Szybki makaron bolognese przepis od lekarza Raising Fit Kids. Zrób ten zdrowy, przyjazny dla rodziny przepis entre z dziećmi.
Szybki makaron Bolognese
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas całkowity
40 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niskokaloryczny
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, 1 filiżanka makaronu i około 1 filiżanka sosu każda
-
Kalorie 414
-
Tłuszcz 10 g
-
Tłuszcz nasycony 3 g
-
Tłuszcz jednokomórkowy 5 g
-
Cholesterol 43 mg
-
Węglowodany 55 g
-
Błonnik pokarmowy 7 g
-
Białko 26 g
-
Sód 522 mg
-
Cukry 8 g
-
Potas 709 mg
Kto nie kocha makaronu z szybkim sosem mięsnym? Ten cieszący tłumy zdrowy przepis na spaghetti Bolognese to dobrodziejstwo dla zapracowanych kucharzy - jest gotowy i na stole w zaledwie 40 minut.
Instrukcje
Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchew, seler i czosnek; gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, 6-8 minut.
W międzyczasie doprowadzić do wrzenia duży garnek wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją w opakowaniu. Odcedź.
Dodaj wołowinę do warzyw i gotuj, rozbijając drewnianą łyżką, aż do momentu, gdy będą ugotowane, 3 do 4 minut. Zwiększ ogień do średnio-wysokiego, dodaj wino i gotuj aż do całkowitego odparowania, 1 do 1 1/2 minuty. Wymieszać pomidory, koncentrat pomidorowy i gałkę muszkatołową; zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 10 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać z solą i pieprzem. Podawać makaron z sosem.
