Mówi się, że laski cynamonu wywołują poród, czy to prawda? Dowiedz się więcej o jedzeniu cynamonu w czasie ciąży, zasadach bezpieczeństwa i ewentualnych zagrożeniach.
Istnieje wiele różnych gatunków cynamonu. Cynamon cejloński, uprawiany głównie na Sri Lance, znany jest jako "prawdziwy cynamon". Natomiast cynamon cassia, uprawiany w południowo-wschodniej Azji, jest gatunkiem sprzedawanym głównie w Ameryce Północnej. Różne rodzaje cynamonu wytwarzają różne związki chemiczne. Związki te mogą się także różnić w zależności od tego, z jakiej części rośliny cynamonowiec został zebrany.
Choć cynamon może smakować wyśmienicie, zwłaszcza w ciastkach, nie ma dowodów na to, że pomaga wywołać poród. Cynamon jest bezpieczny w normalnych dawkach, jeśli jesteś w ciąży, ale naukowcy nie są pewni, czy przyjmowanie cynamonu w dużych dawkach, znacznie większych niż normalnie spożywane w żywności, może być szkodliwe.
Jeśli minął termin porodu i chcesz go wywołać, przed dodaniem cynamonu do swojej diety skonsultuj się z lekarzem.
Korzyści zdrowotne cynamonu
Cynamon jest powszechnie stosowanym składnikiem, który może nadać smacznego kopa różnym potrawom i deserom. Jest on szeroko badany pod kątem potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym:
-
Wzmocnienie funkcji poznawczych
-
Działanie antybakteryjne, które pomaga zabijać szkodliwe mikroorganizmy?
-
Właściwości przeciwutleniające, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek lub je zmniejszać
-
Właściwości przeciwzapalne
-
Zmniejszają ryzyko chorób serca
-
Działanie przeciwnowotworowe, zwłaszcza w przypadku raka żołądka i czerniaka, najgroźniejszej postaci raka skóry
-
Obniżenie poziomu cukru we krwi
Nie ma jednak wielu rozstrzygających dowodów potwierdzających większość z tych korzyści. Poniżej znajduje się dokładniejsze omówienie niektórych z najbardziej zbadanych potencjalnych efektów działania cynamonu:
Obniża poziom cukru we krwi. Cynamon był reklamowany jako skuteczny środek spożywczy obniżający poziom cukru we krwi i pomagający osobom cierpiącym na cukrzycę. Jednak, podczas gdy niektóre badania wykazały, że cynamon rzeczywiście może obniżyć poziom cukru we krwi, inne wykazały, że nie ma on wpływu na poziom cukru we krwi ani na cukrzycę.
Działanie antybakteryjne. Przegląd 45 badań przeprowadzonych w latach 2010-2015 wykazał, że cynamon może pomóc w zwalczaniu bakterii, które wywołują choroby u ludzi oraz przyczyniają się do psucia się żywności i kosmetyków. W skażonych próbkach olejek cynamonowy znacząco zmniejszał wzrost bakterii w porównaniu z próbkami nieskażonymi.
Badania te przeprowadzono na olejkach eterycznych cynamonu oraz ekstraktach z kory, liści i lasek. Cynamon zawiera fitochemikalia (związki chemiczne występujące w roślinach), w tym aldehyd cynamonowy i eugenol, które są odpowiedzialne za jego właściwości antybakteryjne. Może on być przydatny w leczeniu chorób zakaźnych, ale potrzebne są dalsze badania kliniczne.
Jednym z problemów jest to, że olejek cynamonowy może powodować toksyczność lub śmierć komórek ludzkich. Należy to dokładniej zbadać, zanim cynamon będzie mógł być stosowany klinicznie do celów antybakteryjnych.
Obniża poziom cholesterolu. Inne badania koncentrują się na potencjalnej zdolności cynamonu do obniżania poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Jedna z analiz 10 badań wykazała, że cynamon obniża poziom glukozy, cholesterolu całkowitego, LDL ("złego" cholesterolu) i trójglicerydów. Ponieważ jednak w badaniach stosowano różne ilości i rodzaje cynamonu, trudno jest określić, które odmiany i dawki są najbardziej korzystne.
Inne potencjalne korzyści. Cynamon może być również skuteczny w zmniejszaniu bólu i bolesności odczuwanej po nacięciu krocza (zabieg chirurgiczny wykonywany podczas porodu), jeśli jest stosowany w postaci maści. Może również pomóc w leczeniu zespołu policystycznych jajników (PCOS), stabilizując cykl miesiączkowy i zmniejszając insulinooporność.
Czy cynamon jest bezpieczny w czasie ciąży?
Według Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa spożywanie do 1/2 łyżeczki cynamonu dziennie jest uważane za bezpieczne. Nie ma jednak wytycznych dla kobiet w ciąży i karmiących. Przyjmowanie cynamonu w ilościach większych niż normalnie występujące w żywności w okresie ciąży lub karmienia piersią może być niebezpieczne?
Cynamon może być niebezpieczny, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew. Ponadto, jeśli przyjmujesz leki, które mogą powodować uszkodzenie wątroby, cynamon może zwiększyć to ryzyko.
Cynamon kasja, najczęściej sprzedawany w Ameryce Północnej, zawiera kumarynę, substancję chemiczną, która może być szkodliwa dla wątroby. W normalnych warunkach, spożywanie cynamonu nie dostarcza wystarczającej ilości kumaryny, aby powodować jakiekolwiek problemy. Jednak osoby wrażliwe na tę substancję, w tym osoby z chorobami wątroby, mogą mieć problemy, jeśli spożywają zbyt dużo cynamonu przez dłuższy czas.
Chociaż prawdopodobnie nie musisz się martwić o swoje bułeczki cynamonowe lub odrobinę cynamonu do płatków owsianych, powinnaś porozmawiać z lekarzem, jeśli chcesz zwiększyć ilość cynamonu w swojej diecie w czasie ciąży.
