Muffiny bananowo-branowe przepis

Bananowo-branowe muffiny przepis od lekarza Raising Fit Kids. Zrób ten zdrowy, rodzinny przepis na muffinki razem z dziećmi.

Muffiny bananowo-branowe

Social Share Bar Pin

Przepis z EatingWell.com

najważniejsze przepisy

  • Niska zawartość sodu

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Duża ilość błonnika

  • Niska kaloryczność

  • Przyjazny dla dzieci

Informacje żywieniowe

Produkuje: 1 tuzin muffinów

  • Kalorie 200

  • Tłuszcz 6 g

  • Tłuszcz nasycony 1 g

  • Tłuszcz mono 4 g

  • Cholesterol 36 mg

  • Węglowodany 34 g

  • Błonnik pokarmowy 4 g

  • Białko 6 g

  • Sód 184 mg

  • Cukry 15 g

  • Potas 219 mg

Pod koniec tygodnia banany, które pozostały w misce z owocami, są już w pełni sił i nadają się na te wilgotne babeczki z otrębami. Dodaj garść wiórków z ciemnej czekolady, aby zachęcić dzieci do skorzystania z bogatego w błonnik smakołyku.

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 400F. Pokryj 12 foremek do muffinek sprayem do gotowania.

  • ?

  • W średniej misce ubij jajka i brązowy cukier, aż będą gładkie. Dodaj banany, maślankę, otręby pszenne, olej i wanilię.

  • ?

  • W dużej misce ubij mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Zrób dołek w suchych składnikach, dodaj mokre składniki i wymieszaj gumową szpatułką, aż do połączenia. Wymieszaj chipsy czekoladowe, jeśli używasz. Nałóż ciasto do przygotowanych foremek na muffinki (będą dość pełne). Posypać orzechami włoskimi, jeśli używamy.

  • ?

  • Piecz babeczki, aż wierzch będzie złotobrązowy i odskoczy przy lekkim dotknięciu, 15-25 minut. Ostudzić na patelni przez 5 minut. Przed podaniem poluzuj krawędzie i przełóż babeczki na druciany wieszak, aby lekko ostygły.

  • Porady

    Uwagi do składników: Możesz użyć maślanki w proszku zamiast świeżej maślanki. Możesz też przygotować kwaśne mleko: zmieszaj 1 łyżkę soku z cytryny lub octu z 1 szklanką mleka. Nieprzetworzone otręby pszenne to zewnętrzna warstwa ziarna pszenicy, usunięta podczas mielenia. Znane również jako otręby młynarskie, można je znaleźć w dziale wypieków. W tym przepisie nie należy zastępować otrębów zbożowych.

    Hot