Łuszczycowe zapalenie stawów (PsA) jest rodzajem obrzęku w stawach, który występuje u ludzi, którzy mają łuszczycę. Tos choroba skóry, która powoduje czerwone, łuszczące się, swędzące plamy na łokciach, kolanach, lub skóry głowy. Około 30% ludzi, którzy mają łuszczycę dostać PsA.
Jeśli masz to schorzenie, możesz się zastanawiać, czy zmiana diety może pomóc Ci poczuć się lepiej. Fundacja Psoriasis mówi theres nie ma prawdziwych dowodów, że to będzie miało duży wpływ. Ale okazało się, że wiele osób z łuszczycą miało łagodniejsze objawy, gdy jedli zdrowsze pokarmy. I theres zdecydowanie nie ma minusów zdrowszego jedzenia.
Mając to na uwadze, spójrzmy na niektóre z najbardziej popularnych diet i jak mogą one pomóc, jeśli masz łuszczycowe zapalenie stawów.
Dieta odchudzająca
Jest to każda podstawowa dieta, która pomaga zrzucić kilogramy, co jest dobrą rzeczą. Lekarze sąnt pewne, dlaczego tak jest, ale wiedzą, że tkanka tłuszczowa uwalnia białka, które powodują obrzęk. W diecie odchudzającej ograniczasz tłuszcze, cukry i węglowodany. Jesz więcej owoców, warzyw, chudego mięsa i niskotłuszczowych produktów mlecznych. Kiedy schudniesz, nie tylko poczujesz się lepiej - zmniejszysz ryzyko zachorowania na inne choroby, takie jak cukrzyca i wysokie ciśnienie krwi.
Dieta przeciwzapalna
Żywność taka jak tłuste czerwone mięsa, nabiał, cukry rafinowane, żywność przetworzona i ewentualnie warzywa takie jak ziemniaki, pomidory i bakłażany (możesz usłyszeć, że są nazywane koszmarami) mogą powodować stan zapalny. Unikaj ich i wybierz ryby, takie jak makrela, tuńczyk i łosoś, które mają kwasy tłuszczowe omega-3. Wykazano, że zmniejszają one stan zapalny. Dobrym wyborem są również marchewki, słodkie ziemniaki, szpinak, jarmuż i borówki.
Dieta oparta na protokole autoimmunologicznym (AIP)
Ten plan ma oficjalnie brzmiącą nazwę, ale tak naprawdę jest odłamem diety paleo. Youll wyciąć z powrotem na glutenu i cukru rafinowanego. Theres fazie eliminacji, gdzie youll uniknąć ziarna, rośliny strączkowe, nightshades, nabiał, jaja, kawa, alkohol, cukier, olej i dodatki do żywności. Chodzi o to, aby pozbyć się wszystkiego, co może wywołać stan zapalny, a jednocześnie wzmocnić się pokarmami bogatymi w składniki odżywcze, bulionem kostnym, pokarmami fermentowanymi i ćwiczeniami. Wykluczone pokarmy można wprowadzać z powrotem powoli, dowiadując się, co działa na ciebie, a co nie. Ten plan może pomóc ludziom z zapaleniem jelita grubego i chorobą Crohns'a osiągnąć remisję. To obiecująca wiadomość, choć nie ma badań na temat tego, jak działa on w przypadku łuszczycowego zapalenia stawów.
Dieta bezglutenowa
Badania pokazują, że aż 25% osób z łuszczycą może być wrażliwych na to białko, które znajduje się w pszenicy i jęczmieniu. Nie znajdziesz go w owocach i warzywach, ryżu, mięsie, fasoli, ziemniakach i nabiale. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem tej diety. Może on zbadać Twoją krew, aby sprawdzić, czy jesteś uczulony na gluten.
Dieta na nieszczelne jelita
Chociaż lekarze twierdzą, że nie ma czegoś takiego jak nieszczelne jelito lub specyficzna dieta dla niego, nadal możesz o tym usłyszeć. Ludzie, którzy w to wierzą, twierdzą, że bakterie i toksyny dostają się do Twojego krwiobiegu przez otwory powstałe w wyniku choroby Crohns'a lub przyjmowania zbyt dużej ilości aspiryny. W rzeczywistości badania pokazują, że trochę nieszczelnego jelita (twój lekarz może nazwać to przepuszczalnością jelit) może pomóc ci wchłonąć wodę i składniki odżywcze. Fad diets popped up telling you to stay away from foods with high sugar content (whether theyre fruits or processed products) or that things like yeast, gluten, and lactose can damage your intestinal wall. Jeśli masz problemy z tymi rzeczami, nie jedzenie ich sprawi, że poczujesz się lepiej, podobnie jak ograniczenie słodkiej, przetworzonej żywności. Nigdy nie ufaj nikomu, kto próbuje sprzedać Ci produkty z zakresu diety na nieszczelne jelita.
Dieta Low-FODMAP
Inny plan żywieniowy, który działa dobrze dla osób z zespołem jelita drażliwego, może być warty wypróbowania. FODMAP to nazwa grupy węglowodanów zwanych fermentowalnymi oligo-sacharydami, disacharydami, monosacharydami i poliolami, które są trudne do strawienia. Znajdują się one w owocach, miodzie, niektórych produktach mlecznych, pszenicy, cebuli, czosnku, roślinach strączkowych i sztucznych substancjach słodzących. Chociaż nie ma dowodów na to, że działają one na łuszczycowe zapalenie stawów, możesz je wyłączyć z diety na 4 do 6 tygodni, a następnie stopniowo wprowadzać je z powrotem i sprawdzić, czy czujesz się lepiej.
Dieta śródziemnomorska
Badanie z 2014 roku wykazało, że spożywanie diety bogatej w oliwę z oliwek extra vergine może sprawić, że objawy łuszczycy będą mniej dotkliwe. Thats because it has omega-3s. Zawiera również oleokantal, który łagodzi obrzęki. Jeśli wybierzesz ten sposób odżywiania, będziesz miał dużo ryb zimnowodnych, pełnych ziaren, owoców i warzyw.
Dieta Pagano
Osoby cierpiące na łuszczycę stwierdziły, że ich objawy uległy poprawie podczas stosowania tego planu, który wymaga zwiększenia ilości owoców i warzyw, przy jednoczesnym ograniczeniu warzyw i śmieciowego jedzenia. Należy jednak pamiętać, że wyniki badań własnych nie są tożsame z wynikami badań naukowych. Pozytywne zmiany często następują po dodaniu do menu zdrowszych produktów.
Dieta Paleo
Zwany również dietą jaskiniowca, ten sposób odżywiania faworyzuje mięso, ryby, jaja, owoce i warzywa. Unikniesz wszystkich ziaren, fasoli, słodkich przekąsek i nabiału. Lekarze nie mają dowodów, że dieta paleo zatrzymuje objawy PsA. Ale może mieć mniejszy obrzęk, ponieważ youre nie jeść tłustych pokarmów i produktów mlecznych.
Nie należy zaczynać z żadnym z tych diet, dopóki nie dostaniesz OK lekarza. Oni mogą śledzić zmiany youre podejmowania i określić, czy theyll pomóc lub pogorszyć objawy PsA.
Również, uzyskać ćwiczenia wraz z wszelkich zmian żywności, które robisz. Jego dobre dla stawów i będzie również złagodzić obrzęk i ból artretyczny.
Żywność, której należy unikać, jeśli cierpisz na łuszczycowe zapalenie stawów
W przypadku łuszczycowego zapalenia stawów, należy unikać pokarmów, które mogą pogorszyć stan zapalny w organizmie. Należą do nich:
-
Alkohol: Utrudnia pracę wątroby i zakłóca współpracę narządów.
-
Cukier: wysyła substancje zwane cytokinami, które wywołują stan zapalny w Twoim organizmie.
-
Przetworzona żywność: Zawierają tłuszcze trans, które mogą rozpocząć stan zapalny w całym organizmie.
-
Dietetyczna woda sodowa: Jeśli jest słodzona aspartamem, Twój organizm może pomyśleć, że to obca substancja i rozpocząć odpowiedź immunologiczną.
-
Smażone potrawy: Zawierają tłuszcze trans, które mogą rozpocząć stan zapalny w całym organizmie.
-
Przetworzone mięsa: Zawierają tłuszcze nasycone, które mogą pogorszyć stan zapalny.
-
Czerwone mięso: Zawiera tłuszcze nasycone, które mogą pogorszyć stan zapalny.
-
Nabiał: Te pokarmy zawierają tłuszcze nasycone, które mogą pogorszyć stan zapalny.
Żywność przeciwzapalna na łuszczycowe zapalenie stawów
Możesz dodać te pokarmy w miejsce tych powyżej, aby pomóc utrzymać stan zapalny w ryzach:
-
Owoce i warzywa: Wybierz jagody i ciemną, liściastą zieleninę. Są one bogate w przeciwutleniacze, które utrzymują Twój układ odpornościowy w dobrej kondycji i mogą zwalczać stany zapalne.
-
Fasola i pełne ziarna: Są one bogate w błonnik, który utrzymuje w ryzach poziom białka C-reaktywnego (CRP) we krwi. Wysoki poziom CRP może oznaczać, że masz stan zapalny.
-
Tłuste ryby, awokado, olej lniany i oliwa z oliwek: Są one bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają ilość białek zapalnych w Twoim organizmie.
-
Kurkuma, imbir i cayenne: Wszystkie te przyprawy utrzymują stan zapalny w ryzach.
-
Zielona, biała i czarna herbata: Są bogate w polifenole, które pobudzają układ odpornościowy.
Dieta oparta na roślinach
Dieta z dużą ilością pokarmów roślinnych to dobra droga do wypróbowania dla wielu osób. Z jednej strony, dieta z dużą ilością owoców i warzyw może pomóc zwiększyć odporność i kontrolować wagę. Pozostawia to mniej miejsca na tłuszcz, cukier, sól i rafinowane węglowodany, które mogą rozpalać organizm, osłabiać odporność i powodować zmęczenie.
Możesz zastąpić mięso białkiem pochodzenia roślinnego, takim jak fasola, soja i orzechy oraz używać tłuszczów pochodzenia roślinnego, takich jak oliwa z oliwek i olej krokoszowy, w miejsce masła i smalcu. Pamiętaj tylko, że zbyt duża ilość tłuszczu, bez względu na jego źródło (zwłaszcza rodzaju nasyconego) raczej nie jest zdrowym wyborem dla nikogo.
Dieta Keto
Jest to ogólny termin określający podejście do diety, w której pozbawiasz organizm węglowodanów - mniej niż 50 gramów dziennie - aż do momentu, gdy twoje ciało całkowicie wyczerpie szybko użyteczne paliwo (glukoza/glikogen). Trwa to 3-4 dni. Twoje ciało zaczyna wtedy rozkładać białko i tłuszcz na energię, co powoduje wytwarzanie ketonów. Nie zawsze jest to bezpieczna i zdrowa opcja, zwłaszcza jeśli masz cukrzycę lub inne długotrwałe dolegliwości, więc zanim spróbujesz, porozmawiaj z lekarzem.
Badania nad dietą keto w przypadku łuszczycy były mieszane. Badania na myszach sugerują, że dieta keto z dużą ilością długołańcuchowych trójglicerydów (tłuszczów), takich jak oliwa z oliwek, awokado, ryby i mięso, nie pogorszyła objawów łuszczycy. Ale diety keto z średnio-łańcuchowymi trójglicerydami jak kokos i kwasy tłuszczowe z orzechów i nasion wydawały się prowadzić do większej ilości zaostrzeń. Potrzeba więcej badań, aby wiedzieć, czy ta dieta może pomóc.
Przerywany post
Istnieje kilka wersji tej diety, w której ograniczasz godziny, w których jesz każdego dnia. Zazwyczaj nie jesz przez 12 do 24 godzin, ale niektóre rodzaje trwają przez kilka dni. Niektóre wersje pozwalają na wodę, herbatę i kawę lub nawet niewielką ilość jedzenia podczas okresu postu.
Więcej badań jest potrzebne, aby wiedzieć, czy jest to bezpieczne długoterminowe. Większość badań nad skutkami przerywanego postu została przeprowadzona na dorosłych z nadwagą, w średnim wieku. Potrzeba więcej badań, aby określić, czy jest to bezpieczne dla osób starszych lub młodszych lub osób o zdrowej wadze.
