Kwercetyna jest pigment roślinny (flawonoid), że ludzie czasami wziąć jako lek.
Występuje w wielu roślinach i żywności. Większość badań patrzy na wpływ flawonoidów takich jak kwercetyna w ramach diety, a nie jako suplement.
Dlaczego ludzie biorą kwercetynę?
Ludzie przyjmują kwercetynę, aby spróbować poradzić sobie z różnymi problemami, w tym:
-
Problemy z sercem i naczyniami
-
Obniżenie ciśnienia krwi
-
Infekcje prostaty
-
Zapobieganie infekcjom górnych dróg oddechowych
-
Alergie
-
Zapobieganie chorobom
Wczesne badania kwercetyny dotyczące chorób serca i naczyń są mieszane. Niektóre wyniki badań są pozytywne, ale niektóre są otwarte na dyskusję. Na przykład badacze łączą spożywanie dużej ilości pokarmów bogatych w kwercetynę z niższym ryzykiem śmierci związanej z sercem u starszych mężczyzn. Ale inne badania są mniej przekonujące.
Niektóre badania sugerują, że doustne dawki kwercetyny mogą zmniejszyć ból związany z infekcjami prostaty.
Niektórzy sportowcy próbują zwiększyć wytrzymałość i poprawić wyniki sportowe poprzez stosowanie kwercetyny. Chociaż badania na zwierzętach są obiecujące, efekty u ludzi, jeśli w ogóle, są prawdopodobnie niewielkie. Jedną z największych korzyści dla sportowców przyjmujących kwercetynę jest ochrona przed URI po intensywnych treningach.
Niektóre badania łączą dietę bogatą w kwercetynę z obniżonym ryzykiem zachorowania na raka. Jednak potrzeba więcej badań. Badania nad rakiem w modelach zwierzęcych były obiecujące, ale nie sprawdziły się jeszcze w badaniach na ludziach. Najnowsza metaanaliza dotyczy raka jajnika i nie wykazuje wykrywalnych korzyści.
A niektóre badania wskazują, że kwercetyna może mieć pewną zdolność do pomocy w zapobieganiu chorobom, takim jak rak i choroby serca, oraz zmniejszaniu przewlekłego stanu zapalnego. Badania sugerują, że robi to poprzez zapobieganie budowaniu szkodliwych komórek w organizmie.?
Ogólnie rzecz biorąc, wiele badań nad kwercetyną było na zwierzętach lub w kulturach komórkowych. Więcej badań jest potrzebne, aby udowodnić korzyści i bezpieczeństwo kwercetyny u ludzi, zwłaszcza gdy jest przyjmowana jako suplement zamiast w żywności.
Wspólne dawki doustne to 500 miligramów dwa razy dziennie. Ludzie używali również niższych dawek, jak również. Jednak optymalne dawki kwercetyny nie zostały ustalone dla żadnego stanu. Jakość i aktywne składniki suplementów mogą się znacznie różnić w zależności od producenta. To sprawia, że trudno jest ustalić standardową dawkę.
Czy można uzyskać kwercetynę naturalnie z żywności?
Kwercetyna występuje obficie w przyrodzie i żywności. Ludzie zazwyczaj otrzymują od 5 do 40 miligramów dziennie z pożywienia. Ale jeśli jesz dużo owoców i warzyw, możesz uzyskać nawet 500 miligramów dziennie.
Na przykład, pomyśl o "kwercetynie" następnym razem, gdy nalejesz sobie kieliszek czerwonego wina, ugryziesz w chrupiące jabłko, poczęstujesz się jagodami, przewrócisz naleśnik gryczany, pokroisz cebulę lub wypijesz filiżankę zielonej herbaty. Inne warzywa, które mają duże ilości kwercetyny to:
-
Jarmuż
-
Pomidory
-
Brokuły
-
Surowe szparagi
-
Kapary
-
Surowa czerwona cebula
-
Orzechy i nasiona
-
Oliwa z oliwek
-
Czerwone winogrona
-
Czereśnie
Kwercetyna znajduje się również w takich ziołach jak:
-
amerykański bez czarny
-
Dziurawiec zwyczajny
-
Ginkgo biloba
Jakie są zagrożenia związane z przyjmowaniem kwercetyny?
Kiedy przyjmujesz ją jako żywność, kwercetyna jest prawdopodobnie bezpieczna. Jako suplement, kwercetyna może być bezpieczny, jeśli wziąć rozsądne ilości przez krótki czas, takich jak 500 miligramów dwa razy dziennie przez 12 tygodni. Przy dłuższym stosowaniu ryzyko jest nieznane.
Efekty uboczne.
Kwercetyna może powodować ból głowy lub mrowienie w rękach i nogach. Inne działania niepożądane mogą wystąpić, jeśli pacjent otrzymuje leczenie kwercetyną przez IV (dożylnie).
Ryzyko.
W wyniku stosowania dużych dawek może dojść do uszkodzenia nerek. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, nie przyjmuj kwercetyny w postaci suplementu. Możesz otrzymać zbyt dużo, zwłaszcza, że kwercetyna znajduje się w tak wielu produktach spożywczych.
Interakcje.
Uważaj, jeśli przyjmujesz leki takie jak antybiotyki, cyklosporyna, warfaryna lub leki, które są zmieniane przez wątrobę. Kwercetyna może zmienić sposób działania tych leków i zwiększyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.
Nie wydaje się, aby istniały interakcje między kwercetyną a żywnością lub innymi ziołami i suplementami.
FDA nie reguluje suplementów. Pamiętaj, aby powiedzieć swojemu lekarzowi o wszelkich suplementach, które przyjmujesz, nawet jeśli są one naturalne. W ten sposób, Twój lekarz może sprawdzić na wszelkie potencjalne skutki uboczne lub interakcje z lekami, żywności lub innych ziół i suplementów. Może on poinformować Cię, czy dany suplement może zwiększyć ryzyko.
