Potrzebujesz przekąsek na przyjęcie dla dzieci? Doktor pokazuje przepisy na smaczne i zdrowsze niż tradycyjne potrawy imprezowe.
1/10
Czas na imprezę! Ale nie musisz podawać samych śmieci. Pomyśl o menu, a podasz dzieciom zdrowsze, bogate w składniki odżywcze potrawy, które pokochają.
Zaproponuj słodkie i słone kulki popcornu. Popcorn jest chrupiący i zawiera dużo błonnika. Rodzynki dodają słodyczy i więcej błonnika. Te niskotłuszczowe przekąski można jeść z przyjemnością - to idealny przysmak na imprezę!
Ponieważ popcorn stwarza ryzyko zadławienia, nie należy podawać tej przekąski dzieciom w wieku 3 lat i młodszym.
Ciasteczka Rocky Road
2/10
Te ciastka mają niższą zawartość tłuszczu niż inne przepisy. Pianki marshmallows sprawiają, że są one wyjątkowo gęste i zabawne, bez dodawania dodatkowego tłuszczu. Orzechy dodają trochę białka. Pozwól dzieciom dodać do ciastek kawałki czekolady i orzechy, aby nadać im ostateczny szlif. Oczywiście upewnij się, że żaden z gości nie jest uczulony na orzechy.
Gotowanie z dziećmi to świetny sposób na zainteresowanie ich jedzeniem i dokonywaniem zdrowych wyborów. Na przykład mogą się nauczyć, że słodycze, takie jak te ciasteczka, są w porządku jako "czasami". A rozsądna porcja to 2-calowe kwadratowe brownie. Z podanego przepisu wychodzi 16 ciastek.
?
Pizza z kurczakiem w ogrodzie
3/10
Dzieci i pizza to zawsze świetne połączenie. Pomyśl nie tylko o pizzy: Nie zamawiaj placków z pepperoni i kiełbasą. Zamiast tego pozwól dzieciom zrobić własne ciasto z mąki pełnoziarnistej, aby zorganizować zdrową pizzę typu "zrób to sam"!
Szybkorosnące drożdże to sekret, dzięki któremu ciasto upiecze się w mniej niż godzinę. Zaproponuj dodatki, takie jak świeże warzywa i chudy kurczak, aby ograniczyć niezdrowe tłuszcze nasycone, które można znaleźć w pepperoni i kiełbasie.
Dip ranczerski i chrupiące warzywa
4/10
Zamiast chipsów i dipu zaproponuj to pikantne i chrupiące połączenie. Wybieraj wszelkiego rodzaju zabawne, kolorowe warzywa, takie jak słupki marchewki, pomidory winogronowe, groszek i różyczki brokułów.
Dzieci będą się świetnie bawić, zanurzając je w tym niskotłuszczowym, łatwym do zrobienia dipie ranczerskim. Możesz też użyć jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu zamiast niskotłuszczowego majonezu i maślanki. Bonus: jogurt grecki jest bogaty w białko!
Przygotuj go w 15 minut i przechowuj przez 3 dni.
Pikantny kurczak w popcornie z orzechami pekan
5/10
Dzieci uwielbiają nuggetsy z kurczaka. Zrezygnuj z przetworzonych produktów, które mogą zawierać niezdrowe wypełniacze, i zrób własne, używając piersi kurczaka bez skóry i orzechów pekan (chyba że któryś z gości jest uczulony na orzechy), aby uzyskać dodatkowe białko i chrupkość.
Frytki z piekarnika
6/10
Jedzenie dla palców! Te pieczone "frytki" są chrupiące na zewnątrz i maślane w środku, bez tłuszczu pochodzącego ze smażenia. Do przygotowania 4 porcji:
-
Pokrój dwa duże ziemniaki Yukon Gold na kliny. Zachowaj skórkę, aby uzyskać dodatkową chrupkość i błonnik.
-
Wrzuć je do 4 łyżeczek oliwy z oliwek extra vergine i 1/2 łyżeczki soli.
-
Dodaj 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, jeśli lubisz.
Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 450F przez 20 minut, raz obróć.
Pikantne klopsiki z jeżozwierza
7/10
Weź zwykłe klopsiki, dodaj do nich długoziarnisty brązowy ryż i nagle masz małe, kolczaste jeżozwierze!
Co więcej, użycie pełnego ziarna, takiego jak brązowy ryż, zamiast białej bułki tartej dodaje zdrowego błonnika do tych pełnych białka przekąsek. Jedna porcja sześciu klopsików ma około 300 kalorii.
Partię klopsików można przygotować z dużym wyprzedzeniem przed przyjęciem. Można je zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Popcorn o smaku serowym
8/10
Ten serowy popcorn jest o wiele zdrowszy niż jego kinowa wersja. Popcorn to świetna zabawa i może być o wiele zdrowszy niż chipsy, jeśli jest smażony na powietrzu! Popcorn jest pełnoziarnisty, więc zawiera błonnik. Każda porcja zawierająca 1 filiżankę jest niskokaloryczna i ma niską zawartość tłuszczów nasyconych.
Sposób przygotowania: Wymieszaj 4 filiżanki gorącego popcornu z 1/2 filiżanki świeżo startego parmezanu. Dodaj pieprz cayenne do smaku, aby uzyskać pikantny posmak.
Szkunery z tuńczyka
9/10
Niech tuńczyk popłynie w łódkach ze słodkiej papryki, aby uzyskać osobliwy, zdrowy przysmak na imprezę.Zmieszaj quinoa z tuńczykiem, aby dodać błonnika. Wymieszaj z ogórkami, papryką, selerem i innymi ulubionymi warzywami, aby uzyskać więcej chrupkości i wartości odżywczych. Z połówek papryki wydłub nasiona i włóż do środka tuńczyka. Podawaj ze świeżymi owocami.
Smaczne, pikantne tostadas z krewetkami
10/10
Pozwól dzieciom wykazać się kreatywnością, układając na muszlach tostad krewetki, sałatkę z kapusty, guacamole, salsę i inne dodatki. Ta wysokobłonnikowa i wysokobiałkowa fiesta nie wymaga gotowania. Rozłóż wszystkie składniki w dużych miskach i każdy może stworzyć swoje własne arcydzieło.
