Poznaj kilka prostych wskazówek dotyczących diety, aby utrzymać zdrową wątrobę, w tym najlepsze warzywa, aby utrzymać choroby z dala i niektóre przekąski, których będziesz chciał uniknąć.
1/13
Żywność z dużą ilością błonnika może pomóc Twojej wątrobie w jak najlepszej pracy. Czy chcesz, aby był to świetny sposób na rozpoczęcie dnia? Spróbuj płatków owsianych. Badania wykazują, że może ona pomóc Ci zrzucić kilka zbędnych kilogramów i tłuszczu z brzucha, co jest dobrym sposobem na uchronienie się przed chorobami wątroby.?
Trzymaj się z dala od tłustych potraw
2/13
Frytki i hamburgery to zły wybór, aby utrzymać wątrobę w dobrej kondycji. Spożywanie zbyt wielu pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych może utrudnić wątrobie wykonywanie jej pracy. Z czasem może to doprowadzić do zapalenia, które z kolei może spowodować bliznowacenie wątroby, które jest znane jako marskość. Więc następnym razem, gdy będziesz w kolejce do drive-thru, pomyśl o zamówieniu zdrowszej opcji.
Brokuły
3/13
Dodaj dużo warzyw do swojej diety, jeśli chcesz zachować zdrową wątrobę. Brokuły mogą być częścią tej strategii. Niektóre badania sugerują, że ten chrupiący pokarm może pomóc chronić Cię przed niealkoholową chorobą stłuszczeniową wątroby. Jeśli brokuły gotowane na parze brzmią zbyt blado, rozdrobnij je na liście i dodaj do nich pokrojone migdały, suszoną żurawinę i pikantny winegret. Jest również pyszny, pieczony z czosnkiem i odrobiną octu balsamicznego.
Kawa
4/13
Jeśli nie możesz przeżyć bez niej dnia, ucieszy Cię wiadomość, że może mieć pewne korzyści dla Twojej wątroby. Badania pokazują, że picie dwóch do trzech filiżanek dziennie może chronić Twoją wątrobę przed uszkodzeniami spowodowanymi zbyt dużą ilością alkoholu lub niezdrową dietą. Niektóre badania sugerują, że może obniżyć ryzyko wystąpienia raka wątroby.
Zrezygnuj z cukru
5/13
Zbyt duża ilość słodkich produktów może mieć negatywny wpływ na wątrobę. Dzieje się tak, ponieważ jej zadaniem jest przekształcanie cukru w tłuszcz. Jeśli przesadzisz, wątroba wytworzy zbyt dużo tłuszczu, który będzie zalegał tam, gdzie nie powinien. Na dłuższą metę możesz nabawić się choroby, takiej jak stłuszczenie wątroby. Zrób więc przysługę swojej wątrobie i uczyń słodycze okazjonalnym przysmakiem.
Zielona herbata
6/13
Jest pełna przeciwutleniaczy zwanych katechinami. Badania sugerują, że mogą one chronić przed niektórymi formami raka, w tym wątroby. Więcej katechin dostaniesz, jeśli zaparzysz herbatę samodzielnie i wypijesz ją gorącą. Mrożona herbata i gotowe do picia zielone herbaty mają znacznie niższy poziom.
Woda
7/13
Jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić dla swojej wątroby, jest utrzymanie zdrowej wagi. Wyrób sobie nawyk picia wody zamiast słodzonych napojów, takich jak napoje gazowane czy sportowe. Zdziwiłbyś się, ile kalorii pozwoli Ci to zaoszczędzić każdego dnia.
Migdały
8/13
Orzechy - zwłaszcza te - są dobrym źródłem witaminy E, składnika odżywczego, który według badań może pomóc w ochronie przed stłuszczeniem wątroby. Migdały są również dobre dla serca, więc następnym razem weź garść, gdy będziesz miał ochotę na przekąskę. Możesz też spróbować ich w sałatkach, gdzie dodadzą przyjemnej chrupkości.
Szpinak
9/13
Liście zieleni zawierają silny przeciwutleniacz zwany glutationem, który pomaga utrzymać prawidłową pracę wątroby. A szpinak nie może być łatwiejszy w przygotowaniu. Stanowi świetną bazę dla sałatki obiadowej, a także jest pyszny podsmażony z czosnkiem i oliwą z oliwek. Gdy zwiędnie, posyp go świeżym parmezanem.
Jagody
10/13
Zawierają składniki odżywcze zwane polifenolami, które mogą pomóc w ochronie przed niealkoholową chorobą wątroby, która często idzie w parze z otyłością i wysokim poziomem cholesterolu. Jeśli nie lubisz borówek, inne produkty bogate w polifenole to ciemna czekolada, oliwki i śliwki.
Zachowaj umiar w spożywaniu alkoholu
11/13
Zbyt częste picie może spowodować spustoszenie w wątrobie. Z czasem może to doprowadzić do marskości wątroby. Nawet sporadyczne upijanie się - cztery drinki na jednym posiedzeniu w przypadku kobiet i pięć w przypadku mężczyzn - również może być szkodliwe. Spróbuj ograniczyć się do jednego drinka dziennie, jeśli jesteś kobietą lub dwóch dziennie, jeśli jesteś mężczyzną.
Zioła i przyprawy
12/13
Chcesz jednocześnie chronić swoją wątrobę i serce? Posyp się oregano, szałwią lub rozmarynem. Są one dobrym źródłem zdrowych polifenoli. Dodatkowa korzyść: pomagają ograniczyć ilość soli w wielu przepisach. Warto też wypróbować cynamon, curry i kminek.
Ogranicz przekąski w opakowaniach
13/13
Następnym razem, gdy poczujesz zew automatu, sięgnij po zdrową przekąskę. Problem z chipsami i pieczywem polega na tym, że są one zazwyczaj naładowane cukrem, solą i tłuszczem. Przy odrobinie planowania ograniczenie ich ilości jest stosunkowo łatwą zmianą diety. Jedna z dobrych strategii: Przynieś ze sobą do pracy zapas zdrowych przekąsek. Spróbuj jabłka z pojedynczą paczką masła orzechowego lub groszku cukrowego z mini kubkiem hummusu.
