Jak zmiany stylu życia, takie jak dieta i ćwiczenia, pomagają jednej kobiecie radzić sobie z wysokim cholesterolem.
Mam dopiero 32 lata i jestem certyfikowanym trenerem zdrowia i trenerem osobistym, więc to trochę szokujące, kiedy ludzie dowiadują się, że mój cholesterol był kiedyś bardzo wysoki.
Nawet jako dziecko miałam wysoki cholesterol. Kiedy miałem 10 lub 11 lat, mój lekarz powiedział mi, że wynosi on ponad 300 miligramów na decylitr (mg/dl), co jest bardzo wysokie, zwłaszcza dla zdrowego dziecka. Ale dopiero kilka lat temu dowiedziałem się, że mam rodzinną hipercholesterolemię. Jest to choroba genetyczna, która powoduje wysoki poziom LDL, czyli złego cholesterolu.
Dla mnie nie byłoby możliwe utrzymanie mojego cholesterolu w zdrowym zakresie bez leków, ale to nie znaczy, że moje wybory nie mają wpływu na moje zdrowie. Zarządzanie przewlekłą chorobą, jaką jest wysoki poziom cholesterolu, oznacza, że muszę dokonywać zdrowych wyborów każdego dnia.
Wybieraj właściwe produkty spożywcze
Mój lekarz zasugerował mi stosowanie diety niskotłuszczowej i ograniczenie ilości spożywanego mięsa, więc zacząłem przechodzić na dietę wegetariańską. Ale to, że coś jest wegetariańskie, nie oznacza, że jest zdrowe. Nauczyłam się wiele o diecie i żywieniu i teraz unikam wielu przetworzonych produktów, które twierdzą, że są niskotłuszczowe.
Teraz skupiam się na owocach, warzywach i pełnych ziarnach. Odkryłam też więcej wegetariańskich źródeł białka, więc moja dieta jest zróżnicowana. Na przykład, pełnoziarnisty chleb i pełnoziarnisty makaron są świetnym źródłem błonnika i białka pochodzenia roślinnego.
Staram się zrównoważyć mój talerz pokarmami, które uwielbiam, jednocześnie uważając na te, które nie są zbyt dobre dla mojego cholesterolu. Udało mi się całkowicie wyeliminować tłuszcze trans poprzez unikanie wysoko przetworzonej żywności i pakowanych śmieciowych produktów. Wiem, że błonnik jest ważny dla zarządzania moim cholesterolem, więc jem dużo fasoli i warzyw.
Największym wyzwaniem jest prawdopodobnie moja miłość do sera, który ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych. Nie zrezygnowałam z niego całkowicie, ale staram się cieszyć nim z umiarem. Jeśli mam kawałek ulubionej pizzy, podaję go z pieczonymi brokułami lub sałatką.
Myślę, że moja diagnoza wysokiego poziomu cholesterolu jest dużą częścią tego, co spowodowało moje zainteresowanie zdrowiem i dobrym samopoczuciem. Fascynuje mnie jedzenie i gotowanie, uwielbiam tworzyć zdrowe przepisy. Z przyjemnością poznałam roślinne źródła białka, takie jak ciecierzyca, soczewica i tempeh. Świetnie się bawiłam, próbując nowych przepisów i zapoznając moją rodzinę z nowymi potrawami.
Zdrowe wybory każdego dnia
Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, lekarze mówią, że powinieneś unikać palenia, a jeśli pijesz alkohol, najlepiej rób to z umiarem. Ja lubię wino i koktajle, ale jak wszystko, staram się korzystać z nich z umiarem. Nigdy nie paliłem i nie mam ochoty zaczynać, więc to łatwe do uniknięcia.
Ważne są również ćwiczenia. Lubię być aktywna. Stałam się wielką fanką aplikacji fitness, które mogę wykonywać w domu. Mój mąż zbudował biurko do naszej bieżni, więc możemy chodzić i pracować w tym samym czasie. Myślę, że takie małe rzeczy mają z czasem duży wpływ na moje zdrowie.
Aby pozostać na dobrej drodze, staram się włączać małe rzeczy w ciągu mojego dnia. Na przykład:
-
Staram się, aby w każdym posiłku było jakieś warzywo. Nie kupuję dużo śmieciowego jedzenia - jeśli nie ma go w domu, nie zjem go.
-
Noszę fitness tracker, aby śledzić moje kroki, i stawiam sobie za cel, aby zrobić co najmniej 10 000 dziennie.
-
Rano wygospodarowuję czas na trening, a w nocy stawiam na sen.
Te nawyki ułatwiają mi utrzymanie się na właściwym kursie, ponieważ są wbudowane w moją codzienną rutynę.
Pozytywny wpływ
Mój poziom LDL wynosi obecnie nieco ponad 100 mg/dl. Moim celem jest zejście poniżej 100. Jednak zdrowe odżywianie, ćwiczenia i przyjmowanie statyn pomogły mi znacznie obniżyć poziom cholesterolu.
Mam wspaniałego kardiologa, który pracował ze mną, aby znaleźć odpowiednią kombinację leków i zmian w stylu życia, aby naprawdę zobaczyć różnicę w moim zdrowiu.
Podczas gdy nie życzyłabym sobie wysokiego cholesterolu, to naprawdę był on dla mnie czynnikiem motywującym do zarządzania moim zdrowiem. Jestem wdzięczny, że popchnął mnie do wypracowania zdrowych nawyków. Gdyby nie moja diagnoza, nie sądzę, że zakochałabym się w gotowaniu, a to stało się tak dużą częścią mojego życia.
