Dobrze się odżywiające paluszki rybne
EatingWell Fish Sticks
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas całkowity
40 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
-
Wysokobiałkowy
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 289
-
Tłuszcz 3 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 1 g
-
Cholesterol 57 mg
-
Węglowodany 37 g
-
Błonnik pokarmowy 4 g
-
Białko 31 g
-
Sód 373 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 436 mg
Domowe paluszki rybne można przygotować w mniej więcej takim samym czasie, w jakim piecze się pudełko mrożonek, a przy tym zużywa się ułamek tłuszczu.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 450F. Ustawić druciany stojak na blasze; posmarować sprayem do pieczenia.
?
Umieść bułkę tartą, płatki zbożowe, pieprz cytrynowy, sproszkowany czosnek, paprykę i sól w robocie kuchennym lub blenderze i przetwarzaj aż do uzyskania drobnego zmielenia. Przełożyć do płytkiego naczynia.
?
Umieść mąkę w drugim płytkim naczyniu, a białka jaj w trzecim płytkim naczyniu. Każdy kawałek ryby obtocz w mące, zanurz w jajku, a następnie obtocz ze wszystkich stron w mieszance z bułki tartej. Umieścić na przygotowanym stojaku. Pokryj obie strony ryby sprayem do gotowania.
?
Piecz, aż ryba będzie ugotowana w całości, a panierka będzie złotobrązowa i chrupiąca, około 10 minut.
