Kontrola porcji i utrata wagi

Wielkość porcji odgrywa dużą rolę w utracie wagi. Dowiedz się więcej od lekarza.

Możesz pozbyć się tego błędu, gdy zaczniesz rozpoznawać prawdziwą wielkość porcji. Wskazówka: często jest ona mniejsza, niż myślisz, że powinna być.

Co to jest wielkość porcji?

Zamiast wkuwać na pamięć listy uncji, filiżanek i łyżek stołowych, porównaj wielkość porcji do znanych Ci rzeczy.

Na przykład, pojedyncza porcja

• warzyw lub owoców jest wielkości Twojej pięści.

• Makaron jest mniej więcej wielkości jednej gałki lodów.

• Mięso, ryby lub drób są wielkości talii kart lub wielkości Twojej dłoni (bez palców).

• Przekąski, takie jak precle i chipsy, mają wielkość zbliżoną do garści.

• Jabłko jest wielkości piłki baseballowej.

• Ziemniak jest wielkości myszy komputerowej.

• Bajgiel jest wielkości krążka hokejowego.

• Pancake jest wielkości płyty CD.

• Ryż na parze jest wielkości opakowania po babeczce.

• Ser jest wielkości pary kostek do gry lub wielkości całego kciuka (od czubka do podstawy).

Najlepszym sposobem na określenie ilości jedzenia w porcji jest spojrzenie na etykietę z informacją o wartościach odżywczych i zmierzenie jej.

Na przykład, napełnij miarkę odpowiedniej wielkości porcją warzyw, ryżu itp. i wylej ją na talerz. Dzięki temu dowiesz się, jak wygląda wielkość porcji.

Zwracaj uwagę na wielkość porcji

W domu:

• Używaj mniejszych naczyń podczas posiłków.

• Podawaj jedzenie w odpowiednich porcjach i nie wracaj po drugie.

• Odkładaj resztki jedzenia w osobnych, kontrolowanych porcjach. Rozważ zamrożenie porcji, których prawdopodobnie nie będziesz jadł przez jakiś czas.

• Nigdy nie wyjmuj jedzenia z torebki lub kartonu.

• Nie trzymaj półmisków z jedzeniem na stole; bardziej prawdopodobne jest, że będziesz "dłubał" w jedzeniu lub zjadł drugą porcję, nie zdając sobie z tego sprawy.

W restauracjach:

• Poproś o połowę lub mniejszą porcję.

• Odmierz odpowiednią porcję, odłóż resztę na bok i od razu poproś o torebkę dla psa.

• Jeśli masz deser, podziel się nim.

W supermarkecie:

• Należy uważać na przekąski w małych rozmiarach - małe krakersy, ciastka i precle. Większość ludzi zjada ich więcej, niż im się wydaje, a kalorie się sumują.

• Wybieraj żywność pakowaną w pojedyncze porcje.

• Jeśli lubisz jeść lody z kartonu, kupuj kanapki z lodami lub inne produkty w indywidualnych porcjach.