Jeśli chorujesz na cukrzycę, to co jesz - i kiedy jesz - ma znaczenie. Czy powinieneś uzyskać pomoc w układaniu swojej diety?
Ale to coś więcej niż tylko jedzenie odpowiednich produktów (owoców, warzyw, ziaren, białka, niektórych produktów mlecznych) i unikanie innych (smażonych potraw, żywności o wysokiej zawartości soli, słodyczy, napojów o wysokiej zawartości cukru). Istotne jest również to, ile i jak często jemy.
Zarejestrowany dietetyk (RD) lub zarejestrowany dietetyk-żywieniowiec (RDN) - to jedno i to samo - jest specjalistą przeszkolonym do pomocy w opracowaniu planu uwzględniającego wszystkie te elementy.
Czym zajmuje się RD/RDN?
Oficjalna nazwa to terapia żywieniowa w medycynie. Polega ona na tym, że wraz z RD lub RDN:
-
Rozmawiają o swoich nawykach żywieniowych i diecie
-
Wyznacz sobie realistyczne cele w zakresie zdrowia - np. ćwiczenie lub picie większej ilości wody
-
Opracuj swój indywidualny plan żywieniowy
Jakie szkolenia otrzymują?
RD lub RDN musi posiadać:
Tytuł licencjata, który zazwyczaj obejmuje kursy z zakresu:
-
Nauki o żywności i żywieniu
-
Zarządzanie systemami usług gastronomicznych
-
Biznes
-
Ekonomia
-
Informatyka
-
Socjologia
-
Biochemia, fizjologia, mikrobiologia i chemia
Ukończenie akredytowanego programu nadzorowanej praktyki w placówce służby zdrowia, agencji społecznej lub przedsiębiorstwie gastronomicznym
Zdał krajowy test przeprowadzony przez Komisję ds. Rejestracji Dietetyków (Commission on Dietetic Registration)
Aby pozostać zarejestrowanym, muszą również spełniać wymagania dotyczące ustawicznego kształcenia zawodowego.
Czego można się spodziewać po wizycie?
Lekarz skieruje Cię do RD lub RDN. Pierwsza wizyta może trwać od 45 do 90 minut. Podczas wizyty omówiona zostanie historia choroby oraz leki, które zażywasz. Lekarz zapyta również o rodzaj żywności, którą lubisz i o to, jak bardzo jesteś aktywny. Następnie lekarz pomoże ci ułożyć codzienny plan posiłków, który uwzględni wszystkie te czynniki.
W ciągu następnych 6 miesięcy konieczne może być odbycie maksymalnie czterech wizyt kontrolnych, w zależności od postępów i ogólnego stanu zdrowia pacjenta. Później wizyty kontrolne będą odbywać się co roku. Większość planów ubezpieczeniowych, w tym Medicare, pokrywa określoną liczbę sesji z RD lub RDN.
Co to jest CDE?
RD lub RDN, który jest także certyfikowanym edukatorem diabetologicznym (CDE) może:
-
pomóc ci zrozumieć cukrzycę
-
Odpowiedzieć na pytania dotyczące choroby
-
udzielić Tobie i Twojej rodzinie wskazówek, jak radzić sobie z chorobą
Rozmowa z CDE może być dobrym pomysłem, jeśli:
-
Przyjmujesz wiele różnych leków o różnych porach
-
Stosują pompę insulinową
-
Muszą stale kontrolować poziom glukozy
Przed uzyskaniem uprawnień CDE musi zdać test składający się ze 175 pytań dotyczących postępowania w cukrzycy. Co 5 lat muszą ponownie zdobyć ten certyfikat.
Współpraca z CDE rozpoczyna się od indywidualnej sesji, podczas której doradca:
-
Przedstawi sugestie dotyczące diety i sposobów wykonywania ćwiczeń fizycznych
-
Wyjaśnij, jak działają twoje leki
-
Porozmawiaj z pacjentem o wszelkich problemach związanych z kontrolowaniem cukrzycy
Następnie mogą odbywać się kolejne spotkania indywidualne lub mogą być zalecane zajęcia grupowe.
Większość planów ubezpieczeniowych pokrywa koszty tych wizyt.
