Z archiwum lekarza
Nie brakuje osób, które chcą Ci sprzedać najnowszy i najlepszy sposób na utratę wagi. Ale pozwól prawdziwym ekspertom - zwykłym ludziom, którzy schudli i utrzymali wagę - podzielić się swoją receptą na sukces. Wtedy będziesz mogła zrobić kilka pierwszych kroków w kierunku bycia i "myślenia" o szczupłej sylwetce.
Myślenie o szczupłej sylwetce polega na wprowadzaniu małych, prostych zmian na co dzień, a nie na zrzuceniu 20 kilogramów do końca roku.
"Myślenie cienkie w świecie, który chciałby, abyśmy byli grubi jak beczki, nie jest łatwym zadaniem" - mówi Catherine Fitzgerald, RD, dyrektor działu promocji zdrowia w University of Michigan Health System.
"Jedzenie jest wszędzie, więc musisz opracować osobisty styl życia, raczej wcześniej niż później w życiu, który jest zgodny z długoterminowymi celami wagi. Ludzie powinni skupić swoje wysiłki na utracie wagi jako sposobie na zachowanie zdrowia, a nie na osiągnięciu jakiegoś nieosiągalnego ideału piękna, który wysuwa nasza kultura."
Jak myślą osoby stosujące diety z sukcesem
Narodowy Rejestr Kontroli Wagi Uniwersytetu w Kolorado postanowił zbadać codzienne życie ludzi, którzy osiągnęli długotrwałą utratę wagi. Utworzony przez profesora Jamesa O. Hilla i jego współpracowników prawie 20 lat temu, rejestr zawiera informacje o ponad 3000 osób, które średnio straciły ponad 60 kilogramów i utrzymały je przez ponad pięć lat.
Po zbadaniu uczestników rejestru, Hill zidentyfikował cztery wspólne zachowania wśród tych, którzy z powodzeniem utrzymali swoją utratę wagi:
-
Jedzą dietę niskotłuszczową i wysokowęglowodanową.
-
Jedz codziennie śniadanie.
-
Dokładnie monitoruj postępy; prowadź dziennik tego, co jesz i waż się codziennie.
-
Zapewnij sobie wysoki poziom aktywności fizycznej, około godziny dziennie.
Większość ekspertów od kontroli wagi odradza codzienne ważenie się, ponieważ może to przynieść efekt przeciwny do zamierzonego i doprowadzić do rozczarowania. A jednak, według badaczy z rejestru, to działa.
Oto jak uczestnicy stwierdzili, że utrzymują swoją utratę wagi:
-
92% ograniczyło spożycie niektórych pokarmów.
-
Spożywali średnio 1400 kalorii dziennie - w dużej mierze stosując dietę niskotłuszczową, składającą się głównie z węglowodanów - 24% kalorii z tłuszczu, 19% z białka i 56% z węglowodanów.
-
Jedli średnio pięć razy dziennie.
-
Spalali średnio 2800 kalorii tygodniowo poprzez ćwiczenia (odpowiednik około 400 kalorii dziennie).
-
75% ważyło się co najmniej raz w tygodniu.
-
Około jedna trzecia określiła utrzymanie wagi jako trudne, jedna trzecia jako umiarkowanie łatwe, a jedna trzecia jako łatwe.
-
42% stwierdziło, że utrzymanie spadku wagi było mniej trudne niż początkowa utrata wagi.
Fitzgerald mówi, że główną częścią utrzymania koncentracji na utracie wagi lub kontroli wagi jest po prostu pozostanie pozytywnym.
"Zawsze lepiej jest iść z tym, co możemy zrobić, a nie z tym, czego nie możemy zrobić", mówi. "Zrób osiągalne cele, takie jak jedzenie dodatkowej porcji owoców lub warzyw. Możesz również dokonać zdrowszych wyborów".
Wiele restauracji typu fast food włącza zdrowsze pozycje do swojego menu. Na przykład warzywne burgery Burger Kinga i sałatki Wendy, mówi Fitzgerald.
"Zdrowy wybór jest dziś tak samo łatwy do dokonania, jak niezdrowy" - mówi.
Jak geny wpływają na Twoje dżinsy
Jaką rolę odgrywa Twoja rodzina? Czy jeśli pochodzisz z rodziny, w której w przeszłości występowały problemy z wagą, oznacza to, że toczysz przegraną walkę?
"Genetyka odgrywa rolę w zwiększaniu podatności na otyłość, ale sama genetyka nie decyduje o tym, czy organizm magazynuje tłuszcz, czy nie" - mówi David Schteingart, MD, profesor endokrynologii i dyrektor programu rehabilitacji otyłości na Uniwersytecie Michigan. "W szczególności przeprowadzono wiele badań, które wykazały, że waga i sposób magazynowania tłuszczu u danej osoby są najsilniej związane z wagą jej biologicznej matki".
Mimo to, rodzinna historia otyłości nie może być wykorzystywana jako powód do rezygnacji.
Większość z tych badań pokazuje, że genetyka jest odpowiedzialna tylko za 25% twojego ryzyka bycia otyłym, mówi Schteingart. "Pozostałe 75% obejmuje wtedy wiele aspektów, takich jak między innymi wpływy kulturowe, osobisty styl życia i dostępność żywności".
"Zachowania i styl życia mogą być niezwykle trudnymi rzeczami do zmiany, zwłaszcza z wiekiem" - mówi Schteingart. "Ale proste kroki utrzymane w czasie są tym, co działa".
