Z archiwum lekarza
Wraz z odrodzeniem Dallas, które właśnie zawinęło swój drugi sezon TNT, aktor Jordana Brewster miesza rzeczy na legendarnym Southfork Ranch jako córka kucharza, Elena Ramos. W filmie Fast & Furious 6, który miał premierę w zeszłym miesiącu, Jordana Brewster po raz czwarty wcieliła się w postać Mii Toretto. W młodości miała powracającą rolę w serialu As the World Turns, a później wystąpiła w serialu TNT "Dark Blue", NBC "Chuck", filmach "The Invisible Circus", "Annapolis" dla Disneya oraz prequelu "The Texas Chainsaw Massacre". Absolwentka Yale University, Brewster urodziła się w Panama City i mieszkała w Londynie, Rio de Janeiro i na Manhattanie. Obecnie jej domem jest Los Angeles.
Jaką masz radę na świetną pielęgnację skóry?
"Byłam w centrum handlowym i szukałam kremu nawilżającego! Piję mnóstwo wody, 16 szklanek dziennie. Uważaj też, co nakładasz na twarz, a potem to usuwasz. Przy całym makijażu, jaki noszę na planie, w niektóre dni lubię nie mieć nic na twarzy".
Kiedy jesteś przepracowana i zestresowana, jak się resetujesz i odprężasz?
"Czasami jestem w Dallas lub Los Angeles lub w samolocie do Londynu, więc niezależnie od tego, gdzie jestem, naprawdę ważne jest, aby uziemić się. Robię medytację wedyjską 20 minut rano i ponownie po południu. To naprawdę proste - zacząłem od 5-minutowych taśm, które kupiłem w internecie. Pomaga mi to być uważnym i obecnym dla wyzwań, przed którymi wszyscy stoimy z stymulacją i technologią przychodzącą na nas przez cały czas.
"Kocham moje dwa labradory".
Jaka jest twoja go-to zdrowa przekąska i dlaczego?
"Batony przekąskowe z ciecierzycy z The Good Bean dla białka są go-to. Mieszam też masło migdałowe w jogurcie greckim ze Stevią -- słodkie i wytrawne jednocześnie."
Zdrowy obiad?
"Kiedy wychodzę, lubię grillowaną rybę -- nie lubię jej robić sama, bo naprawdę nie wiem jak. Na naprawdę zdrowy meksykański obiad przygotowuję jajeczną frittatę w pełnoziarnistej tortilli i maczam ją w guacamole z Trader Joe's wymieszanym z greckim jogurtem. Robię też zdrowe pizze z pełnoziarnistym chlebem pita, niskotłuszczowym serem, takim jak mozzarella, bezmięsną pepperoni firmy Yves i sosem pomidorowym."
Jakie trzy składniki są zawsze w Twojej lodówce i/lub spiżarni?
"To byłyby białka jaj i jogurt grecki - staram się jeść organiczne, jak tylko mogę - zwykle Stonyfield. Trzymam jakiś rodzaj chleba o wysokiej zawartości błonnika -- Rudi's lub Ezekiel. Zawsze mam jarmuż i rukolę. Kiedy mój mąż robi smoothie z jogurtem greckim i bananem, staram się wrzucić tam garść jarmużu lub szpinaku! Lubię wege-burgera MorningStar na pełnoziarnistej bułce".
A kiedy jesteś na planie - co chowasz w swojej przyczepie?
"Pakuję lunch i wkładam do niego opakowanie z lodem - codziennie robię sobie śniadanie lub lunch - jak dziecko idące do szkoły. Przygotowuję je dzień wcześniej, bo to ułatwia sprawę. Czasami mieszam zwykłe płatki owsiane, jogurt, truskawki i stewię i zostawiam na noc. To jest pyszne, jak owsianka. Mogę wziąć pizzę, o której wspomniałem wyżej".
Jak wygląda dla Ciebie idealny dzień, kiedy nie masz gdzie być i nie masz telefonów do powrotu?
"To się zmienia. W naprawdę deszczowy dzień lubię iść sama do kina - na filmy dokumentalne. Mogę spotkać się z przyjaciółką na kawie - dobrze jest się połączyć. Naprawdę brakuje mi moich przyjaciółek i to jest właśnie trudne w kręceniu w Dallas. Mogę spędzić spokojny wieczór z moim mężem w naszej ulubionej restauracji, po prostu spędzając czas."
Jak wygląda Twój reżim treningowy?
"W Los Angeles trenuję z Harleyem Pasternakiem. Dzięki temu treningi mijają, bo cały czas rozmawiamy. W Dallas trenuję sam. Dzisiaj zrobiłem ?godzinę na bieżni, a następnie osiem zestawów 16 powtórzeń - nudne. Zazwyczaj ściągam podcast, aby utrzymać mój umysł zaangażowany, gdy metodycznie powtarzam ćwiczenia. Moim największym wyzwaniem jest rozciąganie -- naprawdę chcę tylko wyjść z siłowni, ale wiem, że rozciąganie jest naprawdę ważne. Używam wałka piankowego do rozciągania mojego pasma IT (iliotibial)".
Jak utrzymać zdrowie w drodze i na planie?
"Musisz wiedzieć, jak gotować dla siebie. Robię zakupy w Trader Joe's i Whole Foods i jeśli pracuję przez 4 dni, robię zakupy na 5 dni jedzenia. Lodówka jest zawsze zaopatrzona, więc nie muszę chodzić po fast foody -- nie pozwalam sobie na zbytni głód."
Bez jakich trzech kosmetyków do makijażu nigdy nie wychodzisz z domu, gdy jesteś w podróży?
"Nigdy nie wychodzę z domu bez balsamu do ust eos (moje usta są tak suche), oliwki dla dzieci, aby zmyć makijaż, i kremu nawilżającego Terri Lawton".
Gdybyś mogła odwiedzić dowolne miejsce na ziemi, gdzie byś się wybrała i dlaczego?
"Podam ci trzy! Indie, ponieważ praktykuję medytację wedyjską, a ta wywodzi się właśnie stamtąd. Podróż byłaby duchowo wypełniająca. Następnie Afryka, bo uwielbiam oglądać to, czego nigdy wcześniej nie widziałem. Potem Grecja, bo czytam powieść osadzoną tam, a brzmi ona tak pięknie i bogato."
Co zawsze trzymasz w swojej torebce?
"Jestem uzależniona od mojego telefonu. Trzymam całkowicie naturalny płyn do mycia rąk, butelkę wody i okulary do jazdy w nocy i oglądania filmów. Mój tata też nosi okulary".
Jaka jest najlepsza rada dotycząca życia/pielęgnacji skóry/fitnessu/zdrowia, jaką kiedykolwiek dostałaś?
"Moja mama powiedziała mi, że zawsze należy zmywać makijaż przed pójściem do łóżka. Powiedziała mi: 'Nie dotykaj swojej twarzy', ale ja to robię. Także 'Śpij wystarczająco dużo' - staram się spać 7 godzin".
Kiedy próbujesz stracić 5 funtów, co jest pierwszą rzeczą, która idzie i dlaczego?
"To alkohol, bo lubię martini lub czerwone wino -- oba całkowicie zbędne i ich obcięcie jest jednym z najłatwiejszych sposobów na obcięcie kalorii. Nie mogę żyć bez węglowodanów, ale naprawdę uważam na zawartość sodu - jest on w tak wielu produktach, które jemy. Może mieć duży wpływ na to, jak bardzo czujesz się wzdęty".
Jaka sprawa jest Ci bliska i droga?
"Powiedziałbym, że podejście przyjęte przez Stand Up to Cancer, które finansuje najbardziej innowacyjne badania, aby pomóc znaleźć lekarstwo na tę epidemię. Wzięłam udział w telecastingu, ale chciałabym zrobić więcej.
Lubię organizacje, które pomagają kobietom w krajach trzeciego świata. Nie zawsze jest tak, że wystarczy powiedzieć: "Tu są pieniądze". Wolę organizacje, które uczą umiejętności istotnych dla obszarów, w których żyją kobiety - przyglądam się temu bardziej."
Znajdź więcej artykułów, przejrzyj zaległe wydania i przeczytaj aktualne wydanie "doctor Magazine."?
