doktor bada "napoje upiększające" i czy picie dodatkowych witamin i minerałów jest skutecznym sposobem na uzyskanie wspaniałej skóry.
"Napoje upiększające" zalały rynek w ostatnich latach, obiecując przekształcenie skromnej wody w potężny eliksir przeciwstarzeniowy, doskonalący skórę.
Według firmy badawczej Mintel, prawie 300 nowych produktów spożywczych i napojów z "funkcjonalnymi korzyściami dla urody" wprowadzonych na rynek w 2008 roku, około dwukrotnie więcej niż w 2007 roku. Produkty takie jak Borba, Glowelle, Crystal Light Skin Essentials, BeautyScoop i Noah's Naturals Anti-Aging Beauty Elixir twierdzą, że poprawiają wygląd skóry i zwalczają oznaki upływającego czasu.
Ale czy to, co pijesz, naprawdę może mieć wpływ na to, jak wyglądasz?
Czym są napoje upiększające?
"Tak jak piękno jest w oku patrzącego, tak napój upiększający jest w perspektywie konsumenta", mówi nowojorski dietetyk Keri Glassman, MS, RD, CDN.
"Napoje z korzyściami dla urody zwykle zawierają witaminy, aminokwasy lub substancje botaniczne, które posiadają aktywność przeciwutleniającą", mówi nowojorski dermatolog Francesca Fusco, MD. "Osoba powinna zwykle uzyskać wystarczającą ilość tych składników odżywczych poprzez dietę. Ale picie ich jest rozsądnym sposobem na uzupełnienie".
Jak dobrze działają?
Istnieją składniki odżywcze, które mogą poprawić stan zdrowia skóry, ale nie wiadomo, jak skuteczne mogą być napoje upiększające w dostarczaniu tych składników odżywczych bezpośrednio do skóry.
Najlepiej byłoby, gdyby każdy stosował zdrową dietę pełną owoców i warzyw, chudego białka, dobrych tłuszczów i pełnych ziaren, mówi dr Howard Murad, dermatolog z Los Angeles, który sprzedaje suplementy jako część swojej linii do pielęgnacji skóry. Widzi on suplementy jako dobry plan zapasowy.
"Próbowałem umieścić odpowiednie ilości suplementów w napojach, ale nie są one smaczne na poziomach wymaganych do zobaczenia korzyści" - mówi Murad. "Ponadto, aby suplement nadawał się do picia, trzeba dodać konserwanty, emulgatory i substancje słodzące - rzeczy, które nie są idealne do spożycia".
Twórcy napojów upiększających mówią, że czasami dobre odżywianie nie wystarcza. "Nawet ludzie, którzy jedzą zdrową dietę mają problemy ze skórą, włosami i paznokciami", mówi chirurg plastyczny Michelle Yagoda, MD, twórca BeautyScoop. "Więc wchłanianie może być problemem, a płyny mają tendencję do bycia bardziej biodostępnymi dla twojego ciała".
"Suplement do picia może być skutecznym sposobem leczenia skóry, ponieważ może zawierać witaminy, które są bardziej biodostępne i łatwiejsze do wchłonięcia przez organizm", mówi Scott-Vincent Borba, założyciel i dyrektor generalny firmy Borba zajmującej się produktami do skóry.
Jednak eksperci, tacy jak nowojorski dermatolog Neal Schultz, MD, nie zgadzają się. "Niektóre składniki odżywcze rzeczywiście pomagają skórze, ale to nie znaczy, że umieszczenie ich w napoju będzie miało taki sam efekt, jak spożywanie dobrze zbilansowanej diety" - mówi Schultz. "Ciało jest na to zbyt inteligentne.
Twoja dieta wpływa na skórę
Prawidłowe odżywianie przynosi korzyści Twojej skórze. Jednak podobnie jak wykonywanie tysięcy przysiadów nie spowoduje spalenia tłuszczu w talii, tak samo dodawanie dużej ilości witamin do wody nie przyniesie rosnących zysków.
"Nie można załadować obwodu odżywczo" - mówi Schultz. "Jeśli mocniej naciskasz na przełącznik światła, nie włącza się on szybciej lub jaśniej, a skóra jest taka sama". Picie składników odżywczych, które mają przynieść korzyści skórze, nie oznacza, że tam trafią.
"Butelkowany napój upiększający powinien być dodatkiem do wody, a nie zamiast niej" - mówi Glassman. Zaleca upewnienie się, że twój napój ma mniej niż 15 gramów cukru.
Jak zaspokoić pragnienie skóry
Utrzymanie odpowiedniego poziomu nawodnienia jest kluczowe dla ogólnego stanu zdrowia, w tym dla skóry.
Pij wystarczającą ilość wody, aby nie odczuwać pragnienia. Możesz również nawodnić swoją skórę i uzyskać składniki odżywcze, jedząc więcej owoców i warzyw.
Jeśli szukasz prostego napoju upiększającego, możesz rozważyć herbatę. W co najmniej jednym badaniu, ludzie, którzy pili minimum dwie filiżanki zielonej lub czarnej herbaty dziennie, byli o 20% do 30% mniej narażeni na nieczerniakowy rak skóry, najczęstszy rodzaj raka skóry. Herbata zawiera polifenole, roślinne substancje chemiczne, które pomagają zwalczać uszkodzenia słoneczne - czynnik nr 1 powodujący starzenie się skóry. Inne badania wykazały, że polifenole mogą pomóc filtrom przeciwsłonecznym w zmniejszeniu uszkodzeń spowodowanych promieniowaniem UV. Polifenole łagodzą również stany zapalne - kolejnego wroga skóry.
Dla Twojej skóry ważne jest to, co znajduje się wewnątrz, ale równie ważna jest praca nad powierzchnią skóry.
Produkty, które nakładasz na skórę "mają znacznie większe szanse na wprowadzenie ulepszeń, ponieważ mają większe szanse na dotarcie tam, gdzie ich potrzebujesz" - mówi Schultz.
Fusco zgadza się. "Po zastosowaniu bezpośrednio na skórę, składniki takie jak witamina C, witamina A i peptydy wykazują lepsze wyniki i szybciej", mówi.
