Przepis na gofry wieloziarniste od lekarza
Gofry wieloziarniste
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas całkowity
45 minut
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Wykonuje: 8 porcji, po 2 gofry każda
-
Kalorie 195
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 2 g
-
Cholesterol 49 mg
-
Węglowodany 31 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 8 g
-
Sód 327 mg
-
Cukry 10 g
-
Potas 220 mg
Tradycyjne gofry to przesycony masłem, wysokowęglowy odpust, ale te pięknie przechodzą na dobre tłuszcze i mądre węglowodany, dając chrupiące, orzechowe w smaku gofry z całą słodką przyjemnością oryginału. Ciasto może być również użyte do naleśników.
Instrukcje
Wymieszać maślankę i płatki owsiane w średniej misce; odstawić na 15 minut.
W dużej misce ubij mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, kiełki pszenicy (lub mąkę kukurydzianą), proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
Wymieszaj jajka, cukier, olej i wanilię z mieszanką owsianą. Dodaj mokre składniki do suchych; wymieszaj gumową szpatułką tylko do uzyskania wilgoci.
Posmaruj gofrownicę sprayem do gotowania i rozgrzej. Nałóż łyżką tyle ciasta, aby pokryło trzy czwarte powierzchni (około 2/3 szklanki na gofrownicę 8 na 8 cali). Gotuj, aż gofry będą chrupiące i złotobrązowe, 4 do 5 minut. Powtórz czynność z pozostałym ciastem.
