Spojrzenie na to, jak - i czy - możemy opóźnić starzenie się, naturalnie.
Przez wieki ludzie poszukiwali nieuchwytnej "Fontanny Młodości". To pragnienie znalezienia magicznego miejsca, pigułki lub toniku, który mógłby zapobiec lub odwrócić skutki starzenia się, zapoczątkowało nową i wciąż rozwijającą się dziedzinę medycyny - medycynę przeciwstarzeniową.
W dzisiejszych czasach istnieje wiele alternatywnych metod leczenia, które są przedstawiane jako środki zapobiegające starzeniu się, począwszy od "magicznych" owoców, środków likwidujących zmarszczki, poprawiających pamięć i innych suplementów, po medytację transcendentalną, specjalne diety i fizjologiczne oczyszczanie w celu usunięcia toksyn z organizmu.
Ale czy naprawdę można cofnąć ręce - lub kurze łapki - czasu? Oto co mają do powiedzenia eksperci.
Bye-Bye Botox, Hello Blueberries?
Według Amerykańskiego Towarzystwa Estetycznej Chirurgii Plastycznej w 2002 roku wykonano ponad 1,6 miliona zabiegów z użyciem toksyny botulinowej (zwanej potocznie Botoxem), co czyni ją najpopularniejszym zabiegiem niechirurgicznym. Poprzez czasowe sparaliżowanie mięśni powodujących zmarszczki, Botox znacznie zmniejsza widoczność umiarkowanych i poważnych linii marszczących, czyli bruzd między brwiami. W rzeczywistości kobiety z liniami zmarszczek i kurzymi łapkami zbierają się w salonach w całym kraju, aby otrzymać zastrzyki, które wygładzą zmarszczki na twarzy, ponieważ przyjęcia z botoksem stają się przyjęciami Tupperware nowego tysiąclecia.
Niektóre badania sugerują jednak, że równie skuteczne może być zaproszenie ludzi na ciasto z jagodami.
Borówki, truskawki, żurawiny i maliny zawierają mnóstwo antyoksydantów, które chronią komórki przed przedwczesnym starzeniem się" - mówi dermatolog Nicholas V. Perricone, profesor kliniczny medycyny na Uniwersytecie Stanowym Michigan w East Lansing i autor książek "The Perricone Prescription" oraz "The Wrinkle Cure: Unlock the Power of Cosmeceuticals for Supple, Youthful Skin".
Co więcej, dieta bogata w wyciąg z borówki poprawiła utratę pamięci krótkotrwałej i odwróciła niektóre straty równowagi i koordynacji u starzejących się szczurów, zgodnie z badaniem opublikowanym w Journal of Neuroscience. Chociaż szczury, które codziennie spożywały wyciąg z borówek, truskawek i szpinaku, wykazywały poprawę w zakresie pamięci krótkotrwałej, tylko wyciąg z borówek poprawił równowagę i koordynację.
Poprzednie badanie wykonane na początku tego roku przez tych samych naukowców z Tufts University wykazało, że w porównaniu z innymi owocami lub warzywami, borówki mają największą ilość przeciwutleniaczy, które jak się uważa pomagają w zapobieganiu rakowi i innym chorobom.
Cud magnezu?
"Ten minerał jest tak ważny dla naszego systemu energetycznego, układu nerwowego, serca i kontroli cukru we krwi oraz wszystkich diagnoz i objawów, które dostajemy wraz z wiekiem, że powinien być integralną częścią programu długowieczności" - mówi ekspert medycyny alternatywnej Carolyn Dean, MD, ND, autorka kilku książek, w tym The Miracle of Magnesium.
Zalecana dzienna dawka wynosi około 300 do 400 mg dla mężczyzn i kobiet, ale Dean mówi, że możemy nawet potrzebować więcej, ponieważ magnez jest trudny do wchłonięcia. Absorpcja ma również tendencję do zmniejszania się z wiekiem.
Wzmocnij swój magnez, a oto czego możesz się spodziewać:
"W ciągu kilku dni twoja energia podnosi się, twoje ruchy jelit są lepsze, a twoja skóra i libido poprawią się", mówi. "Kiedy patrzę na wszystkie różne warunki, które magnez może być zaangażowany w leczenie, nie jestem zaskoczony niesamowitymi wynikami. Witaminy i minerały są absolutnie wymagane do uruchomienia organizmu."
Pokarmy bogate w magnez to m.in. brązowy ryż, otręby pszenne, kiełki pszenicy, migdały i orzeszki ziemne. Jeśli zdecydujesz się na suplementy, postępuj zgodnie z instrukcją dawkowania na etykiecie.
Gone Fishing
Fontanna młodości może znajdować się w głębinach morskich, twierdzi Perricone.
"Pewne sposoby odżywiania powodują subkliniczny stan zapalny, który prowadzi do wszystkich rodzajów problemów, od przyspieszonego marszczenia się i chorób serca po chorobę Alzheimera i niektóre nowotwory" - mówi lekarzowi. Ale "owoce, warzywa i dużo ryb zimnowodnych, takich jak łosoś, zmniejszają stan zapalny na poziomie komórkowym".
Co więcej, "wiemy, że jeśli jemy cokolwiek, co powoduje szybki wzrost cukru we krwi, dochodzi do wybuchu stanu zapalnego na poziomie komórkowym" - mówi.
Spróbuj trzydniowego odżywczego liftingu twarzy, sugeruje Perricone. Oto jak:
Na lunch i kolację zjedz zieloną sałatkę (robiąc dressing z oliwy i soku z cytryny), 3 uncje pieczonego łososia lub innej zimnowodnej ryby, takiej jak tuńczyk czy makrela, a na deser truskawki, maliny i/lub borówki.
Tłuste ryby są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, a ich niedobór został powiązany z szeregiem chorób, jak również z przedwczesnym starzeniem się skóry.
Pij również 8-10 szklanek wody dziennie, aby utrzymać skórę nawilżoną i elastyczną.
Zobaczysz różnicę już po trzech dniach", mówi, zaczynając od "promiennego blasku, zmniejszenia opuchlizny, a Twoja skóra będzie wyglądać na bardziej napiętą". Zobaczysz zmiany w poziomie cholesterolu, jak twój dobry cholesterol idzie w górę i ciśnienie krwi wraca do normalnego poziomu. [I] będziesz mieć więcej energii i podwyższony nastrój".
Zbyt rybne dla Ciebie? Zamiast tego weź kapsułki z olejem rybnym.
Chill bez tabletki
Medytacja transcendentalna staje się obecnie w USA tak popularna, że pojawia się w szkołach, szpitalach, kancelariach prawnych, biurach rządowych i korporacyjnych oraz więzieniach. W rzeczywistości, jeden badanie zrobił z badaczami od Orentreich Fundacji dla postępu nauki w zimnej wiośnie na-Hudson, N.Y, sugeruje ludzi które medytują regularnie mieć poziomy związanego z wiekiem hormonu który jest porównywalny ich nonmeditating odpowiedniki które są pięć do 10 rok młodsi. A rosnąca ilość dowodów sugeruje, że medytacja transcendentalna pomaga również obniżyć ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko ataku serca i udaru.
Medytacja transcendentalna polega na siedzeniu z zamkniętymi oczami i myśleniu o "bezsensownym dźwięku" (mantra) przez 20 minut dziennie.
Wiosenne oczyszczanie
Nie, nie chodzi o odkurzacz ani miotłę. Systemy oczyszczania ciała są wszędzie reklamowane jako sposób na detoksykację organizmu i pozbycie się tego, co nam dolega.
Jeden z takich programów, Body Rejuvenation Cleanse Program, trwa sześć tygodni. Uczestnicy stosują organiczne nalewki ziołowe, aby wspomóc wątrobę, odtruć trucizny i pomóc organizmowi usunąć warstwy infekcji. "Ograniczają również cukry proste i pokarmy znane z podnoszenia poziomu cukru we krwi" - mówi Dean, który opracował program. "Poprzez powolną zmianę sposobu jedzenia, jesteś w stanie odnowić swoją energię i wzmocnić swój układ odpornościowy, a także stracić niechciane kilogramy".
Inne posty oczyszczające mogą polegać na piciu tylko soków lub wody.
Są jednak pewne przeciwwskazania
Nir Barzilai, dyrektor Instytutu Badań nad Starzeniem się w Albert Einstein College of Medicine w Bronxie, N.Y., nie wszyscy pracownicy służby zdrowia są przekonani do medycyny przeciwstarzeniowej.
"Gdyby naprawdę istniał dobry lek przeciwstarzeniowy, firmy prowadziłyby ogromne badania" - mówi, dodając, że "są oświadczenia i brak danych".
Chociaż witaminy i minerały mogą nie być szkodliwe, niektóre suplementy mogą być, ostrzega lekarz.
Hormon wzrostu, na przykład. "Firmy cytują badania, które sugerują, że może mieć korzyści, co doprowadziło do [rządowych] badań finansowanych, aby sprawdzić, czy to prawda, i wykazały pewne korzyści, ale także pewne ryzyko", mówi. "Korzyścią może być ujędrnienie skóry, ale ryzykiem jest rak.
"Witaminy nie są niebezpieczne, ale to nie jest, jak są one wprowadzane na rynek," mówi. "Niektórzy mówią, że witaminy zmniejszą starzenie się, a odpowiedź brzmi, że nie ma na to dowodów -- może, ale nikt tego jeszcze nie wykazał".
Najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby opóźnić starzenie się, mówi, jest utrzymanie masy ciała na normalnym poziomie.
"Próbujemy przyjrzeć się dwóm modelom długowieczności, a jeden z nich to model z ograniczeniem kalorycznym, a myszy, szczury czy małpy, które jedzą 60% kalorii swoich braci, żyją do dwóch razy dłużej" - mówi.
"Podstawową rzeczą, którą wiemy, jest to, że jeśli jesteś chudy lub otyły, masz zupełnie inne ryzyko wszystkich różnych przyczyn śmierci" - mówi.
