Kiełbasa z kurczaka z ziemniakami i kapustą kiszoną
Kiełbasa z kurczaka z ziemniakami i kapustą kiszoną
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 min
-
Czas gotowania
20 min
-
Czas całkowity
30 min
najważniejsze informacje o przepisach
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
Wielkość porcji: około 1 1/2 szklanki
-
Kalorie 295
-
Węglowodany 24 g
-
Błonnik pokarmowy 4 g
-
Tłuszcz 9 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 3 g
-
Białko 14 g
-
Cholesterol 60 mg
-
Sód 562 mg
-
Cukry 5 g
-
Potas 545 mg
Heres our weeknight version of choucroute garni, dressed sauerkraut, made with chicken sausage. Smak dania będzie się różnił w zależności od tego, jaki rodzaj kiełbasy z kurczaka wybierzesz. My lubimy smak kiełbasy z pieczonego czosnku lub słodkiej kiełbasy jabłkowej w tym przepisie. I chociaż można użyć dowolnego rodzaju kapusty kiszonej, my wolimy chrupiącą teksturę kapusty chłodzonej niż konserwowej. Podawaj z pieczoną marchewką i odrobiną musztardy do posmarowania kiełbasy.
Instrukcje
Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kiełbasę i cebulę i smaż, często mieszając, aż zacznie brązowieć, około 4 minut. Dodać ziemniaki, kiszoną kapustę, wino, pieprz, kminek i liść laurowy; doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie, a większość płynu odparuje, 10 do 15 minut. Przed podaniem usuń liść laurowy.
