Jeśli chorujesz na cukrzycę, dowiedz się, jak badać i kontrolować poziom cukru we krwi, który wzrasta po posiłku, czyli stan zwany poposiłkowym wzrostem poziomu glukozy we krwi.
Dlaczego powinieneś mieć na nią oko
Gdy poziom cukru we krwi jest wysoki, mogą wystąpić takie objawy, jak zamglone myśli, które utrudniają skupienie się lub jasne myślenie. Może również dojść do spadku energii, nerwowości lub nastroju.
Jeśli poziom cukru spadnie zbyt nisko, może nawet dojść do omdlenia. W dłuższej perspektywie, jeśli poziom cukru we krwi będzie się utrzymywał, możesz być narażony na ryzyko chorób serca, udaru, chorób nerek lub innych problemów.
Jak mierzyć skoki ciśnienia
Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetyków (ADA) zaleca, aby sprawdzać poziom cukru we krwi tuż przed posiłkiem, pobierając próbkę krwi z palca. Następnie należy to powtórzyć 1 do 2 godzin po pierwszym kęsie jedzenia.
Tak postępuj przez tydzień lub dłużej. Zapisuj godzinę i poziom cukru we krwi. Odnotuj wszystko, co może mieć wpływ na poziom cukru, np. leki lub ćwiczenia. Nie zapomnij też zapisywać, co dokładnie zjadłeś, wraz z wielkością porcji i ilością węglowodanów.Jaki poziom cukru jest zbyt wysoki po posiłku? Eksperci różnią się co do tego, jaki powinien być poziom cukru, ale ADA twierdzi, że ogólnym celem jest poziom cukru we krwi poniżej 180 mg/dl, 1 do 2 godzin po posiłku. Porozmawiaj z lekarzem o tym, do czego powinieneś dążyć, i nie zmieniaj leków bez wcześniejszej konsultacji z nim.
Jak radzić sobie z nawrotami łaknienia po posiłku
Stosuj odpowiednie dla siebie leki. Właściwie dobrana insulina lub program lekowy mogą mieć duże znaczenie. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku nagłych skoków po posiłkach, leki działające szybko i na krótki czas są lepszym wyborem niż te, które działają powoli przez długi okres czasu. Lekarz może wyjaśnić, jakie masz możliwości.
Należy kontrolować poziom cukru we krwi przed posiłkami. Dzięki temu, nawet jeśli wzrośnie po jedzeniu, nie będzie to tak dramatyczne.
Uważaj na to, co jesz. Ogranicz słodycze, białe pieczywo, ryż, makaron i ziemniaki. Mają one tendencję do wywoływania gwałtownych skoków po posiłku.
Rodzaj tłuszczu, który spożywasz, również może odgrywać rolę. Jedno z badań wykazało, że możesz być w stanie ograniczyć skoki cukru we krwi po posiłku, jeśli zrezygnujesz z potraw z dużą ilością masła i zamiast tego wybierzesz posiłek przygotowany z odrobiną oliwy z oliwek.
Jedz śniadanie codziennie rano. Nawet jeśli spieszysz się, by wyjść z domu, nie ulegaj pokusie, by je pominąć. Badania wykazały, że u osób z cukrzycą, które nie jedzą śniadań, po obiedzie i kolacji występują większe skoki poziomu cukru we krwi.
Idealny poranny posiłek? Może to być po prostu posiłek bogaty w białko. Niewielkie badanie wykazało, że u osób, które zjadły 500-kaloryczne śniadanie zawierające 35% białka, poziom cukru we krwi po posiłku był niższy niż u osób, które rozpoczęły dzień od posiłków wysokowęglowodanowych. Skonsultuj się jednak z lekarzem, aby dowiedzieć się, co jest dla Ciebie odpowiednie.
Wybierz się na spacer po kolacji. Jest to zdrowy nawyk dla każdego, ale jeśli masz cukrzycę, jest to również dobry sposób na spalenie dodatkowej ilości glukozy z posiłku.
