Prawda o tabletkach odchudzających

Magiczna tabletka? Tłusta szansa

Alison Palkhivala Reviewed by Gary D. Vogin, MD Od lekarza Archives

Oct. 15, 2001 -- Każdy, kto oglądał telewizję po północy, słyszał te stwierdzenia. Jedz ile chcesz, nie ćwicz, a i tak schudniesz dzięki tej małej pigułce.

Niestety, badania naukowe nie potwierdziły takich twierdzeń. Produkty te są skategoryzowane jako suplementy diety, a nie jako leki. Zgodnie z obecnymi przepisami FDA oznacza to, że nikt nie musi udowodnić, że działają.

"Liczba i jakość dobrych, randomizowanych, podwójnie ślepych [badań], które naprawdę badają kwestię skuteczności są bardzo ograniczone dla tych produktów ziołowych i suplementów diety", Steven Heymsfield, MD, mówi lekarzowi. "To jest praktycznie prawdziwe dla całej kategorii produktów [utraty wagi]".

Heymsfield jest profesorem medycyny na Uniwersytecie Columbia i zastępcą dyrektora New York Obesity Research Center w St. Luke's-Roosevelt w Nowym Jorku. Luke'a-Roosevelta w Nowym Jorku. Mówi, że nie ma naukowego dowodu na to, że pigułki działają, ale co mówi ulica?

Trener osobisty Todd Person, właściciel Metabolic Project, ośrodka szkolenia osobistego w Los Angeles, twierdzi, że w połączeniu z dietą i ćwiczeniami pomagają one przyspieszyć realizację celów fitness.

Matthew Martin, 31 lat, z Chicago, Ill. był w słabej kondycji, kiedy zdecydował się rozpocząć treningi do triatlonu. Po przeprowadzeniu niewielkich badań w Internecie, wybrał spalacze tłuszczu, które jego zdaniem mogły zadziałać w jego przypadku. Brał je przez około trzy miesiące i rzeczywiście uznał je za pomocne.

"Nie robiłem badań ... Po prostu je stosowałem i wydawało mi się, że pomagają mi nie chcieć tyle jeść" - mówi."

Fat Trappers

Produkty zatrzymujące tłuszcz zawierają na ogół chitozan. Pochodzi on ze sproszkowanych skorup krewetek, krabów i innych skorupiaków. Podobno wiąże się z tłuszczem w jedzeniu, nie pozwalając na jego strawienie. Istnieją dowody na to, że pomaga on zapobiegać wchłanianiu tłuszczu z pożywienia, jednak jego działanie może być zbyt małe, abyś mógł cokolwiek zauważyć. Kilka małych badań wykazało, że osoby na dietach o ograniczonej ilości kalorii tracą nieco więcej wagi, jeśli przyjmują chitozan.

Jana Klauer, MD, jest pracownikiem naukowym również w New York Obesity Research Center. Mówi ona, że chitozan jest po prostu źródłem błonnika. Podczas gdy dieta o wysokiej zawartości błonnika jest dobra dla utraty wagi, istnieje wiele tańszych alternatyw.

Niebezpieczeństwo związane z chitozanem polega na tym, że może on przeszkadzać w zdolności organizmu do wchłaniania rozpuszczalnych w tłuszczach składników odżywczych. Należą do nich witamina A, witamina D oraz zwalczające choroby związki fitochemiczne znajdujące się w wielu owocach i warzywach. Bez względu na to, co producenci twierdzą, to prawdopodobnie nie jest dobry pomysł, aby wziąć ten produkt przez więcej niż około trzech miesięcy na raz.

Fat Burners

Spalacze tłuszczu są zazwyczaj kombinacją substancji stymulujących pochodzących z ziół, niezbędnych kwasów tłuszczowych, pikolinianu chromu, pirogronianu i/lub kwasu hydroksycytrynowego.

Stymulanty pochodzenia ziołowego obejmują kofeinę i efedrynę, a także zioła guarana i ma huang. Dwa lub trzy z tych stymulantów są zazwyczaj "ułożone" razem w jednym produkcie odchudzającym, często wraz z aspiryną lub korą wierzby. Mają one na celu zwiększenie energii podczas stymulowania spalania tłuszczu. Większość ekspertów zgadza się, że działają one w połączeniu z ćwiczeniami. Ich bezpieczeństwo to jednak inna sprawa.

"Ephedra [która pochodzi z ma huang] jest skuteczna ... szczególnie w połączeniu z aspiryną i innymi składnikami" - mówi Heymsfield. "Ale podnosi ciśnienie krwi i może powodować śmiertelne ataki serca, arytmię [serca] i udary .... Reklamy są bardzo zwodnicze dla ma huang w odniesieniu do bezpieczeństwa".

Klauer i współpracownicy badali w zeszłym roku potencjał utraty wagi przez efedrę. "Ludzie rzeczywiście stracili z nią więcej wagi", mówi, "ale ich podwyższenie ciśnienia krwi pozostało wysokie nawet po odstawieniu leku. ... Tak więc, naprawdę nie polecam efedry."

Według Klauera, zarówno efedra jak i kofeina działają poprzez zwiększenie spoczynkowego tempa metabolizmu, co można zrobić bezpieczniej i taniej po prostu ćwicząc więcej i jedząc mniej.

Pomimo rodzinnej historii chorób serca, niedoszły triatlonista Matthew Martin wybrał kombinację kofeiny i efedryny jako swój program spalania tłuszczu. Zauważył, że jego tętno przyspiesza po zażyciu tabletki, ale nie przeszkadzało mu to. Odkrył, że przyjmowanie tabletek zwiększa jego energię na tyle, że chce ćwiczyć więcej i szybciej osiągnąć swoje cele fitness. Miesiąc po zaprzestaniu programu pozostaje w dobrej formie, ale nadal jest w pełnym treningu triathlonowym.

Niezbędne kwasy tłuszczowe obejmują sprzężony kwas linolowy (CLA) i olej lniany. Są one czasami stosowane w połączeniu z czosnkiem, aby zwiększyć masę mięśniową i spalić tłuszcz. Wydają się być pomocne u zwierząt, a niektóre nowe badania pokazują obietnicę u ludzi.

Michael W. Pariza, PhD, dyrektor Food Research Institute na University of Wisconsin w Madison, badał CLA. "Dowody kliniczne z pewnością pojawiają się, że może być pomocny, szczególnie w kontrolowaniu tłuszczu i przyrostu masy ciała", mówi lekarzowi. "Mamy również całkiem dobre dowody na to, że łagodzi wiele niekorzystnych efektów [takich jak zawroty głowy i problemy żołądkowe], które ludzie mają podczas diety".

Nowe badanie dotyczące CLA ukazało się w sierpniowym numerze International Journal of Obesity z 2001 roku. W nim szwedzka grupa ekspertów wykazała, że mężczyźni z nadwagą przyjmujący CLA stracili więcej tłuszczu niż ci, którzy nie przyjmowali tego produktu.

Pariza ostrzega jednak, że nie wszystkie suplementy CLA są wysokiej jakości. Zaleca on, aby konsumenci szukali suplementów zawierających jeden z dwóch markowych rodzajów CLA, zwanych Conalin i Clarinol.

Pikolinian chromu i pirogronian chromu były bardzo popularne kilka lat temu. Żadne z nich nie wytrzymało dobrze naukowej analizy. "Badania nad chromem wykazały, że nie ma on wpływu na utratę wagi" - mówi Klauer.

Kwas hydroksycytrynowy (HCA) jest formą kwasu cytrynowego. Pochodzi z owocu - tamaryndowca malabarskiego - rosnącego w południowo-wschodniej Azji.

Debasis Bagchi, PhD, CNS, jest adiunktem toksykologii w Creighton University School of Pharmacy w Omaha, Neb. Jest również wiceprezesem ds. badań i rozwoju w firmie InterHealth Nutraceuticals, która produkuje spalacz tłuszczu zawierający HCA o nazwie CitriMax. Bagchi twierdzi, że HCA stymuluje rozkład tłuszczu, chociaż badania nad tym produktem miały sprzeczne i niezbyt zachęcające wyniki. On i Person twierdzą również, że pomaga tłumić apetyt.

Heymsfield i współpracownicy przyjrzeli się HCA w badaniu finansowanym przez komercyjnego producenta. Używając komercyjnie sprzedawanych produktów HCA, nie mogli znaleźć żadnego efektu produktu. Producenci HCA powiedzieli, że badacze nie użyli odpowiednich form HCA, ale Heymsfield pozostaje nieprzekonany.

The Bottom Line

Fat trappers i fat burners są drogie. Większość reżimów kosztuje od około 50 dolarów do kilkuset dolarów każdego miesiąca. To, co dostajesz w zamian, może nie być warte tej gotówki. Nie ma żadnych dowodów na to, że niektóre z tych produktów mają niewielkie działanie, ale żaden z nich nie jest magiczną kulą, która pozwoli Ci schudnąć, gdy będziesz chrupał chipsy przed telewizorem.

Nawet eksperci, którzy lubią te produkty, zgadzają się, że aby zadziałały, muszą być połączone z odpowiednią dietą i regularnymi ćwiczeniami. Jeśli masz siłę woli, aby utrzymać się na diecie i ćwiczenia rutynowe i mają trochę dodatkowej gotówki, aby wysadzić, przez wszystkich środków, zobaczyć, czy jeden z safer tych produktów przyspieszy swoje wysiłki, aby uzyskać w kształcie. Jeśli nie zamierzasz trzymać się diety i ćwiczeń rutyny, może być lepiej wydać swoje pieniądze gdzie indziej.

"Wszystko w zasadzie sprowadza się do spożywania zrównoważonej, niskotłuszczowej diety o wysokiej zawartości węglowodanów złożonych i codziennych ćwiczeń aerobowych" - mówi Klauer.

Co za niespodzianka.