Niestrawione jedzenie: Co jest przyczyną i co należy z tym zrobić?

W większości przypadków obecność niestrawionego pokarmu w stolcu jest normalnym zjawiskiem. Dowiedz się, co jest tego przyczyną i kiedy może to być oznaką problemu zdrowotnego.

Czy obecność niestrawionego pokarmu w stolcu jest normalna?

Układ pokarmowy to system narządów, które pomagają w trawieniu pokarmów i wchłanianiu składników odżywczych.

Kiedy jesz, pokarm jest częściowo trawiony w żołądku. Następnie przechodzi do jelita cienkiego, gdzie wchłaniane są składniki odżywcze i witaminy. Resztki pokarmu wędrują do jelita grubego, a następnie wydalane są z organizmu w postaci kupy.

Jelito grube wchłania wodę ze stolca. Jeśli pokarm przechodzi przez nie zbyt szybko, wchłania zbyt mało wody i może wystąpić biegunka. Jeśli pokarm przechodzi zbyt wolno, Twój organizm wchłania zbyt dużo wody i możesz mieć zaparcia.

Twój organizm nie może w pełni strawić pokarmów bogatych w błonnik, który jest rodzajem węglowodanu. Podczas gdy organizm rozkłada większość węglowodanów na cząsteczki cukru, nie jest w stanie rozłożyć błonnika. Dlatego przechodzi on przez przewód pokarmowy niestrawiony.

Błonnik zwiększa objętość i wchłania wodę, co sprawia, że stolec jest bardziej miękki i łatwiejszy do oddania. Dzięki temu jest bardzo przydatny w przypadku zaparć. Ma również wiele korzyści zdrowotnych. Na przykład pomaga chronić przed rakiem jelita grubego i zaburzeniami trawienia, takimi jak IBS.

Do pokarmów bogatych w błonnik należą:

  • Fasola i rośliny strączkowe

  • Całe ziarna

  • Skórki warzyw i owoców

  • Nasiona

  • Maliny

  • Warzywa liściaste, zielone

  • Szpinak

  • Seler

  • Brokuły

  • Warzywa korzeniowe

  • Ziemniaki

  • Rzepa

  • Marchew?

W stolcu mogą znajdować się części tych pokarmów:

  • Orzechy

  • Nasiona

  • Kukurydza

  • Skórki warzyw

Kukurydza może wyglądać na nietkniętą, kiedy wydostaje się ze stolca. Twój organizm trawi jednak jej części. Zewnętrzna skórka ziarna zawiera celulozę, której organizm nie jest w stanie rozłożyć. Może jednak strawić składniki odżywcze znajdujące się wewnątrz ziarna.

Co powoduje obecność niestrawionego pokarmu w stolcu?

Czasami problemy z przewodem pokarmowym lub inne schorzenia mogą powodować obecność niestrawionego pokarmu w stolcu. Lekarz może nazwać to zespołem złego wchłaniania. Do stanów, które mogą to powodować, należą:

  • Przerost bakterii w jelicie cienkim (SIBO)

  • Zapalenie uchyłków

  • Problemy z trzustką

  • Celiakia

  • Choroba zapalna jelit (IBD)

  • Choroba Crohna

  • Zapalenie jelita grubego

  • Mukowiscydoza

  • Nietolerancja laktozy

Przerost jelita cienkiego. W jelicie cienkim naturalnie występują pewne bakterie. Są one ważne m.in. dla wchłaniania witaminy B12. Czasami może dojść do ich nadmiernego rozrostu, co powoduje problemy takie jak uszkodzenie jelit, zaburzenia wchłaniania, słabe wchłanianie tłuszczów i niedobory witamin.

Zapalenie uchyłków. Uchyłkowatość jelit występuje wtedy, gdy małe woreczki wybrzuszają się z boków jelita. Jedzenie może utknąć w tych woreczkach, powodując ich zakażenie, co prowadzi do zapalenia uchyłków.

Problemy z trzustką. Trzustka wydziela enzymy, które pomagają w trawieniu tłuszczów i pokarmów. Jeśli masz raka trzustki, niewydolność trzustki lub mukowiscydozę, która powoduje powstawanie korków śluzowych w trzustce, możesz mieć problemy z trawieniem pokarmów.

Celiakia. Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną, w której organizm reaguje na gluten - białko znajdujące się w pszenicy i niektórych innych produktach spożywczych. Z czasem jelito ulega uszkodzeniu i pacjent może mieć problemy z trawieniem pokarmu. Może to powodować niedożywienie.

IBD. Choroby autoimmunologiczne, takie jak Crohns i zapalenie jelita grubego, są chorobami zapalnymi jelit, które mogą uszkadzać jelito i powodować słaby rozkład i wchłanianie pokarmu.

Nietolerancja laktozy. Niektórzy ludzie nie wytwarzają enzymu laktazy, który pomaga organizmowi rozkładać cukier znajdujący się w mleku i produktach mlecznych (laktozę). Może to powodować problemy z trawieniem tych pokarmów.

Wszystkie te choroby mają inne objawy oprócz niestrawionego pokarmu w stolcu. W zależności od schorzenia mogą one obejmować:

  • Biegunka

  • Jasno zabarwiony stolec

  • Stolec o nieprzyjemnym zapachu

  • Tłusty stolec

  • Zaparcia

  • Gazy

  • Wzdęcia

  • Skurcze

  • Ból

  • Gorączka

Ryzyko złego wchłaniania

W większości przypadków niestrawiony pokarm nie oznacza, że masz problem zdrowotny. Czasami jednak, jeśli cierpisz na inne schorzenie lub masz inne objawy, takie jak biegunka, może to prowadzić do problemów zdrowotnych.

Niestrawione jedzenie może oznaczać, że nie wchłaniasz składników odżywczych, witamin i minerałów. Możesz mieć problemy z dostarczeniem wystarczającej ilości witamin, takich jak B12, i kluczowych minerałów, takich jak żelazo, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Niedożywienie może prowadzić do:

  • utraty wagi

  • Zmęczenie?

  • Depresja

  • Drażliwość

  • Bóle głowy

  • Słabość

  • Palpitacje serca

  • Zmiany w sposobie myślenia i zachowania

Kiedy należy zgłosić się do lekarza

Niestrawione resztki pokarmu w stolcu to normalne zjawisko, szczególnie w przypadku spożywania pokarmów bogatych w błonnik. Jeśli nie masz żadnych innych objawów, prawdopodobnie nie musisz się martwić.

Jeśli wraz z tymi objawami pojawią się niestrawione resztki pokarmu, należy skontaktować się z lekarzem:

  • Częsta biegunka

  • Krew w stolcu

  • Gorączka

  • Jasnokolorowe stolce

  • Utrata kontroli nad jelitami

  • Zmęczenie

  • Niewyjaśniona utrata masy ciała

Jeśli masz już inne problemy zdrowotne, takie jak mukowiscydoza, i zauważasz u siebie problemy z jelitami, koniecznie porozmawiaj z lekarzem.

Hot