800-828-9980 od poniedziałku do piątku, od 8 rano do 5 po południu ET, lub mogą odwiedzić stronę kontaktową Jif.