Przepis na confit z jabłek od lekarza
Konfitura z jabłek
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
2 1/4-4 3/4 godz.
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji, około 1/2 filiżanki każda
-
Kalorie 108
-
Tłuszcz 0 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 28 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 0 g
-
Sód 0 mg
-
Cukry 24 g
-
Potas 154 mg
Mocne jabłka są aromatyzowane cynamonem i wanilią w tym powolnym kompocie jabłkowym. Na deser podawać z niskotłuszczowymi lodami waniliowymi i posypką z opiekanych orzechów włoskich.
Instrukcje
Jabłka obierzemy i pokroimy w plastry o grubości 1/4 cala (powinniśmy mieć około 9 filiżanek). Dodaj cukier i cynamon do smaku, a następnie wymieszaj, aby dobrze je pokryć. Przykryć i gotować, aż jabłka będą bardzo miękkie i prawie półprzezroczyste, ale nie przecierowe, 2 do 2 1/2 godziny na wysokim poziomie lub 4 do 4 1/2 godziny na niskim poziomie. Wymieszaj z wanilią. Przełożyć do miski i lekko schłodzić. Przykryć i schłodzić w lodówce.
