Mała utrata wagi to długa droga

Jeśli próbujesz zrzucić zbędne kilogramy, nie rozpaczaj. Lekarze twierdzą, że nawet niewielka utrata wagi może przynieść istotne korzyści zdrowotne.

Od lekarza Archiwum

Nie ma wątpliwości, że nadwaga to coś więcej niż tylko problem kosmetyczny - to poważne zagrożenie dla zdrowia.

Jednocześnie, jeśli jesteś podobny do większości ludzi, nawet myśl o rozpoczęciu planu odchudzania o 20, 40 czy nawet 100 kilogramów może wydawać się górą nie do zdobycia.

Jeśli tak właśnie się teraz czujesz, weź sobie do serca. Obecnie najbardziej postępowi eksperci od odchudzania zgadzają się, że nie musisz wspinać się na całą górę - ani nawet wchodzić do połowy - aby poprawić swoje zdrowie. W istocie, podjęcie nawet kilku małych kroków w kierunku osiągnięcia celów związanych z utratą wagi może przejść długą drogę w kierunku zmniejszenia ryzyka zdrowotnego, nawet jeśli nigdy nie osiągniesz idealnej liczby na swojej wadze łazienkowej.

Nawet małe kroki przynoszą duże korzyści

"Nie chodzi tylko o utratę wagi, ale o bycie zdrowym, a kiedy podejmiesz nawet małe kroki w kierunku ustanowienia zdrowszej diety i stylu życia, będziesz zbierać duże korzyści zdrowotne, nawet jeśli nie stracisz tyle wagi, ile byś chciał" - mówi Henry Anhalt, MD, dyrektor ds. otyłości i cukrzycy w Maimonides Medical Center w Nowym Jorku.

W rzeczywistości, mówi Anhalt, gdy spojrzymy na duże badania populacyjne, stosunkowo niewielka utrata wagi może spowodować wyraźną poprawę wielu kluczowych czynników zdrowotnych, w tym cholesterolu i cukru we krwi.

"U osoby, która ma 400 funtów, utrata zaledwie 20 funtów może dosłownie odwrócić jej zdrowie" - mówi Anhalt.

Zgodnie z raportem amerykańskiego chirurga generalnego z 2001 r. na temat otyłości, wiele badań wykazało, że utrata masy ciała na poziomie 5%-15% zmniejsza czynniki ryzyka wielu poważnych problemów zdrowotnych, w szczególności chorób układu krążenia, przynajmniej w krótkim okresie czasu.

Korzyści mogą być jeszcze większe - i pojawić się szybciej - jeśli jesteś jednym z dziesiątek tysięcy osób cierpiących na "zespół metaboliczny". Ten mało znany zwrot opisuje stosunkowo powszechne zaburzenie, które obejmuje nie tylko noszenie wokół siebie dodatkowych kilogramów, ale także padanie ofiarą powiązanych nieprawidłowości, w tym wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cukru we krwi na czczo, nieprawidłowego cholesterolu z niskim poziomem "dobrego" cholesterolu HDL oraz dużego obwodu talii.

Eksperci z Baylor College of Medicine podają, że zespół metaboliczny może dotyczyć nawet 40% osób po 50. roku życia i prawie jednej trzeciej między 40. a 50. rokiem życia, u których występują trzy lub więcej objawów.

Jeśli tak jest w Twoim przypadku, badania przeprowadzone w Baylor i opublikowane w Diabetes, Obesity and Metabolism w 2002 roku wykazały, że nawet niewielka utrata wagi -- zaledwie 7%-10% masy ciała -- może przywrócić wszystkie te poziomy metabolizmu do normy w ciągu zaledwie 30 dni.

W drugim badaniu naukowcy wykazali, że chodzenie zaledwie 130 minut tygodniowo, w połączeniu z utratą zaledwie 5%-7% masy ciała, oferowało 60% redukcję ryzyka wystąpienia cukrzycy.

Niezależnie od tego, co jest przyczyną problemu z wagą, lekarze twierdzą, że można znacznie zwiększyć korzyści zdrowotne z każdego utraconego kilograma, jeśli utrata jest wynikiem zmiany zdrowego stylu życia.

"Jeśli w procesie odchudzania uwzględnimy obniżenie poziomu cholesterolu i tłuszczu, zwiększenie tempa przemiany materii poprzez ćwiczenia fizyczne oraz ograniczenie spożywania śmieciowego jedzenia, to oprócz korzyści płynących z samej utraty wagi, doświadczymy również innych korzyści i pozytywnych zmian w ogólnym profilu zdrowotnym" - mówi dr Stephen Sondike, dyrektor ds. odnowy biologicznej i żywienia w Mount Sinai Medical Center w Nowym Jorku.

Nie każda utrata wagi jest dobra

Jednocześnie Sondike mówi lekarzowi, że utrata wagi w niezdrowy sposób - na przykład poprzez głodzenie się lub stosowanie środków wspomagających dietę, takich jak efedra - może działać na niekorzyść ogólnego stanu zdrowia, czasami pozostawiając cię w gorszej kondycji niż przed podjęciem próby utraty wagi.

"W zależności od tego, co bierzesz lub co robisz, możesz skończyć z wyższym ciśnieniem krwi i gorszym profilem sercowo-naczyniowym niż wtedy, gdy ważyłeś więcej" - mówi Sondike.

Ekspert ds. żywienia z Uniwersytetu w Utah, dr Shawn Talbott, ostrzega, że zbyt rygorystyczne podejście do planu odchudzania może również przynieść odwrotny skutek i odbić się na zdrowiu.

"Zarówno ekstremalne ograniczenie kalorii, jak i poddawanie się dużemu stresowi psychicznemu związanemu z utratą wagi wykazało, że zwiększa poziom kortyzolu -- hormonu, który jest związany z wysokim stresem" - mówi Talbott, autor książki "The Cortisol Connection".

Kiedy tak się dzieje, powoduje to gwałtowny wzrost apetytu - nie tylko zachęcając do jedzenia więcej, ale także zwiększając prawdopodobieństwo, że jakakolwiek waga, którą zyskasz, będzie przechowywana jako tłuszcz brzuszny.

"To może następnie zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca i innych istotnych problemów zdrowotnych" - mówi Talbott.

W ostatecznym rozrachunku, jak mówi Talbott, najważniejsze jest prowadzenie zdrowego trybu życia, a nie tylko stosowanie diety, nawet jeśli nigdy nie osiągniemy założonej wagi.

Anhalt zgadza się z tym. " Mała utrata wagi osiągnięta w zdrowy sposób jest o wiele bardziej korzystna niż duża utrata wagi, która następuje w niezdrowy sposób". Jeśli stracisz nawet jeden funt dzięki zdrowemu życiu, mówi, "robisz niesamowitą przysługę swojemu ciału i zdrowiu."

Lepiej być 'Fat and Fit'

Jeśli po prostu podejmiesz kilka zdrowych kroków w kierunku realizacji swoich celów związanych z utratą wagi, prawdopodobnie będziesz zbierać zdrowe nagrody, nawet jeśli nie zrzucisz ani jednego kilograma.

W badaniach opublikowanych w marcu 2003 roku w Annals of Internal Medicine naukowcy z CDC stwierdzili, że osoby, które po prostu próbowały schudnąć, żyły dłużej.

Odkrycie to nie zaskoczyło dietetyczki Samanthy Heller, MS, RD, która uważa, że liczy się wysiłek.

"Bardzo często samo podjęcie wysiłku, aby schudnąć, np. dodanie większej ilości owoców i warzyw do diety, ograniczenie spożycia słodyczy, śmieci i tłuszczów nasyconych (znajdujących się w takich produktach jak mięso, ser i masło) oraz większa aktywność fizyczna, może poprawić ogólny stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca i cukrzycy" - mówi Heller, dietetyk z New York University Medical Center.

Heller mówi lekarzowi, że nawet jeśli nigdy nie stracisz na wadze, samo wykonywanie tych czynności na pewno pomoże ci poczuć się lepiej i ostatecznie wpłynie pozytywnie na twoje zdrowie.

Wielu lekarzy uważa, że nawet jeśli nie jesteś w stanie schudnąć, to powstrzymanie się od przybierania na wadze w miarę upływu lat pomoże Ci uzyskać pewne ważne korzyści zdrowotne.

"Jeśli skupisz swoje wysiłki na prowadzeniu zdrowego trybu życia, zwiększysz poziom aktywności fizycznej i wprowadzisz kilka zdrowych zmian do swojej codziennej diety, nie tylko zapobiegniesz przybieraniu na wadze, ale także zrobisz coś pozytywnego dla swojego zdrowia" - mówi Sondike.

"W końcu - mówi Anhalt - nie chodzi o kilogramy, ale o zmianę stylu życia i zrozumienie, że na dłuższą metę gruba i sprawna sylwetka jest lepsza niż szczupła i niesprawna".

Jeśli wprowadzisz zmiany, które prowadzą do zdrowszego stylu życia, eksperci twierdzą, że na pewno będziesz zdrowszy -- i jak na ironię, prawdopodobnie będziesz też ważył dużo mniej.