Czy kochasz kawę? Czy łatwo odłożyć dwa lub trzy kubki dziennie? Nie jesteś sam. Średnio Amerykanie piją nieco ponad trzy filiżanki dziennie. Ale jeśli masz reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), czy jest to nawyk, który należy zmienić? Badania pokazują mieszane sygnały. Niektóre badania sugerują, że kawa może pogorszyć przebieg RZS, podczas gdy inne nie widzą związku. Oto co mają do powiedzenia eksperci.
Związek między kawą a RZS
Kawa zawiera kofeinę, substancję stymulującą, która zwiększa poziom energii i sprawia, że czujesz się pobudzony. Niektóre badania wskazują, że spożywanie dużej ilości kofeiny może być nieszkodliwe, a nawet pomocne w niektórych schorzeniach, jednak w przypadku RZS może być inaczej.
W jednym z szeroko zakrojonych badań nad wpływem kawy i herbaty na RZS stwierdzono, że picie zbyt dużej ilości kawy wiąże się z wyższym ryzykiem rozwoju RZS. Ale związek z kawą stwierdzono w seropozytywnym RZS, a nie w seronegatywnym RZS. Co to oznacza? Mówiąc najprościej, jeśli masz objawy RA, lekarz zleci badania krwi, aby sprawdzić, jaki typ RA możesz mieć. Badanie to opiera się na obecności dwóch rodzajów białek: czynnika reumatoidalnego (RF) lub antycyklicznych cytrulinowanych peptydów (anty-CCP). Jeśli testy krwi są pozytywne dla obu tych białek, oznacza to seropozytywne RZS. Osoby z seropozytywnym RZS mają tendencję do cięższej postaci RZS.
Jednak ostatni przegląd pięciu odrębnych badań przeprowadzonych w celu sprawdzenia związku między RZS a kawą wykazał coś innego. Według badaczy, każda dodatkowa filiżanka bezkofeinowej kawy dziennie zwiększa ryzyko zachorowania na RZS o 11 procent. Mówią, że może to mieć związek z procesem dekofeinizacji.
Aby usunąć kofeinę z kawy, stosuje się wiele przemysłowych środków chemicznych. Spożywanie nawet niewielkich ilości tych chemikaliów może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób tkanki łącznej, takich jak toczeń i RZS.
Z drugiej strony, stwierdzono, że herbata jest korzystna dla osób z RZS. Stwierdzono, że właściwości antyoksydacyjne herbaty obniżają stan zapalny. Ale nie wszystkie rodzaje herbaty mają ten efekt. Czarna herbata nie zrobiła wiele dla stanu zapalnego, ale picie zielonej herbaty zmniejszyło ryzyko wystąpienia RZS o 35%. Aby naprawdę udowodnić ten związek, potrzeba więcej badań.
Kawa i leki na RZS
Kofeina jest rodzajem leku i może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami na receptę przyjmowanymi w leczeniu RZS lub pogarszać ich działanie.
Niskie dawki sterydów, takich jak prednizon, są powszechne recepty na RZS. Chociaż prednizon nie jest środkiem stymulującym, może powodować uczucie rozedrgania i podwyższonej czujności. Połączenie go z kofeiną może sprawić, że będziesz nadpobudliwy i wpłynie na jakość Twojego snu.
Innym lekiem powszechnie stosowanym w RZS jest metotreksat (Rheumatrex, Trexall). Ma on pewne powszechne skutki uboczne, w tym:
-
Niepokój
-
Drażliwość
-
Wymioty
-
Nudności
-
Ból brzucha
Według badań, kofeina znajdująca się w kawie i ciemnej czekoladzie może pomóc złagodzić niektóre z tych efektów ubocznych. W jednym z badań eksperci stwierdzili, że kofeina była w stanie pomóc w ciężkich efektach ubocznych u 55% uczestników. Około 13% zgłosiło częściową ulgę.
Kofeina znajduje się również w kilku środkach przeciwbólowych, aby złagodzić ból głowy lub ból. Jednak zwiększa ona stan zapalny, co jest częstym problemem w RZS. Jeśli przyjmujesz prednizon lub inny rodzaj sterydów, lub planujesz przyjmować leki przeciwbólowe bez recepty, zapytaj swojego lekarza, czy powinieneś zmienić swoją rutynę picia kawy.
Co z tego wynika?
Większość badań nie wykazała istotnego ryzyka pomiędzy piciem kawy a rozwojem lub pogorszeniem się RZS. To dobra wiadomość, jeśli nie możesz bez niej rozpocząć dnia. Związki przeciwzapalne zawarte w kofeinie mogą nawet pomóc w łagodzeniu objawów RZS. Trzeba jednak przeprowadzić więcej badań na ten temat.
FDA uważa, że około 400 miligramów kofeiny jest bezpieczne dla zdrowych dorosłych. To około czterech filiżanek parzonej kawy dziennie. Jeśli jednak jesteś w ciąży, powinnaś ograniczyć ją do 200 miligramów dziennie. Zwróć uwagę na to, ile kofeiny przyjmujesz każdego dnia.
Kofeina znajduje się w wielu rzeczach, które możesz jeść lub pić, takich jak:
-
Kawa
-
Herbata
-
Napoje gazowane
-
Czekolada
-
Napoje energetyczne
-
Suplementy
Większość z tych produktów zawiera dużo cukru, który może pogorszyć stan zapalny. Jeśli planujesz często pić napoje kofeinowe, staraj się ograniczyć ilość dodawanego do nich cukru. Jeśli cierpisz na umiarkowane lub ciężkie RZS, skonsultuj się z lekarzem, aby sprawdzić, jakie są jego zalecenia.
