Kremowa sałatka z winogron z kandyzowanymi orzechami włoskimi
Kremowa sałatka z winogron z kandyzowanymi orzechami włoskimi
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 min
-
Czas całkowity
20 min
najważniejsze przepisy
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 12 porcji
Wielkość porcji: 1/2 filiżanki
-
Kalorie 143
-
Węglowodany 21 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Tłuszcz 7 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcz mono 1 g
-
Białko 2 g
-
Cholesterol 11 mg
-
Sód 50 mg
-
Cukry 18 g
-
Potas 198 mg
Tradycyjne przepisy na sałatkę z winogron są naładowane cukrem i tłuszczem, ale my sprawiliśmy, że ta kremowa sałatka z deseru winogronowego jest zdrowsza dzięki zastosowaniu sera śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu zamiast pełnotłustego sera śmietankowego i użyciu połowy cukru, o którym mowa w klasycznych przepisach. Przynieś ten zdrowy przepis na sałatkę z winogron na przyjęcie i zobacz, jak znika w mgnieniu oka.
Instrukcje
Aby przygotować orzechy włoskie: Wyłóż małą formę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią; pokryj sprayem do gotowania. Rozgrzej piekarnik do 400F.
Orzechy włoskie wrzucić do miski z wodą. Posypać brązowym cukrem i solą; wymieszać, aby dobrze się oblepiły. Przenieś na przygotowaną patelnię. Piecz, aż cukier się rozpuści, a orzechy zaczną brązowieć, 6 do 8 minut. Ostudzić na patelni, aż cukier stwardnieje, około 6 minut.
Aby przygotować sałatkę: W międzyczasie połączyć kwaśną śmietanę, serek śmietankowy, miód i wanilię w robocie kuchennym i przecierać do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Przełożyć do dużej miski. Dodać winogrona i delikatnie wymieszać, aby się połączyły. Przełożyć do naczynia do serwowania. Tuż przed podaniem pokrusz kandyzowane orzechy włoskie na wierzchu.
Wskazówki
Przygotowanie z wyprzedzeniem: Kandyzowane orzechy włoskie przechowuj w temperaturze pokojowej do 8 godzin; przykryj i schowaj sałatkę do lodówki do 8 godzin. Dodaj do sałatki orzechy włoskie tuż przed podaniem.
