Miętowy groszek i ryż z fetą przepis od lekarza
Minted Peas & Rice with Feta
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas całkowity
25 minut
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska kaloryczność
-
Bezglutenowe
-
Przyjazny dzieciom
Informacje żywieniowe
Wykonuje: 4 porcje, każda po 3/4 filiżanki
-
Kalorie 134
-
Tłuszcz 3 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 8 mg
-
Węglowodany 22 g
-
Błonnik pokarmowy 4 g
-
Białko 7 g
-
Sód 321 mg
-
Cukry 3 g
-
Potas 204 mg
Smaki świeżej mięty i fety ożywiają ten błyskawiczny brązowy ryż. Resztki ryżu można dodać do ugotowanych krewetek, aby uzyskać satysfakcjonujący, łatwy do przygotowania lunch.
Instrukcje
W dużym rondlu na dużym ogniu zagotujemy bulion. Dodać ryż i doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć ogień do średniego poziomu i gotować przez 4 minuty. Wymieszać groszek i ponownie zagotować na dużym ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień do średniego i kontynuować gotowanie, aż groszek będzie gorący, a ryż wchłonie większość płynu, około 6 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać z szalotkami, fetą, miętą i pieprzem. Przykryć i odstawić, aż płyn zostanie wchłonięty, 3 do 5 minut.
