Pyszne Sloppy Joes z kapusty
Pyszne Sloppy Joes z kapusty
Social Share Bar Pin
najważniejsze przepisy
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
-
Kalorie 160
-
Tłuszcz 8,9 g
-
Tłuszcz nasycony 3,4 g
-
Cholesterol 38,6 mg
-
Sód 403,7 mg
-
Węglowodany 8,4 g
-
Cukry 5,6 g
-
Białko 12,1 g
-
Błonnik całkowity 2 g
Rori Coyne, 12 lat, Kansas
Pewnego wieczoru przygotowywaliśmy obiad, a mama miała dużo kapusty, której nie byłam pewna, czy lubię. Miała też chudą mieloną wołowinę, którą uwielbiam - mówi Rori, która jest też wielką fanką sloppy joes. Mama pokazała mi, jak sprawić, by kapusta, wołowina i masa innych warzyw smakowały lepiej niż paczka [sloppy joes]. Mówi, że jest to dla nas niedrogi posiłek, ponieważ funt wołowiny wystarcza na kilka posiłków. Ja lubię moje ze świeżymi owocami.
Instrukcje
Na dużej patelni usmażymy wołowinę, aż będzie miękka, około 5 minut. Odsącz tłuszcz z patelni i pozostaw mięso na talerzu.
Na tej samej patelni, na umiarkowanym ogniu, gotuj cebulę, cukinię, seler, czerwoną paprykę i kapustę, aż wszystkie warzywa będą chrupiące, około 4 minut. Dodaj ugotowaną wołowinę do patelni i wymieszaj do połączenia.
W małej misce połączyć sos pomidorowy lub rozgniecione pomidory, brązowy cukier, sok z cytryny, ocet, sos Worcestershire, musztardę, sól i pieprz. Wlej sos na patelnię z wołowiną i warzywami i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, około 8 minut.
Podczas gdy sloppy joes się gotuje, opiecz bułki w piekarniku lub tosterze.
Równomiernie rozłóż masę na opiekane spody bułeczek, połóż na wierzchu pozostałe połówki i podawaj.
Informacje żywieniowe dostarczone przez Edamam
