Spicy pecan popcorn chicken przepis od lekarza Raising Fit Kids. Zrób ten zdrowy, przyjazny rodzinie przepis entre z dziećmi.
Pikantny kurczak z popcornem z orzechów pekanowych
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
25 minut
-
Czas całkowity
40 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 291
-
Tłuszcz 14 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcz mono 6 g
-
Cholesterol 67 mg
-
Węglowodany 16 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 27 g
-
Sód 379 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 339 mg
Te pikantne i chrupiące nuggetsy z kurczaka z orzechami pekan są połączone z szybkim, kremowym dipem ranczerskim.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 450F. Posmaruj druciany stojak sprayem do gotowania i ustaw na wyłożonej folią blasze do pieczenia.
Połącz w robocie kuchennym bułkę tartą, pekany, chili w proszku i sól; przetwarzaj, aż pekany będą drobno posiekane, a chili w proszku zostanie w całości wymieszane, około 1 minuty. Przełóż masę do płytkiego naczynia.
Ubij białko jajka i wodę w drugim płytkim naczyniu. Dodaj kurczaka i obróć, aby go pokryć, a następnie obtocz w mieszance orzechów pekan, obracając, aby równomiernie pokryć. Strzepnij nadmiar. (Wyrzucić resztki jajka i mieszanki pekan). Umieścić kurczaka na przygotowanym stojaku i dokładnie posmarować sprayem do gotowania.
Piecz kurczaka, aż przestanie być różowy w środku, około 15 minut.
W międzyczasie ubij w małej misce majonez, maślankę (lub mleko), koperek i czosnek w proszku. Podawaj kurczaka z dipem.
Wskazówki
Wskazówka: Aby zrobić własną, świeżą bułkę tartą, usuń skórkę z pełnoziarnistego chleba. Podziel chleb na kawałki i przetwarzaj w robocie kuchennym, aż powstaną grube okruchy. Aby uzyskać drobną bułkę tartą, przetwarzaj ją aż do uzyskania bardzo drobnych okruchów. Aby uzyskać suchą bułkę tartą, rozsyp grubą lub drobną bułkę tartą na blasze i piecz w temperaturze 250F, aż będzie sucha, około 10 do 15 minut. Z jednej kromki chleba można uzyskać około 1/2 szklanki świeżej bułki tartej lub około 1/3 szklanki suchej bułki tartej. Kupiona w sklepie gruboziarnista sucha bułka tarta to panko, japoński styl z płatkami. Można je znaleźć w dobrze zaopatrzonych supermarketach.
