Caramel-raisin popcorn balls przepis od lekarza Raising Fit Kids. Zrób ten zdrowy, przyjazny rodzinie przepis na przystawkę ze swoimi dziećmi.
Karmelowo-rodzynkowe kulki popcornowe
Social Share Bar Pin
Przepis z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 minut
-
Czas całkowity
20 minut
najważniejsze przepisy
-
Low Carb/Low GI
-
Gluten-Free
-
Przyjazny dzieciom
Informacje żywieniowe
Produkuje: 12 (2-calowych) kulek
-
Kalorie 78
-
Tłuszcz 2 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 1 g
-
Cholesterol 5 mg
-
Węglowodany 15 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 1 g
-
Sód 16 mg
-
Cukry 9 g
-
Potas 45 mg
Ten prosty przepis na karmelowe kulki popcornu z rodzynkami jest zabawny w wykonaniu.
Instrukcje
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowym. Przygotuj średnią miskę z wodą lodową. Umieść popcorn w dużej misce.
?
W małym rondelku połącz brązowy cukier, syrop kukurydziany i masło. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając. Gdy syrop zacznie lekko bulgotać, gotuj, stale mieszając, aż cukier się rozpuści, a masa ściemnieje, około 2 minut.
?
Natychmiast równomiernie wlać mieszankę na popcorn; delikatnie wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką, aż będzie dobrze pokryty. Delikatnie wmieszać rodzynki.
?
Zanurz obie dłonie w lodowatej wodzie. Pracując szybko, ugniataj małe garści (po 1/4 szklanki) mieszanki popcornu w 2-calowe kulki. (Upewnij się, że każda kulka dostanie trochę rodzynek). Umieść kulki na przygotowanej blasze do pieczenia. Jeśli wydają się zbyt kruche, opłucz ręce zimną wodą i ponownie naciśnij i ściśnij każdą kulkę, aby pomóc utrzymać ją w całości.
?
Ostudź całkowicie przed przechowywaniem. Zawiń pojedynczo w folię i przechowuj w szczelnym pojemniku.
