Ta tabela żywieniowa od lekarza pokazuje, jakie pokarmy stałe powinno jeść Twoje dziecko na każdym etapie pierwszego roku i jak je przygotować.
Nie ma dowodów na to, że opóźnienie wprowadzenia pokarmów alergizujących, w tym orzeszków ziemnych, jajek i ryb, po 4-6 miesiącach zapobiega chorobie atopowej. Obecnie istnieją dowody, że wczesne wprowadzenie orzeszków ziemnych może zapobiegać alergii na nie.
Kiedy
Co
Jak się przygotować
4-6 miesięcy
Płatki zbożowe jednoziarniste
(Płatki śniadaniowe dostarczają dziecku żelazo, ważny składnik odżywczy, którego potrzebuje teraz. Dziecko rodzi się z naturalną rezerwą żelaza, która zaczyna się wyczerpywać około 6 miesiąca życia).
Wymieszać z mlekiem modyfikowanym lub mlekiem matki, ewentualnie z wodą.
6-8 miesięcy
Puree lub odcedzone owoce (banany, gruszki, jabłka, morele, śliwki)Jogurt (na bazie pełnego mleka lub soi)
Umyj wszystkie świeże owoce, następnie upiecz, ugotuj lub ugotuj na parze, aż będą miękkie. Możesz przecierać je w blenderze lub robocie kuchennym, albo użyć małego ręcznego młynka; na początku dodaj trochę płynu, np. mleka matki, mleka modyfikowanego lub wody. Na początku niech będzie wodniste, a następnie używaj mniej płynu, gdy dziecko przyzwyczai się do stałych pokarmów.Każdy z tych pokarmów może być zmieszany z płatkami ryżowymi, jeśli potrzebna jest dodatkowa tekstura
Przetarte lub odcedzone warzywa (awokado, marchew, groszek, ziemniaki, kabaczek)Są one określane jako żywność etapu 1 lub 2 w dziale dziecięcym sklepu spożywczego.
Umyj wszystkie świeże warzywa, a następnie piecz, gotuj lub gotuj na parze do miękkości. Można je przecierać w blenderze lub robocie kuchennym, albo użyć małego ręcznego młynka; na początku dodaj odrobinę płynu, np. mleka matki, preparatu dla niemowląt lub wody. W miarę przyzwyczajania się dziecka do nowych pokarmów możesz używać mniej wody, aby uzyskać gęstsze puree.
Białko: kawałki wielkości grochu gotowanego kurczaka, indyka lub innego mięsa, lub ryby bez kości; fasola, taka jak soczewica, czarna, czerwona lub pinto.
(Lekarze zalecali odczekanie z wprowadzeniem mięsa, ale obecnie zauważają, że jest ono dobrym źródłem żelaza, szczególnie dla dzieci karmionych piersią, które mogą nie otrzymywać go w wystarczającej ilości.
Pokrój mięso lub ryby na bardzo małe kawałki; ugotuj i rozgnieć lub pokrój fasolę.
8-10 miesięcy
Przetarte owoce i warzywa
Żywność z etapu 3 w dziale dziecięcym
Jajecznica
Nie trzeba przecierać, wystarczy ugotować do miękkości marchewkę lub słodkie ziemniaki, albo zmiksować miękkie produkty, takie jak banany i awokado.
Pokarmy dla palców, takie jak małe płatki śniadaniowe w kształcie litery "O", krakersy dla niemowląt lub małe kawałki miękkich owoców, gotowanego makaronu lub warzyw
Pokrój je, aby upewnić się, że kawałki są wystarczająco małe, aby dziecko mogło je połknąć bez zadławienia się.
Nabiał: niewielkie ilości twarogu lub dowolnego sera pasteryzowanego
Pokrój ser na małe kawałki.
Jajka?
(Lekarze zalecali wstrzymanie się z wprowadzeniem jajek i innych alergenów do czasu, aż dziecko osiągnie przynajmniej 4 miesiące, ale nowe wytyczne Amerykańskiej Akademii Pediatrii mówią, że nie ma dowodów na to, że wstrzymanie się z wprowadzeniem jajek zapobiega alergiom pokarmowym)?
Scramble, czyli ugotuj na twardo i pokrój na małe kawałki.
10-12 miesięcy
Dziecko może próbować jeść większość pokarmów, które teraz spożywasz, jeśli są one odpowiednio pokrojone lub roztarte, tak aby mogło bezpiecznie żuć i połykać. Jeśli nie masz silnej historii alergii w rodzinie, Amerykańska Akademia Pediatrii mówi, że nie ma potrzeby unikania produktów z orzeszków ziemnych, jajek, pszenicy lub ryb aż do 1 roku, chociaż wielu pediatrów nadal jest ostrożnych w stosunku do jajek, orzeszków ziemnych i skorupiaków ze względu na silne reakcje alergiczne czasami z nimi związane. Unikaj pełnego mleka krowiego i miodu do co najmniej jednego roku. Miód może wywołać niebezpieczną chorobę zwaną botulizmem niemowląt.
W miarę jak dziecko będzie miało więcej zębów i nauczy się lepiej żuć, będzie mogło jeść większe kawałki jedzenia. Należy uważnie obserwować proces żucia, a w razie wątpliwości odcinać mniejsze kawałki niż uważasz za konieczne. Szczególnie uważaj na okrągłe, twarde pokarmy, takie jak winogrona i hot-dogi, które stanowią szczególne zagrożenie dla niemowląt. Pokrój je na bardzo małe kawałki.
Odczekanie kilku dni po wprowadzeniu nowego pokarmu jest dobrym sposobem na monitorowanie reakcji alergicznych. Pojawiające się badania wykazały, że wprowadzanie wielu pokarmów razem jest bezpieczne i może pomóc układowi odpornościowemu w obniżeniu ryzyka rozwoju alergii pokarmowych, ale potrzeba więcej badań. Skontaktuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, co jest najlepsze dla Twojego dziecka.
