Ta tabela żywieniowa przygotowana przez lekarza pokazuje, jakie pokarmy stałe powinno spożywać dziecko na każdym etapie pierwszego roku życia i jak je przygotowywać.
Nie ma dowodów na to, że opóźnianie wprowadzania pokarmów alergizujących, w tym orzeszków ziemnych, jaj i ryb, poza 4-6 miesiąc życia zapobiega chorobom atopowym. Obecnie istnieją dowody na to, że wczesne wprowadzenie orzeszków ziemnych może zapobiegać alergii na orzeszki ziemne.
|
Kiedy |
Co |
Jak się przygotować |
|
4-6 miesięcy |
Płatki zbożowe jednoziarniste (Zboża wzbogacone dostarczają dziecku żelaza, ważnego składnika odżywczego, którego potrzebuje już teraz. Dziecko rodzi się z naturalną rezerwą żelaza, która zaczyna się wyczerpywać około 6 miesiąca życia). |
Mieszać z mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym dla niemowląt lub wodą. |
|
6-8 miesięcy |
Owoce przecierowe lub odcedzone (banany, gruszki, jabłka, morele, śliwki) ? Jogurt (na bazie mleka pełnego lub sojowego) |
Umyj wszystkie świeże owoce, a następnie upiecz, ugotuj lub ugotuj na parze do miękkości. Możesz przecierać je w blenderze, robocie kuchennym lub za pomocą ręcznego młynka; na początku dodaj odrobinę płynu, np. mleka matki, mleka modyfikowanego lub wody. Na początku przecier powinien być wodnisty, a następnie mniej płynny, gdy dziecko przyzwyczai się do pokarmów stałych. ? Każdy z tych pokarmów można wymieszać z płatkami ryżowymi, jeśli potrzebna jest dodatkowa konsystencja |
|
? |
Przetarte lub odcedzone warzywa (awokado, marchew, groszek, ziemniaki, kabaczek) ? W sklepach spożywczych w dziale dziecięcym są one określane jako pokarmy z etapu 1 lub 2. |
Umyj wszystkie świeże warzywa, a następnie upiecz, ugotuj lub ugotuj na parze do miękkości. Można je przecierać w blenderze, robocie kuchennym lub za pomocą ręcznego młynka; na początku należy dodać niewielką ilość płynu, np. mleko matki, mleko modyfikowane lub wodę. W miarę przyzwyczajania się dziecka do nowych pokarmów możesz używać mniej wody, aby uzyskać gęstsze puree. |
|
? |
Białko: kawałki wielkości ziarna grochu gotowanego kurczaka, indyka lub innego mięsa albo ryby bez kości; fasola, np. soczewica, fasola czarna, czerwona lub pinto. (Lekarze dawniej zalecali odczekanie z wprowadzeniem mięsa, ale obecnie zwracają uwagę, że jest ono dobrym źródłem żelaza, zwłaszcza dla dzieci karmionych piersią, które mogą nie otrzymywać wystarczającej ilości tego pierwiastka). |
Pokrój mięso lub ryby na bardzo małe kawałki; ugotuj i rozgnieć lub pokrój fasolę. |
|
8-10 miesięcy |
Przetarte owoce i warzywa Żywność z etapu 3 w dziale dziecięcym Jajecznica |
Nie trzeba przecierać, wystarczy ugotować do miękkości marchew i słodkie ziemniaki lub zmiksować miękkie produkty, takie jak banany i awokado. |
|
? |
Pokarmy do jedzenia palcami, takie jak małe płatki śniadaniowe w kształcie litery o, krakersy na ząbkowanie lub małe kawałki miękkich owoców, gotowanego makaronu lub warzyw |
Pokrój je tak, aby kawałki były wystarczająco małe, aby dziecko mogło je połknąć bez zakrztuszenia. |
|
? |
Nabiał: małe ilości twarogu lub dowolnego sera pasteryzowanego |
Pokrój ser na małe kawałki. |
|
? |
Jaja? (Lekarze zwykli zalecać wstrzymanie się z wprowadzaniem jajek i innych alergenów do czasu, aż dziecko osiągnie co najmniej?4 miesiące, ale według nowych wytycznych Amerykańskiej Akademii Pediatrii nie ma dowodów na to, że wstrzymanie się z wprowadzeniem jajek zapobiega alergiom pokarmowym)? |
Jajecznicę lub ugotować na twardo i pokroić na małe kawałki. |
|
10-12 miesięcy |
Dziecko może próbować jeść większość pokarmów, które spożywasz teraz, jeśli są one odpowiednio pokrojone lub rozdrobnione, tak aby mogło bezpiecznie żuć i połykać. Amerykańska Akademia Pediatrii twierdzi, że nie ma potrzeby unikania produktów z orzeszków ziemnych, jajek, pszenicy i ryb aż do ukończenia pierwszego roku życia, choć wielu pediatrów nadal zachowuje ostrożność w stosunku do jajek, orzeszków ziemnych i skorupiaków ze względu na silne reakcje alergiczne, które czasami są z nimi związane. Unikajcie pełnego mleka krowiego i miodu przynajmniej do ukończenia pierwszego roku życia. Miód może wywołać niebezpieczną chorobę zwaną botulizmem niemowląt. |
W miarę jak dziecko będzie miało coraz więcej zębów i nauczy się lepiej żuć, będzie mogło jeść większe kawałki jedzenia. Należy uważnie obserwować proces żucia, a w razie wątpliwości obcinać kawałki mniejsze niż uważasz za konieczne. Należy zachować szczególną ostrożność w przypadku okrągłych, twardych pokarmów, takich jak winogrona i hot-dogi, które stanowią szczególne zagrożenie dla niemowląt. Pokrój je na bardzo małe kawałki. |
Dobrym sposobem na monitorowanie reakcji alergicznych jest odczekanie kilku dni po wprowadzeniu nowego pokarmu. Najnowsze badania wykazały, że wprowadzanie kilku pokarmów razem jest bezpieczne i może pomóc układowi odpornościowemu w zmniejszeniu ryzyka rozwoju alergii pokarmowych, ale potrzebne są dalsze badania. Skonsultuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, co jest najlepsze dla Twojego dziecka.
