To B or Not ...
1/7
Zdecydowanie powinieneś. Bez wystarczającej ilości B12 (i folianów), na przykład, możesz stać się zmęczony, słaby, mieć zaparcia lub depresję. A to tylko jeden z rodzajów witaminy B, których potrzebujesz. Aby uzyskać duże uderzenie witaminy B12, spróbuj małży lub wątroby wołowej.
Witamina B6
2/7
Bez wystarczającej ilości tej witaminy B, możesz częściej chorować i czuć się przygnębiony lub zdezorientowany. Możesz też mieć łuszczące się, popękane usta. Potrzebujesz jednak tylko niewielkiej jej ilości każdego dnia i większość z nas to dostaje. Jeśli chcesz się upewnić, najlepiej postawić na ciecierzycę, tuńczyka i - niespodzianka - wątrobę wołową.
B1 (tiamina)
3/7
Twój organizm może nie wchłaniać jej w wystarczającym stopniu, jeśli często pijesz więcej niż kilka drinków. Bez niej możesz mieć osłabienie, zmęczenie, a nawet uszkodzenie mózgu. Może to również prowadzić do psychozy. Dostarczaj więc sobie B1. Dobrym źródłem jest wzbogacony ryż, pstrąg i czarna fasola.
B2 (Ryboflawina)
4/7
Większość Amerykanów otrzymuje dużo ryboflawiny. To dobrze, bo jej poważny brak może uszkodzić wątrobę i układ nerwowy.? Aby uzyskać najwięcej na jeden kęs, zjedz duży talerz wątroby wołowej. Nie możesz tego zrobić? Mleko, jogurt i wołowina to dobre drugie wyjście. Istnieją również rośliny, które mogą dostarczyć B2, którego potrzebujesz. Na przykład dobrym źródłem jest quinoa, musli i wzbogacone wegańskie płatki śniadaniowe. Nie zapominaj też o awakado i dzikim ryżu - oba są bogatym źródłem B2.
B3 (niacyna)
5/7
Niacyna pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego, skóry i nerwów. Pomaga również zamienić jedzenie na energię. Możesz ją uzyskać z mleka, jaj, ryżu i ryb. Ale nie przesadzaj z jej ilością. Zbyt duża ilość może spowodować uszkodzenie wątroby, chorobę wrzodową i wysypki skórne.
B7 (Biotyna)
6/7
Brak B7 może prowadzić do wysypek skórnych, wypadania włosów, wysokiego poziomu cholesterolu i problemów z sercem. Można ją znaleźć w kalafiorze, łososiu, marchwi, bananach, mące sojowej, zbożach i drożdżach.
Folic Acid (Folate)
7/7
Jest to ważny członek rodziny witamin B - szczególnie jeśli jesteś w ciąży, ponieważ może pomóc w zapobieganiu niektórym wadom wrodzonym. Kwas foliowy jest laboratoryjną wersją folianu, który naturalnie występuje w żywności. Przygotuj szpinak i groszek, aby dostarczyć go do swojej diety.
